477.88
-0.42
573.6
-0.5
8.31
+0.05
+17
Погода в Ереване
Рус
Выставка армянской национальной кухни пройдет в Ереване 12 июня
15:25
08 Июня 2011

Выставка армянской национальной кухни пройдет 12 июня на территории ереванского музея-заповедника «Эребуни», сообщил председатель общественной организации «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

«Вход на выставку будет свободным, а цены на представленные блюда будут чисто символические», - сказал Мамулян в среду журналистам. Он добавив, что вся выручка будет передана какой-нибудь школе.

Он отметил, что кроме армянских кулинаров свое мастерство продемонстрируют повара из Ирана, Грузии, будут также ассирийские блюда.

Говоря об особенностях армянской национальной кухни, Седракян подчеркнул, что она наиболее близка к природе - в состав традиционных блюд входит все, что произрастает на территории Армении.

Он подчеркнул необходимость представления миру армянской национальной кухни, сведения о которой весьма разрознены, a в дальнейшем - составления Энциклопедии национальной кухни с описаниями ритуалов.

В свою очередь этнограф Мане Аракелян отметила, что благодаря выставке, которая ежегодно проводится в этот день с 2009 года, удалось восстановить и популяризировать порядка 60 армянских национальных блюд.

В связи с этим директор ОО «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций» Гарик Геворкян отметил, что до конца года планируется провести ряд праздничных мероприятий, посвященных армянской кухне. В их числе - Фестиваль толмы (голубцов) 14 июля на территории Сардарапата, Фестиваль шашлыка в Ахтале с 17 по 18 сентября и Всеармянский фестиваль кулинара - 15 октября. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
11:16
23 Сентября 2017
Беременная Анаит Погосян ошеломила жюри российского "Голоса" своим невероятным исполнением (ВИДЕО)
"Я решила спеть эту песню, поскольку очень ее люблю", - сказала Анаит Погосян, рассказав о себе, что она родом из Еревана, и проживает в Москве
20:40
22 Сентября 2017
Каро Палян рассказал президенту Армении о жизни армянской общины в Турции
Депутат турецкого парламента Каро Палян рассказал президенту Армении Сержу Саргсяну о состоянии армянской общины в Турции
20:09
22 Сентября 2017
"Антисоветские": в Ереване открылась выставка о сталинских репрессиях (ФОТО)
Выставка архивных фотографий и документов "Антисоветские", приуроченная к 80-летию сталинских репрессий, открылась в пятницу в Национальной библиотеке Армении
19:39
22 Сентября 2017
Ларри Гагосян вошел в список 100 великих бизнес-умов современности - Forbes
Популярный арт-дилер армянского происхождения, основатель сети галерей Gagosian Gallery Ларри Гагосян вошел в список 100 великих бизнес-умов современности по версии журнала Forbes
19:02
22 Сентября 2017
Алексис Оганян поздравил армян с Днем независимости и пообещал привезти в Армению свою дочь (ФОТО)
Соучредитель сайта Reddit Алексис Оганян поздравил соотечественников с Днем независимости Армении
18:55
22 Сентября 2017
Иосиф Кобзон: я не считаю себя гостем в Армении
Популярный российский эстрадный певец, народный артист СССР, почетный гражданин армянского города Спитак Иосиф Кобзон заявил, что не считает себя гостем в Армении
18:23
22 Сентября 2017
Единственным государственным языком Армении был и останется армянский – министр образования
Армянский был и останется единственным государственным языком в Армении, заявил в пятницу в ходе пресс-конференции министр образования и науки Левон Мкртчян
18:13
22 Сентября 2017
Терри Джордж намерен снять "Обещание-2"
Режиссер нашумевшей голливудской исторической драмы о Геноциде армян - "Обещание" (The Promise) Терри Джордж заявил в Ереване о намерении снять своеобразное продолжение фильма
17:18
22 Сентября 2017
Правительство Армении отказало депутатам в посещении задержанных в любое время
Правительство Армении на заседании в пятницу отказалось внести изменения в закон "О содержании задержанных и арестованных лиц", предложенные депутатами
16:51
22 Сентября 2017
Турция пресекает попытки снять фильм о Геноциде армян в Голливуде – продюсер "Обещания"
Турция в Голливуде имеет сильное влияние, поэтому осуществляет давление на студии, которые хотят снять фильмы о Геноциде армян, заявил продюсер голливудской драмы про Геноцид армян "Обещание" Эрик Исраилян
16:16
22 Сентября 2017
Министр образования: в Армении необходимо разработать концепцию по преподаванию иностранных языков
Премьер-министр не говорил о создании концепции конкретно по русскому языку, его поручение касалось повышения качества образования посредством преподавания иностранных языков в целом, заявил министр образования и науки Армении Левон Мкртчян
14:15
22 Сентября 2017
Терри Джордж: картина "Обещание" одна из самых важных в списке моих фильмов
Режиссер нашумевшей голливудской исторической драмы о Геноциде армян - "Обещание" (The Promise) Терри Джордж и продюсер картины Эрик впервые после мировой премьеры картины посетили Ереван