483.99
+0.93
563.46
+1.42
8.32
+0.02
+9
Погода в Ереване
Рус
Сахарная Белка из «Ледникового периода» принесла золотую медаль армянскому кондитеру на конкурсе в Германии
21:40
22 Октября 2012

ЕРЕВАН, 22 окт – Новости-Армения. Золотую медаль на международном конкурсе кулинарного мастерства, прошедшем в немецком Эрфурте, армянский кондитер Вера Ованнисян получила за сделанный из сахара образ Белки из известного анимационного мультфильма «Ледниковый период».

«За Белку из «Ледникового периода» я удостоилась золотой медали в номинации «арт-класс», где вместе со мной боролись более 500 кулинаров из различных стран мира», - сказала в понедельник на пресс-конференции победительница конкурса.

Ованнисян сообщила, что на подготовку кондитерского изделия, полностью выполненного из сахара, потребовалось около двух месяцев.

«Однако это стоило того, поскольку все были удивлены мелкой работой, в частности, техникой изготовления каждого волоска на ее теле, а жюри больше всего поразило то, как почти метровая фигура белочки с массивным хвостиком могла опираться всего на две маленькие лапки», - сказала она.

Кондитер отметила, что на конкурсе в Эрфурте она принимает участие во второй раз. В первый раз, выступая на том же конкурсе в 2004 году от России, ей удалось завоевать серебряную медаль.

«В предыдущий раз я представляла Россию, поскольку на тот момент проживала там. Однако я всегда мечтала выступить на кулинарном конкурсе под флагом Армении и обязательно победить. На этот раз я уже представляла Армению и, наверное, это мне дало силы завоевать золото», - сказала она, при этом добавив, что отныне на следующих кулинарных конкурсах она всегда будет выступать под армянским флагом.

Это не первое золото в копилке молодого кондитера. До этого Ованнисян приняла участие в различных российских и международных конкурсах по кулинарному искусству, где завоевала три золотые и три серебряные медали.
 
В свою очередь председатель Национальной ассоциации кулинаров Армен Манвелян сообщил, что в целом, в 2012 году на конкурсе в Эрфурте было представлено около 1600 работ кулинаров из 52 стран мира.

Он также отметил, что в 2014 году в Люксембурге пройдет крупнейшая кулинарная олимпиада и выразил надежду, что армянские кулинары смогут выступить там в командном составе. 

Конкурс в городе Эрфурт проводится раз в четыре года. В нем принимают участие национальные команды в составе четырех человек во главе с  шеф-поваром.

За время проведения такой кулинарной «олимпиады» обычно используется 9,3 тыс столовых наборов, около 10 тыс тарелок, 12 тыс салфеток.

На приготовления блюд в среднем уходит 1 тонна мяса, 1,2 тонны рыбы, 20 тыс яиц, около 5 тонн овощей и 700 кг картофеля. Помимо этого расходуется 150 кг сахара и 100 кг соли. Блюда не пропадают зря, их разрешено пробовать всем желающим из числа посетителей.-0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
16:43
02 Ноября 2017
Консультанты Disneyland и Universal помогут Армении построить Noyland
Консультанты Disneyland и Universal помогут Армении построить Noyland в городе Ванадзоре, сказал премьер-министр Армении Карен Карапетян
16:01
02 Ноября 2017
"Ростелеком" выступает с новым предложением Energy
"Ростелеком" выступила с новым предложением  Energy, предоставляя своим абонентам возможность получать дополнительные услуги
14:30
02 Ноября 2017
Член Совфеда Николай Рыжков и российские парламентарии почтили память жертв Геноцида армян
Член Совета Федерации РФ Николай Рыжков и члены комиссии в четверг посетили мемориальный комплекс Цицернакаберд в Ереване
13:09
02 Ноября 2017
Армении предстоят серьезные преобразования в деле защиты прав детей – глава Ереванского офиса ЮНИСЕФ
Армения ещё очень многое предстоит сделать в деле защиты прав детей, сказала руководитель ереванского офиса ЮНИСЕФ Таня Радочай
13:02
02 Ноября 2017
Армения сохранит действующие тарифы на воду в 2018 году – премьер-министр
Правительство Армении в случае повышения тарифов на воду в 2018 году намерено совместно с компанией "Veolia Jur" найти решения для сохранения розничных тарифов, заявил премьер-министр Карен Карапетян
12:27
02 Ноября 2017
Омбудсмен Армении: нельзя изымать детей из семей только из-за тяжелого социального положения
Неправильно забирать ребёнка у его родителей только из-за того, что семья находится в сложном социальном положении, заявил омбудсмен Армении Арман Татоян
12:20
02 Ноября 2017
Против жены Армена Джигарханяна будет возбуждено уголовное дело
В ближайшее время против супруги народного артиста Армена Джигарханяна будет возбуждено уголовное дело по ряду статьей Уголовного кодекса России
12:01
02 Ноября 2017
Госдеп: США пока не приостанавливают визовую лотерею
Американские власти не приостанавливают на данном этапе программу визовой лотереи и не вносят в нее никаких изменений
11:20
02 Ноября 2017
Президент США требует казнить нью-йоркского террориста и выступает за отмену грин-карт
Президент США заявил, что выступает за смертную казнь для 29-летнего уроженца Узбекистана, 31 октября совершившего террористический акт в Нью-Йорке
09:45
02 Ноября 2017
Скандальные разоблачения продолжаются: Дастина Хоффмана обвинили в сексуальных домогательствах
Блогер Анна Грэм Хантер сообщила, что актер Дастин Хоффман якобы приставал к ней в 1985 году, когда ей было 17 лет
02:59
02 Ноября 2017
Президент Армении выразил соболезнования в связи с кончиной худрука Ереванского русского драмтеатра Александра Григоряна
Президент Армении выразил соболезнования в связи с кончиной художественного руководителя Ереванского русского драматического театра им. Станиславского Александра Григоряна
05:08
01 Ноября 2017
Ломая стереотипы: фотограф из Румынии показала естественную женскую красоту (ФОТО)
У нас есть свои истории, свои страдания, своя сила, и нам просто нужно это показать, говорит фотограф из Бухареста Микаэла Норок