478.38
-0.01
573.43
+2.18
8.23
-0.08
+31
Погода в Ереване
Рус
Ученые нашли метод борьбы с пристрастием к жирной пище
10:01
16 Августа 2013

ЕРЕВАН, 16 авг - Новости-Армения. Ученые нашли вещество, которое восстановило у мышей, привыкших к жирной пище, способность получать удовольствие от постной еды, - возможно, это поможет создать средства для избавления от "пищевой наркомании", пишет РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в журнале Science.

Чрезмерное употребление жирной пищи нарушает механизм выработки в мозгу дофамина - вещества, отвечающего за чувство удовольствия, которое выделяется в ответ на получение приятных ощущений от наркотиков, занятий сексом, вкусной еды и много другого.

Ранее ученые выяснили, что недостаток дофамина приводит к ожирению. Стремясь восстановить количество этого вещества в мозгу, люди и животные начинают есть все больше, попадая в зависимость от вкусной жирной пищи. Однако до сих пор механизмы, которые приводят к снижению выработки дофамина в ответ на злоупотребление жирной пищей, оставались неизвестными.

В своей работе Луис Теллез (Luis Tellez) из Йельского университета в Нью-Хейвене (США) и его коллеги сначала убедились, что выработка дофамина зависит именно от процессов в желудочно-кишечном тракте. Они вводили мышам, которые привыкли к жирной пище, питательную эмульсию при помощи катетеров непосредственно в желудок. Ученые обнаружили, что у этих мышей уровень дофамина в ответ на поступление в желудок жиров был ниже, чем у грызунов, приученных к постной еде.

Затем мышам таким же образом вводили нейромедиатор олеоилэтаноламин, выработка которого прекращается в желудочно-кишечном тракте при длительном употреблении жирной пищи. Оказалось, что нейромедиатор восстанавливал выработку дофамина в мозгу мышей, привыкших к жирной пище. Более того, под действием нейромедиатора дофамин начинал вырабатываться в мышином мозгу и в ответ на менее калорийную еду.

Можно ли превратить результаты этого исследования в практически полезную стратегию снижения веса, покажет дальнейшая работа, заключают авторы статьи. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
14:28
20 Сентября 2017
Малахов и Собчак зажигательно сплясали под песню Арменчика на свадьбе сына Савмела Карапетяна (ВИДЕО)
Один из пользователей соцсети Instagram опубликовал видео со свадебного торжества младшего сына основателя группы компаний "Ташир" Самвела Карапетяна
13:26
20 Сентября 2017
Невестка олигарха Самвела Карапетяна показала второй подвенечный наряд (ФОТО)
Жена младшего сына основателя группы компаний "Ташир" Самвела Карапетяна - Лилит, показала свой второй свадебный наряд
12:18
20 Сентября 2017
Аккаунт дочери Алексиса Оганяна в Instagram бьет все рекорды популярности (ФОТО)
Аккаунт новорожденной дочери соучредителя сайта Reddit Алексиса Оганяна и известной теннисистки Серены Уильямс – Олимпии в Instagram стремительно набирает популярность
19:04
19 Сентября 2017
Каро Палян: я мечтаю, чтобы турки, курды и армяне жили мирно и дружно (ФОТО)
Турецкий депутат армянского происхождения, представитель прокурдской Народно-демократической партии Каро Палян встретился во вторник со студентами Ереванского государственного университета
17:15
19 Сентября 2017
Популярные иностранные артисты "зажгут" на первом фестивале UpEvn Open Air в Ереване
Первый ежегодный молодежный фестиваль UpEvn Open Air пройдет на стадионе "Раздан" в Ереване 30-го сентября
17:15
19 Сентября 2017
Honest Cooking: думая об Армении, представляем вкусную еду и вершины, поцелованные солнцем
Эстетический кулинарный онлайн-журнал Honest Cooking посвятил статью традиционной армянской кухне
16:38
19 Сентября 2017
"Отец" смайлика рассказал историю создания 35-летнего детища
Время рождения смайлика известно с точностью до минуты
14:56
19 Сентября 2017
Премьер-министр Армении представил свое видение будущего страны
В ходе шестого форума "Армения-Диаспора" премьер-министр Армении Карен Карапетян представил свое видение будущего страны
13:07
19 Сентября 2017
Премьер-министр назвал основные направления успешного развития Армении
Премьер-министр Армении Карен Карапетян в ходе шестого форума "Армения-Диаспора" назвал основные направления для достижения успеха в развитии Армении
12:56
19 Сентября 2017
Армяне диаспоры передали в дар Музею Геноцида армян ранее неопубликованные документы из Ватикана
В ходе посещения Музея -института Геноцида армян представители диаспоры передали в дар Музею ранее неопубликованные документы из секретных архивов Ватикана, рассказывающие о трагедии армян в Османской империи
12:45
19 Сентября 2017
Первый "Yerevan Food Fest" соберет в Ереване истинных гурманов
Первый фестиваль ресторанной еды "Yerevan Food Fest" (by "Hartak") пройдет 21-23 сентября в Ереване
12:41
19 Сентября 2017
Участники форума "Армения-Диаспора" почтили память жертв Геноцида армян
Участники Шестого форума "Армения-Диаспора" во вторник посетили мемориальный комплекс Цицернакаберд в Ереване