478.76
-0.07
556.89
-1.04
7.99
+0.01
+22
Погода в Ереване
Рус
Сахарная Белка из «Ледникового периода» принесла золотую медаль армянскому кондитеру на конкурсе в Германии
13:40
22 Октября 2012

ЕРЕВАН, 22 окт – Новости-Армения. Золотую медаль на международном конкурсе кулинарного мастерства, прошедшем в немецком Эрфурте, армянский кондитер Вера Ованнисян получила за сделанный из сахара образ Белки из известного анимационного мультфильма «Ледниковый период».

«За Белку из «Ледникового периода» я удостоилась золотой медали в номинации «арт-класс», где вместе со мной боролись более 500 кулинаров из различных стран мира», - сказала в понедельник на пресс-конференции победительница конкурса.

Ованнисян сообщила, что на подготовку кондитерского изделия, полностью выполненного из сахара, потребовалось около двух месяцев.

«Однако это стоило того, поскольку все были удивлены мелкой работой, в частности, техникой изготовления каждого волоска на ее теле, а жюри больше всего поразило то, как почти метровая фигура белочки с массивным хвостиком могла опираться всего на две маленькие лапки», - сказала она.

Кондитер отметила, что на конкурсе в Эрфурте она принимает участие во второй раз. В первый раз, выступая на том же конкурсе в 2004 году от России, ей удалось завоевать серебряную медаль.

«В предыдущий раз я представляла Россию, поскольку на тот момент проживала там. Однако я всегда мечтала выступить на кулинарном конкурсе под флагом Армении и обязательно победить. На этот раз я уже представляла Армению и, наверное, это мне дало силы завоевать золото», - сказала она, при этом добавив, что отныне на следующих кулинарных конкурсах она всегда будет выступать под армянским флагом.

Это не первое золото в копилке молодого кондитера. До этого Ованнисян приняла участие в различных российских и международных конкурсах по кулинарному искусству, где завоевала три золотые и три серебряные медали.
 
В свою очередь председатель Национальной ассоциации кулинаров Армен Манвелян сообщил, что в целом, в 2012 году на конкурсе в Эрфурте было представлено около 1600 работ кулинаров из 52 стран мира.

Он также отметил, что в 2014 году в Люксембурге пройдет крупнейшая кулинарная олимпиада и выразил надежду, что армянские кулинары смогут выступить там в командном составе. 

Конкурс в городе Эрфурт проводится раз в четыре года. В нем принимают участие национальные команды в составе четырех человек во главе с  шеф-поваром.

За время проведения такой кулинарной «олимпиады» обычно используется 9,3 тыс столовых наборов, около 10 тыс тарелок, 12 тыс салфеток.

На приготовления блюд в среднем уходит 1 тонна мяса, 1,2 тонны рыбы, 20 тыс яиц, около 5 тонн овощей и 700 кг картофеля. Помимо этого расходуется 150 кг сахара и 100 кг соли. Блюда не пропадают зря, их разрешено пробовать всем желающим из числа посетителей.-0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
20:03
26 Июля 2017
Ученые предупреждают об эпидемии, угрожающей развитым странам
Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Public Health
19:03
26 Июля 2017
Великобритания введет запрет на продажу бензиновых и дизельных автомобилей
С официальным заявлением по этому вопросу выступил министр по делам окружающей среды Майкл Гоув
17:43
26 Июля 2017
Загрязнение Севана из-за мусора достигло ужасающего уровня – эксперт
Загрязнение вод Севана из-за мусора достигло ужасающих размеров в связи с повышением уровня воды и смещением береговой линии
14:06
26 Июля 2017
Эксперт считает логичным подорожание транспорта в Ереване
Повышение тарифов на транспорт в Ереване возможно и вполне логично, заявил в среду журналистам глава Союза защиты прав потребителей Армен Погосян
12:10
26 Июля 2017
Группа "Руки вверх!" не выступит в Ереване
Организаторы концерта рассказали агентству "Новости-Армения" о причинах
10:24
26 Июля 2017
Армянская национальная кухня будет представлена на международном конкурсе
Международный конкурс военных поваров и пекарей откроется 29-го июля на подмосковном полигоне Алабино
10:01
26 Июля 2017
Франсис Кюркджян создал аромат для Burberry
Компания Burberry и ее главный креативный и генеральный директор Кристофер Бэйли в сотрудничестве с известным парфюмером Франсисом Кюркджяном выпустили новый женский аромат
21:02
25 Июля 2017
Раннехристианское захоронение обнаружено в Арцахе
Раннехристианское захоронение было обнаружено на днях в Верхней мечети Гоар Ага города Шуши Нагорно-Карабахской республики, сообщили агентству "Новости-Армения" в Министерстве экономики НКР
20:03
25 Июля 2017
Полное собрание сочинений "поэта всех армян" будет переиздано к юбилею
В 2019 году исполнится 150 лет со дня рождения Ованнеса Туманяна
18:51
25 Июля 2017
Спикер Совфеда назвала глупостью платный провоз телефонов и верхней одежды в самолетах
Совет Федерации проконтролирует подготовку Минтрансом нормативного акта по требованиям к ручной клади в самолете
17:43
25 Июля 2017
Новое 3D изображение появилось в сердце Еревана (ФОТО)
Оно создано с использованием специальных водоустойчивых и термостойких красок
16:00
25 Июля 2017
Социолог раскрыл секрет "армянского счастья"
Согласно докладу  "The World Happiness Report – 2017" Армения занимает 121-е место среди 155-ти стран в рейтинге счастливых стран мира