478.65
-0.08
560.79
-0.28
8.05
-0.01
+32
Погода в Ереване
Рус
Соленая пища может приводить к аутоиммунным болезням, считают ученые
10:06
07 Марта 2013

ЕРЕВАН, 7 мар - Новости-Армения. Употребление поваренной соли в больших количествах может быть фактором риска развития аутоиммунных заболеваний, в частности рассеянного склероза, пишет РИА Новости со ссылкой на американских и немецких ученых, результаты работы которых опубликованы в журнале Nature.

Специалисты нескольких научных центров США и Германии обратили внимание на то, что у завсегдатаев ресторанов быстрого питания отмечается "перепроизводство" клеток, участвующих в воспалительных процессах и аутоиммунных болезнях, когда иммунитет "атакует" клетки и ткани собственного организма. Что именно вызывает такие последствия потребления фаст-фуда, было неизвестно.

Подозрение авторов работы пало на содержащуюся в пище поваренную соль. Она "генетически" не была знакома человечеству, в рационе наших предков ее не было, в то время как сейчас в пище на Западе содержится много соли, отмечает руководитель исследования Дэвид Хэфлер (David Hafler) из Йельского университета. По его словам, это приводит к увеличению случаев гипертонии и, не исключено, аутоиммунных расстройств.

Свои предположения ученые решили проверить на мышах. Выяснилось, что добавление соли в мышиное "меню" вызвало у грызунов увеличение числа Th17-лимфоцитов - клеток, участвующих в развитии аутоиммунных недугов. Вдобавок у мышей, питавшихся соленой пищей, со временем развивался экспериментальный аутоиммунный энцефаломиелит - биологическая модель рассеянного склероза людей.

Хотя полученные данные позволяют предложить привлекательную гипотезу, сами авторы работы предлагают не торопиться с однозначными выводами. "Прямую причинную связь между потреблением соли и аутоиммунными заболеваниями еще надо продемонстрировать", - подчеркивают они. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
20:04
28 Июля 2017
Новый ролик хоррора по роману Кинга стал еще ужаснее (ВИДЕО)
Студия Warner Bros. опубликовала новый трейлер хоррора "Оно"
19:04
28 Июля 2017
Арто Тунджбояджян и "Догма" представили "Весну" (ВИДЕО)
Арто Тунджбояджян  является лауреатом премии "Грэмми" и World Music Award
18:28
28 Июля 2017
Арцах установил рекорд по свадьбам
Количество заключенных браков в Республике Арцах увеличилось на 30%, написал на своей странице в социальной сети Facebook советник президента Арцаха Тигран Абраамян
17:46
28 Июля 2017
Армянка стала победительницей "Franco Columbu Championship–2017" (ВИДЕО)
По единогласному решению жюри, Кубок победителя был вручен Люси Хачатрян за самую лучшую фигуру
17:38
28 Июля 2017
Слишком мало абитуриентов или слишком много мест: что творится в вузах Армении
Результаты вступительных экзаменов 2017-2018 года, которые были опубликованы 19-го июля, показали, что практически во всех высших учебных заведениях Армении осталось множество вакантных мест – около 60%
16:58
28 Июля 2017
Движение транспорта будет изменено на одной из площадей Еревана (СХЕМА)
Это будет сделано для того, чтобы избежать  задержек и скоплений транспортных средств
11:17
28 Июля 2017
Минздрав Армении дает надежду на излечение от "ласкового убийцы"
Министерство здравоохранения Армении представило накануне данные по заболеваемости вирусным гепатитом
09:32
28 Июля 2017
В Армении станет жарче
С 28 июля по 1-го августа на территории республики ожидается высокий тепловой фон
21:02
27 Июля 2017
Шарлиз Терон сделала шокирующее признание
41-летняя голливудская актриса Шарлиз Терон дала откровенное интервью
20:03
27 Июля 2017
В Ереване пройдет первый фестиваль еды
Фестиваль еды "Food Fest" впервые состоится в Ереване с 14-го по 16-е сентября, заявила агентству "Новости-Армения" руководитель фестиваля "Hartak food", известный фуд-блогер Анна Мазманян
18:16
27 Июля 2017
В центре Еревана будут задействованы еще две камеры фиксации нарушений движения
На двух центральных перекрестках в центре Еревана будут установлены камеры по фиксации нарушений транспортного движения
17:51
27 Июля 2017
Подавляющее большинство пациентов победили Гепатит С после лечения по совместной армяно-грузинской программе
У 85% из 1000 пациентов, которые с 1-го июня 2017 года проходят лечение по совместной программе армянского и грузинского Министерств здравоохранения, зафиксировано отсутствие опасного вируса