480.45
+0.06
537.05
+0.45
8.13
+0.06
+31
Погода в Ереване
Рус
Организаторы первого в Армении фестиваля тонира обещают изысканные блюда и веселые игры
15:53
08 Августа 2012

ЕРЕВАН, 8 авг - Новости-Армения. Организаторы первого в Армении фестиваля тонира обещают интересную программу для участников, совмещающую приготовление изысканных блюд с занимательными играми. 

Фестиваль тонира (керамическая печь для приготовления пищи) пройдет 11-12 августа в праздник Навасард (первый день древнеармянского календаря) в селе Цахкунк Гегаркуникской области Армении.

“В рамках фестиваля мы планируем установить тониры, в которых будут готовиться различные национальные блюда, однако самое важное место будет занимать блюдо кашик, которое традиционно готовилось в праздник Нового года”, - сообщил в среду журналистам председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

Идея провести праздник тонира возникла после того, как осенью 2011 года ЮНЕСКО включило блюдо кашика, являющегося одним из видов известного армянского блюда - арисы, в список нематериального культурного наследия Турции.

Мамулян также сообщил, что участники фестиваля смогут состязаться в играх.

«На фестивале будут представлены традиционные армянские игры, в том числе конные скачки и стрельба из лука, которым во время празднования Навасарда уделялось особое внимание», - сказал он.

В свою очередь председатель общественной организации «Серунд» Айк Чобанян сообщил, что в рамках фестиваля также будут показаны научно-популярные документальные фильмы «Тигран Мец: властелин - патриот», «От наскальных надписей и рисунков до алфавита» и «Немрут - большое святилище царя солнца», снятые по сценариям армянского историка Артака Мовсисяна.

«По моему мнению, эти три фильма входят в число лучших документальных фильмов об армянах и армянской идентичности», - сказал он.

Также на фестивале различные ансамбли исполнят армянские этнографические песни и танцы. 

В нынешнем году организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» проведет также ряд других мероприятий.

В частности, 8 сентября в городе Ахтала Лорийской области пройдет фестиваль шашлыка, 6 октября в селе Арени Вайоцдзорской области (юг Армении) будет организован фестиваль вин, а 15 декабря в Ереване пройдет обобщающее мероприятие с приготовлением традиционного армянского блюда капамы (блюдо из тыквы).-0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
17:38
26 Июня 2017
Владимир Этуш госпитализирован в Москве
Народный артист СССР, 95-летний актер Владимир Этуш проходит обследование в приемном отделении НИИ скорой помощи имени Склифосовского, он может быть переведен в реанимацию
14:42
26 Июня 2017
Генрих Мхитарян "подколол" Гарика Мартиросяна в споре о кубке Лиги Чемпионов (ВИДЕО)
Генрих Мхитарян в "горячем споре" между супругами занял неожиданную позицию
14:18
26 Июня 2017
Армения опережает большинство постсоветских стран в "Индексе социального прогресса"
По сравнению с прошлогодним исследованием Армения улучшила свои результаты в рейтинге на 8 позиций
13:27
26 Июня 2017
Евросоюз "построит мост" для укрепления гражданского общества Армении
Евросоюз выделил 2 млн. евро на осуществление программы BRIDGE for CSOs  ("Мост для ОО"), направленную на развитие общественных организаций в Армении, заявил глава делегации ЕС в Армении Петр Свитальский
13:19
26 Июня 2017
ВНИМАНИЮ СМИ! В пресс-центре "Новости-Армения" состоится пресс-конференция, посвященная "Фестивалю шелковицы" в Армении
Во вторник, 27-го июня, в 13:00 в пресс-центре "Новости-Армения" состоится пресс-конференция, посвященная проведению в Армении четвертого ежегодного "Фестиваля шелковицы и народных традиций Сюника"
11:44
26 Июня 2017
Чудеса случаются: Гарри Поттер активизировался в Facebook (ВИДЕО)
Всего в мире было продано около 500 млн. экземпляров книг о Гарри Поттере
10:43
26 Июня 2017
Редчайший алмаз России назван в честь легендарных армянских разведчиков
Редчайший алмаз России назван в честь супружеской пары легендарных советских разведчиков Геворка и Гоар Вартанянов
10:22
26 Июня 2017
Суренян спрогнозировал аномальную жару в Ереване
Начальник отдела метеорологических прогнозов Армгидрометцентра Гагик Суренян спрогнозировал аномальную жару в Ереване и Араратской равнине
19:33
25 Июня 2017
Ученые предупреждают: кофе может оказаться под серьезной угрозой
Любители кофе могут столкнуться с порчей вкусовых качеств и удорожанием зерна
16:17
25 Июня 2017
Худеем с пользой: топ-5 Пять безопасных способов сбросить вес
Ученые на основе последних исследований, разработали советы о том, как худеть без вреда для здоровья
20:50
24 Июня 2017
Business Insider включил Севан в список самых потрясающих турнаправлений Европы
Портал Business Insider включил озеро Севан в список 19-ти самых потрясающих и доступных туристических направлений Европы
19:28
24 Июня 2017
Новая диета позволит избавиться от 10 кг и поднять настроение
Благородные напитки не только могут скрасить унылый вечер после тяжелого дня, но и дают возможность поддерживать фигуру в надлежащем состоянии