Третий "Choco Fest" состоялся в Ереване: классика и "handmade" (ФОТО)
12.07.2018,
11:52
Фестиваль "Choco Fest" прошел в Ереване в Международный день шоколада, который отмечается 11-го июля
ЕРЕВАН, 12 июля. Новости-Армения. Фестиваль "Choco Fest" прошел в Ереване в Международный день шоколада, который отмечается 11-го июля. Праздник шоколада организуется уже третий год и успел полюбиться жителям и гостям столицы Армении. Именно для них 10 местных кондитерских компаний и частные предприниматели представили свой изысканный набор шоколадных изделий, в том числе и "handmade" ассортимент.
Посетители фестиваля смогли продегустировать как традиционные шоколадные изделия с изюмом и орехами, так и неожиданные сочетания с экзотическими фруктами и другими начинками. Новинкой этого года стала традиционная армянская гата с шоколадом.
"В этом году, как и в предыдущие годы, программа фестиваля была достаточно насыщенная и разнообразная. Посредством фестиваля мы стараемся оказать содействие местным производителям шоколадных изделий, тем самым внося свой вклад в поддержку развития малого и среднего бизнеса. Благодаря такому формату они могут не только представить свою продукцию, но и угостить посетителей", - заявил агентству "Новости-Армения" креативный директор Loft Алекс Мирзоян, где и проходило мероприятие.
По его словам, если в прошлых фестивалях участие принимали крупные местные компании по производству или импорту шоколада, то в этом году предпочтение было отдано малым компаниям и частным лицам.
"Надо с гордостью отметить, что произведенный в Армении шоколад мало отличается от импортируемого", - сказал Мирзоян, подчеркнув, что все изделия участников фестиваля изготовлены только из натурального сырья и не содержат никаких химических добавок.
В рамках мероприятия были проведены мастер-классы по производству шоколада, в которых приняли участие как взрослые, так и дети. Маленькие любители шоколада смогли не только попробовать лакомство, но и сами приготовить шоколадные изделия. Такую возможность в рамках фестиваля предоставила единственная в Армении лаборатория шоколада CHOCOlab. В финальной части фестиваля организаторы мероприятия устроили показ знаменитого французского фильма "Анонимные романтики".
Ежегодно 11-го июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
В День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают, как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье. –0-
Посетители фестиваля смогли продегустировать как традиционные шоколадные изделия с изюмом и орехами, так и неожиданные сочетания с экзотическими фруктами и другими начинками. Новинкой этого года стала традиционная армянская гата с шоколадом.
"В этом году, как и в предыдущие годы, программа фестиваля была достаточно насыщенная и разнообразная. Посредством фестиваля мы стараемся оказать содействие местным производителям шоколадных изделий, тем самым внося свой вклад в поддержку развития малого и среднего бизнеса. Благодаря такому формату они могут не только представить свою продукцию, но и угостить посетителей", - заявил агентству "Новости-Армения" креативный директор Loft Алекс Мирзоян, где и проходило мероприятие.
По его словам, если в прошлых фестивалях участие принимали крупные местные компании по производству или импорту шоколада, то в этом году предпочтение было отдано малым компаниям и частным лицам.
"Надо с гордостью отметить, что произведенный в Армении шоколад мало отличается от импортируемого", - сказал Мирзоян, подчеркнув, что все изделия участников фестиваля изготовлены только из натурального сырья и не содержат никаких химических добавок.
В рамках мероприятия были проведены мастер-классы по производству шоколада, в которых приняли участие как взрослые, так и дети. Маленькие любители шоколада смогли не только попробовать лакомство, но и сами приготовить шоколадные изделия. Такую возможность в рамках фестиваля предоставила единственная в Армении лаборатория шоколада CHOCOlab. В финальной части фестиваля организаторы мероприятия устроили показ знаменитого французского фильма "Анонимные романтики".
Ежегодно 11-го июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
В День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают, как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье. –0-
Скопировать ссылку
