483.58
+0.74
513.85
-7.76
7.67
+0.05
-1
Погода в Ереване
Рус
Врачи рекомендуют не злоупотреблять алкоголем в Новый год
13:04
27 Декабря 2010

ЕРЕВАН, 27 дек – Новости – Армения. В борьбе с похмельем в новогодние праздники помогут кофе, лимон и большое количество жидкости, но не спиртные напитки, сказала в понедельник журналистам главный специалист Отдела безопасности питания и пищевых продуктов Государственной гигиенической-противоэпидемической инспекции Минздрава Армении Лилит Унанян

«Я советую не злоупотреблять спиртными напитками... А алкоголь из организма могут вывести кофе, лимон, большое количество жидкости»,– сказала Унанян.

Говоря о безопасности пищевых продуктов, она отметила необходимость соблюдения сроков хранения праздничных блюд.

В частности, по ее словам, традиционный для армянского новогоднего стола свиной окорок необходимо хранить не более трех дней, а каждый раз при подаче к столу его необходимо предварительно разогреть.

При этом, по словам Унанян, это блюдо не рекомендуется оставлять на столе более шести часов.

Что касается праздничных салатов, то их срок хранения не должен превышать 24 часов. При этом салаты нужно заправлять майонезом и сметаной непосредственно перед подачей к столу, так как эти виды заправок являются благоприятной средой для распространения разных микробов, вызывающих отравление. Что касается выпечки с кремом, то их срок хранения должен составлять от 24 до 72 часов.

Она также подчеркнула несочетаемость грибов с вином. В целом, по словам Унанян, отравления грибами встречаются в Армении довольно часто. Только в этом году в стране было зарегистрировано 18 подобных случаев, в результате чего 32 пострадали, а четверо скончались.

Эксперт посоветовала также воздержаться от покупки пищевых продуктов в случайных местах, отметив, что в магазинах продукты питания подвергаются специальной обработке и проверяются специалистами. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
11:34
11 Декабря 2016
Три важных правила, как нормализовать давление без лекарств
Колебания давления уже давно стали практически нормой для миллионов жителей планеты, особенно, в осенне-зимний неустойчивый период.
10:26
11 Декабря 2016
Международный день гор отмечается 11 декабря
Международный день гор, учрежденный Генеральной ассамблеей ООН в январе 2013 года, отмечается 11 декабря.
17:03
10 Декабря 2016
Применение кесарева сечения повлияло на эволюцию человека
Регулярное применение кесарева сечения при родах сыграло роль в человеческой эволюции
16:29
10 Декабря 2016
Хрупкий элемент: как распознать рак костей
Из всех видов рака только 1% приходится на костную онкологию.
09:48
10 Декабря 2016
Глава "Румедиа" получил премию правительства России за создание первого делового радио
Среди прочих лауреатов отмечены журналисты "Московского комсомольца", "Российской газеты" и политологи
10:25
09 Декабря 2016
Московский цирк-шапито преподнесет ереванцам "Новогодние сюрпризы"
Московский цирк-шапито выступит в Ереване с программой "Новогодние сюрпризы"
09:47
09 Декабря 2016
КПП "Верхний Ларс" открыт лишь частично - МЧС Армении
По положению на 08:30 утра пятницы автотрассы на территории Армении, в основном, проходимы
15:52
08 Декабря 2016
Проезд через КПП "Верхний Ларс" закрыт для грузовых автомобилей - Минстранс
Проезд через КПП "Верхний Ларс" закрыт для грузовых автомобилей из-за гололеда
10:05
08 Декабря 2016
Ким Кардашян подаст на развод с Канье после того, как он оправится от нервного истощения
Ким Кардашян подаст на развод с Канье Уэстом после того, как тот оправится от нервного истощения.
20:03
07 Декабря 2016
Премьер-министр Армении по итогам визита в Гюмри: пора выйти из панихиды
Премьер министр Армении Карен Карапетян подытожил в среду в парламенте итоги визита в Гюмри, совершенного в среду в связи с 28-летней годовщиной Спитакского землетрясения.
17:51
07 Декабря 2016
Армянка из Дании поборется за участие в 300 - километровой арктической экспедиции (ВИДЕО)
Армянка из Дании Изабель Эйла Агаронян (Isabel Eila Aharonian) поборется за участие в уникальной трехсоткилометровой арктической экспедиции Fjällräven Polar в 2017 году.
17:04
07 Декабря 2016
В Армении создана эффективная система защиты населения от землетрясений - эксперт
Сегодня в Армении создана серьезная и эффективная система защиты населения от землетрясений, заявил замдиректора Спасательной службы Армении, генерал-майор Николай Григорян