483.82
-0.09
522.04
-3.39
8.49
+0.01
+1
Погода в Ереване
Рус
Армянские медики призывают граждан не злоупотреблять жирной пищей и алкоголем в новогодние праздники
13:55
26 Декабря 2013

ЕРЕВАН, 26 дек - Новости-Армения. В дни новогодних праздников необходимо воздерживаться от злоупотребления алкоголем и жирными блюдами, сказала главный специалист Отдела безопасности питания и пищевых продуктов Государственной гигиенической-противоэпидемической инспекции Минздрава Армении Лилит Унанян.

«В первую очередь, необходимо избегать смешивания различных блюд, что может привести к пищевому отравлению. Так, нельзя смешивать рыбопродукты с молочными продуктами, грибы с алкоголем, а также продукты, содержащие сахар, с продуктами, в состав которых входит крахмал, к примеру с картофелем»,- сказала Унанян на пресс-конференции в четверг.

По ее словам, нежелательно также употреблять в пищу салаты «не первой свежести».

«Салат не рекомендуется употреблять в пищу по истечении 48 часов после его приготовления. Тем более, нельзя хранить в холодильнике салаты, заправленные майонезом или сметаной, их следует заправлять непосредственно перед подачей на стол»,- отметила медик.

Унанян пояснила, что продукты различной жирности должны потребляться поочередно с интервалом в 30 минут. Во избежание отравлений праздничную трапезу лучше начинать с легкоперевариваемых продуктов, в частности, овощей и салатов, после чего можно переходить к более тяжелой пище. Она добавила также, что скоропортящиеся продукты не должны оставаться на столе более двух часов.

«Необходимо также по возможности воздерживаться от потребления консервов домашнего приготовления, так как они могут привести к серьезным пищевым отравлениям, в частности, ботулизму»,- пояснила Унанян.

По словам эксперта, если отравления избежать, все-таки, не удалось, то пострадавшему следует потреблять много жидкости, в частности, минералки, а также мацун (кисломолочный продукт, одно из традиционных блюд армянской кухни), который способствует пищеварению.

Унанян посоветовала также после завершения новогодних застолий употреблять в пищу легкие супы, что необходимо для разгрузки организма.

По данным Министерства здравоохранения праздничные дни в Армении в 2013 году не было зарегистрировано ни одного случая ботулизма, пищевых или алкогольных отравлений, а также случаев кишечных инфекций. -0-

Loading...
Материалы по теме

Другие материалы раздела
18:19
29 Марта 2017
Апрель в Лос-Анджелесе объявлен "месяцем армянской истории"
Окружной наблюдательный совет Лос-Анджелеса единогласным решением объявил апрель "месяцем армянской истории"
17:38
29 Марта 2017
Президент Армении отдал дань памяти мальтийцам, приютившим армян
Президент Армении Серж Саргсян, прибывший на Мальту с рабочим визитом, возложил венок к армянскому хачкару (крест-камню)
16:17
29 Марта 2017
Движение транспорта на одном из ереванских перекрестков будет изменено
Полиция планирует изменить организацию движения транспорта на одном из столичных перекрестков
12:50
29 Марта 2017
Грандиозный праздник "Армения - мое седьмое чувство" ожидает 1 апреля посетителей ВДНХ
Все желающие смогут сфотографироваться в армянском таразе, принять участие в фотоконкурсе на Instagram и в фуд-мастерю-классах известных рестораторов.
09:39
29 Марта 2017
Юморист Михаил Галустян возьмется за оружие
Галустян рассудит спор между страйкболистами и концерном "Калашников"
11:17
28 Марта 2017
ANCA продвигает принятие в Конгрессе США резолюции о предотвращении геноцидов
Армянский Национальный комитет Америки (ANCA) обратился к гражданам США с просьбой отправить мейл своим представителям в Конгрессе США с призывом принять Резолюцию о предотвращении геноцидов.
21:06
27 Марта 2017
Властям Херсона предложили сменить название города из-за "других толкований"
Городским властям Херсона предложили сменить название города на Тавр или Днепрослав, соответствующая электронная петиция зарегистрирована на сайте мэрии.
18:59
27 Марта 2017
В Госдуму будет внесен законопроект о запрете в РФ суррогатного материнства - "Известия"
Проект закона о запрете в России суррогатного материнства будет внесен в Госдуму в понедельник, пишет газета "Известия".
15:50
27 Марта 2017
Кадыров и Галустян у кабинета Путина пообещали в ответ НАТО "дойти до главного" (ВИДЕО)
Глава Чечни Рамзан Кадыров, комик Михаил Галустян и резидент Comedy Club Дмитрий Грачев, известный внешним сходством с президентом России Владимиром Путиным, сняли юмористическую сценку об угрозе, которую КВН якобы представляет для НАТО
18:57
26 Марта 2017
Ученые: некоторые виды рака предотвратить невозможно
Мутации, которые вызывают эти виды рака, в меньшей степени зависят от факторов среды и в большей — от ошибок в копировании ДНК при делении стволовых клеток.
09:15
26 Марта 2017
Марата Уелданова (Галустяна) медленно убивают в азербайджанской тюрьме - сестра задержанного
Российского гражданина Марата Уелданова (Галустяна), которые уже 10 месяцев находится в азербайджанской тюрьме, медленно убивают, написала его сестра Марианна Мирзоян в своем Facebook-e
14:09
25 Марта 2017
Один из авторов мирового хита Strangers in the night Аво Увезян скончался в США (ВИДЕО)
Известный джазмен и музыкант, один из авторов мирового хита Strangers in the night и основатель известнейшей фирмы по производству сигар AVO Аво Увезян скончался в США