486.78
+0.12
515.5
+2.27
8.41
+0.01
+5
Погода в Ереване
Рус
Армянские медики призывают граждан не злоупотреблять жирной пищей и алкоголем в новогодние праздники
13:55
26 Декабря 2013

ЕРЕВАН, 26 дек - Новости-Армения. В дни новогодних праздников необходимо воздерживаться от злоупотребления алкоголем и жирными блюдами, сказала главный специалист Отдела безопасности питания и пищевых продуктов Государственной гигиенической-противоэпидемической инспекции Минздрава Армении Лилит Унанян.

«В первую очередь, необходимо избегать смешивания различных блюд, что может привести к пищевому отравлению. Так, нельзя смешивать рыбопродукты с молочными продуктами, грибы с алкоголем, а также продукты, содержащие сахар, с продуктами, в состав которых входит крахмал, к примеру с картофелем»,- сказала Унанян на пресс-конференции в четверг.

По ее словам, нежелательно также употреблять в пищу салаты «не первой свежести».

«Салат не рекомендуется употреблять в пищу по истечении 48 часов после его приготовления. Тем более, нельзя хранить в холодильнике салаты, заправленные майонезом или сметаной, их следует заправлять непосредственно перед подачей на стол»,- отметила медик.

Унанян пояснила, что продукты различной жирности должны потребляться поочередно с интервалом в 30 минут. Во избежание отравлений праздничную трапезу лучше начинать с легкоперевариваемых продуктов, в частности, овощей и салатов, после чего можно переходить к более тяжелой пище. Она добавила также, что скоропортящиеся продукты не должны оставаться на столе более двух часов.

«Необходимо также по возможности воздерживаться от потребления консервов домашнего приготовления, так как они могут привести к серьезным пищевым отравлениям, в частности, ботулизму»,- пояснила Унанян.

По словам эксперта, если отравления избежать, все-таки, не удалось, то пострадавшему следует потреблять много жидкости, в частности, минералки, а также мацун (кисломолочный продукт, одно из традиционных блюд армянской кухни), который способствует пищеварению.

Унанян посоветовала также после завершения новогодних застолий употреблять в пищу легкие супы, что необходимо для разгрузки организма.

По данным Министерства здравоохранения праздничные дни в Армении в 2013 году не было зарегистрировано ни одного случая ботулизма, пищевых или алкогольных отравлений, а также случаев кишечных инфекций. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
10:47
24 Февраля 2017
Первые россияне прибыли в Армению по внутренним паспортам
Первые россияне прибыли в Армению по внутренним паспортам, сообщила пресс-секретарь Главного управления гражданской авиации Сатеник Ованнисян
09:04
23 Февраля 2017
В британской деревне появилась самая уютная автобусная остановка
В английской деревне Уолкхемптон неизвестный преобразил интерьер автобусной остановки. Теперь ее можно назвать "самой уютной" во всем Соединенном Королевстве.
20:05
22 Февраля 2017
В Исландии запустили пародию на "Семейство Кардашян" с котами в главной роли (ВИДЕО)
Появившаяся в Исландии пародия на известное американское телешоу "Семейство Кардашян" стало настоящим интернет-хитом.
18:00
22 Февраля 2017
Минобороны РФ построит макет Рейхстага для атак юнармейцев
Минобороны РФ возводит в парке "Патриот" в подмосковной Кубинке макет Рейхстага, рассказал в Госдуме на "правительственном часе" министр обороны РФ Сергей Шойгу.
17:55
22 Февраля 2017
Армянские блогеры смеются над назначением Мехрибан вице-президентом Азербайджана
Армянские пользователи соцсетей накануне бурно обсуждали решение президента Азербайджана Ильхама Алиева назначить свою супругу Мехрибан первым вице-президентом республики.
12:38
22 Февраля 2017
Постимся со вкусом: ТОП-10 традиционных армянских постных блюд
Агентство "Новости-Армения" решило представить своим читателям десять аппетитных и вкусных постных блюд армянской национальной кухни
18:31
21 Февраля 2017
Армянский подросток получил в Москве приз "Горячее сердце" за спасение человека
Армянский подросток получил в Москве  премию "Горячее сердце", вручаемую   юным героям, совершившим мужественные поступки.
14:54
21 Февраля 2017
От Джоан Роулинг потребовали разместить беженцев в своем особняке
На сайте change.org появилась петиция с требованием к Джоан Роулинг разместить в своем особняке 18 беженцев-мусульман
14:15
21 Февраля 2017
Уникальную "огненную радугу" увидели в небе над Сингапуром
Редкий природный феномен удалось увидеть жителям Сингапура: над островом в течение 15 минут было видно необычную радугу.
14:05
21 Февраля 2017
Семья премьер-министра Израиля ищет няню для собаки
Семья премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху ищет профессиональную няню для выгула и ухода за своей собакой по кличке Кайя. Об этом сообщила израильская газета Vesty.
12:28
21 Февраля 2017
В Дубае расследуют опасные трюки российской модели (ВИДЕО)
Дубайская Компания-девелопер Cayan Group продолжает юридическое преследование россиянки, которая ради ярких кадров без страховки повисла на крыше небоскреба Cayan Tower.
16:28
20 Февраля 2017
Представитель талышской общины Азербайджана пригрозил властям перездом в Армению
Житель талышенаселенного Лерикского района Азербайджана Эльданиз Гулиев  пригрозил властям этой страны переехать в Армению, пишет портал ТалышИнфо со ссылкой на талышского блогера Азара Казымова.