484.04
+0.53
521.46
-0.05
8.41
+0.05
-2
Погода в Ереване
Рус
Сахарная Белка из «Ледникового периода» принесла золотую медаль армянскому кондитеру на конкурсе в Германии
13:40
22 Октября 2012

ЕРЕВАН, 22 окт – Новости-Армения. Золотую медаль на международном конкурсе кулинарного мастерства, прошедшем в немецком Эрфурте, армянский кондитер Вера Ованнисян получила за сделанный из сахара образ Белки из известного анимационного мультфильма «Ледниковый период».

«За Белку из «Ледникового периода» я удостоилась золотой медали в номинации «арт-класс», где вместе со мной боролись более 500 кулинаров из различных стран мира», - сказала в понедельник на пресс-конференции победительница конкурса.

Ованнисян сообщила, что на подготовку кондитерского изделия, полностью выполненного из сахара, потребовалось около двух месяцев.

«Однако это стоило того, поскольку все были удивлены мелкой работой, в частности, техникой изготовления каждого волоска на ее теле, а жюри больше всего поразило то, как почти метровая фигура белочки с массивным хвостиком могла опираться всего на две маленькие лапки», - сказала она.

Кондитер отметила, что на конкурсе в Эрфурте она принимает участие во второй раз. В первый раз, выступая на том же конкурсе в 2004 году от России, ей удалось завоевать серебряную медаль.

«В предыдущий раз я представляла Россию, поскольку на тот момент проживала там. Однако я всегда мечтала выступить на кулинарном конкурсе под флагом Армении и обязательно победить. На этот раз я уже представляла Армению и, наверное, это мне дало силы завоевать золото», - сказала она, при этом добавив, что отныне на следующих кулинарных конкурсах она всегда будет выступать под армянским флагом.

Это не первое золото в копилке молодого кондитера. До этого Ованнисян приняла участие в различных российских и международных конкурсах по кулинарному искусству, где завоевала три золотые и три серебряные медали.
 
В свою очередь председатель Национальной ассоциации кулинаров Армен Манвелян сообщил, что в целом, в 2012 году на конкурсе в Эрфурте было представлено около 1600 работ кулинаров из 52 стран мира.

Он также отметил, что в 2014 году в Люксембурге пройдет крупнейшая кулинарная олимпиада и выразил надежду, что армянские кулинары смогут выступить там в командном составе. 

Конкурс в городе Эрфурт проводится раз в четыре года. В нем принимают участие национальные команды в составе четырех человек во главе с  шеф-поваром.

За время проведения такой кулинарной «олимпиады» обычно используется 9,3 тыс столовых наборов, около 10 тыс тарелок, 12 тыс салфеток.

На приготовления блюд в среднем уходит 1 тонна мяса, 1,2 тонны рыбы, 20 тыс яиц, около 5 тонн овощей и 700 кг картофеля. Помимо этого расходуется 150 кг сахара и 100 кг соли. Блюда не пропадают зря, их разрешено пробовать всем желающим из числа посетителей.-0-

Loading...
Материалы по теме

Другие материалы раздела
09:41
23 Марта 2017
Индийский суд признал реки Ганг и Ямуна живыми существами
"Это означает, что отныне к рекам Ганг и Ямуна будут относиться как к живым людям. Но их интересы будут представлять специально отобранные люди", — объяснил один из адвокатов
18:39
21 Марта 2017
Московский суд пожизненно лишил стритрейсершу Мару Багдасарян водительских прав
Савеловский суд Москвы приговорил стритрейсершу Мару Багдасарян к пожизненному лишению водительских прав.
15:10
21 Марта 2017
Межвузовский центр высшего образования будет создан в Армении
Премьер-министр Армении Карен Карапетян принял во вторник учредителя Центра креативных технологий "Тумо" Сема Симоняна
14:30
20 Марта 2017
Беспрецедентные "Дни открытых дверей" по диагностике туберкулеза проходят в Армении
Беспрецедентные "Дни открытых дверей" по диагностике туберкулеза проходят в областях Армении, сказал журналистам министр здравоохранения Армении Левон Алтунян
14:19
20 Марта 2017
Армения обошла Грузию и Украину в рейтинге счастливых стран мира
Позиция Армении осталась неизменной по сравнению с прошлогодним рейтингом
10:05
20 Марта 2017
Скотленд-Ярд обвинил двоих россиян в мошенничестве и отмывании доходов
Мужчины были арестованы сотрудниками подразделения по борьбе с киберпреступностью вечером 17 марта
09:35
20 Марта 2017
Звездная диета или как Ким Кардашян похудела на почти 20 кг
Секретами питания звезды поделилась диетолог знаменитости
10:33
19 Марта 2017
Около 100 грузовиков скопилось со стороны России на трассе Степанцминда-Ларс, есть угроза лавины
Трасса Степанцминда-Ларс закрыта для всех видов транспорта
10:30
19 Марта 2017
Топ-пять способов похудения: советы армянского диетолога
Агентство "Новости-Армения" представляет несколько простых, но очень важных советов диетолога о том, как гарантированно похудеть, не вредя здоровью
11:21
18 Марта 2017
Всего три напитка, которые сжигают жир
Эксперты Европейской ассоциации диетологов советуют, что пить, чтобы ускорить обмен веществ и сделать более эффективными разные программы похудения
10:31
18 Марта 2017
Минюст РФ попробует запретить "Свидетелей Иеговы" через Верховный суд
Министерство юстиции ходатайствует в Верховном суде о запрете в России религиозной организации «Свидетели Иеговы». Иск подан по результатам проверки, выявившей нарушения антиэкстремистского законодательства, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу Минюста.
17:49
17 Марта 2017
Азербайджан разрешил посещение сотрудниками посольства РФ задержанного гражданина РФ Уелданова
Азербайджанские власти дали разрешение на посещение сотрудниками российского посольства в Баку задержанного в Баку гражданина России Марата Уелданова (Галустяна), сообщила сестра Уелданова Марианна Мирзоян.