+

+

+
+1
Погода в Ереване
Рус
Выставка армянской национальной кухни пройдет в Ереване 12 июня
15:25
08 Июня 2011

Выставка армянской национальной кухни пройдет 12 июня на территории ереванского музея-заповедника «Эребуни», сообщил председатель общественной организации «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

«Вход на выставку будет свободным, а цены на представленные блюда будут чисто символические», - сказал Мамулян в среду журналистам. Он добавив, что вся выручка будет передана какой-нибудь школе.

Он отметил, что кроме армянских кулинаров свое мастерство продемонстрируют повара из Ирана, Грузии, будут также ассирийские блюда.

Говоря об особенностях армянской национальной кухни, Седракян подчеркнул, что она наиболее близка к природе - в состав традиционных блюд входит все, что произрастает на территории Армении.

Он подчеркнул необходимость представления миру армянской национальной кухни, сведения о которой весьма разрознены, a в дальнейшем - составления Энциклопедии национальной кухни с описаниями ритуалов.

В свою очередь этнограф Мане Аракелян отметила, что благодаря выставке, которая ежегодно проводится в этот день с 2009 года, удалось восстановить и популяризировать порядка 60 армянских национальных блюд.

В связи с этим директор ОО «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций» Гарик Геворкян отметил, что до конца года планируется провести ряд праздничных мероприятий, посвященных армянской кухне. В их числе - Фестиваль толмы (голубцов) 14 июля на территории Сардарапата, Фестиваль шашлыка в Ахтале с 17 по 18 сентября и Всеармянский фестиваль кулинара - 15 октября. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
21:07
18 Декабря 2017
Нарек Оганисян станет обладателем острова для настоящих "Робинзонов"
Стать обладателем целого острова неподалеку от Сахалина планирует житель Москвы Нарек Оганисян
17:44
18 Декабря 2017
Супруга Алексиса Оганяна взывает о помощи (ФОТО)
Супруга Алексиса Оганяна написала о ситуации, с которой столкнулась
15:50
18 Декабря 2017
Минтранс Армении прокомментировал запрет на импорт и эксплуатацию праворульных автомобилей
В СМИ и социальных сетях появились публикации относительно предложенного на рассмотрение проекта решения правительства о запрете на импорт и эксплуатацию праворульных транспортных средств
15:15
18 Декабря 2017
Две "большие армянские свадьбы" вошли в топ-10 обсуждаемых в 2017 году (ФОТО)
Свадьбы сыновей двух олигархов армянского происхождения заняли две первые строчки в списке самых ярких свадеб уходящего года
14:36
18 Декабря 2017
Эксперт: новогодний стол обойдется жителям Армении в этом году дороже, чем в прошедшем
Новогодний стол в этом году обойдется жителям Армении на 10% дороже, чем в прошедшем, заявил глава Центра консультаций потребителей Карен Чилингарян
11:26
18 Декабря 2017
Вскрылся убийственный компромат на экс-жену Джигарханяна (ВИДЕО)
Громкие разоблачения представлены в программе "Новые русские сенсации"
09:43
18 Декабря 2017
Стали известны подробности о концовке "Игры престолов"
Последние эпизоды сериала оказались весьма эмоциональными
20:07
17 Декабря 2017
Исследователи Facebook обнаружили секрет счастливого использования соцсетей
Результаты анализа опубликованы в работе "Трудный вопрос: может ли время, проведенное в соцсети, причинить нам вред"
13:34
17 Декабря 2017
Армен Джигарханян наверстывает упущенное
У Джигарханяна наступило в жизни полное разочарование как в женщинах, так и в целом в людях
09:06
17 Декабря 2017
Легко и просто: рецепт чудо-завтрака для быстрого похудения
кто не захочет похудеть быстро и есть при этом вкусную пищу? Думаете это невозможно?
20:46
16 Декабря 2017
Турецкая певица Сибил покорена творчеством армянского художника и восхищается исключительностью армян (ФОТО)
Турецкая певица армянского происхождения Сибил призналась, что восхищается исключительностью армян
18:24
16 Декабря 2017
Гулять так гулять: чартерные рейсы будут обслуживать армянских пассажиров на новогодние праздники
ГУГА Армении предоставило ряду авиакомпаний разрешение на осуществление нерегулярных рейсов в туристических направлениях в новогодние праздники