478.2
-0.31
559.83
-1.08
8.05
+0.02
+21
Погода в Ереване
Рус
Врачи рекомендуют не злоупотреблять алкоголем в Новый год
13:04
27 Декабря 2010

ЕРЕВАН, 27 дек – Новости – Армения. В борьбе с похмельем в новогодние праздники помогут кофе, лимон и большое количество жидкости, но не спиртные напитки, сказала в понедельник журналистам главный специалист Отдела безопасности питания и пищевых продуктов Государственной гигиенической-противоэпидемической инспекции Минздрава Армении Лилит Унанян

«Я советую не злоупотреблять спиртными напитками... А алкоголь из организма могут вывести кофе, лимон, большое количество жидкости»,– сказала Унанян.

Говоря о безопасности пищевых продуктов, она отметила необходимость соблюдения сроков хранения праздничных блюд.

В частности, по ее словам, традиционный для армянского новогоднего стола свиной окорок необходимо хранить не более трех дней, а каждый раз при подаче к столу его необходимо предварительно разогреть.

При этом, по словам Унанян, это блюдо не рекомендуется оставлять на столе более шести часов.

Что касается праздничных салатов, то их срок хранения не должен превышать 24 часов. При этом салаты нужно заправлять майонезом и сметаной непосредственно перед подачей к столу, так как эти виды заправок являются благоприятной средой для распространения разных микробов, вызывающих отравление. Что касается выпечки с кремом, то их срок хранения должен составлять от 24 до 72 часов.

Она также подчеркнула несочетаемость грибов с вином. В целом, по словам Унанян, отравления грибами встречаются в Армении довольно часто. Только в этом году в стране было зарегистрировано 18 подобных случаев, в результате чего 32 пострадали, а четверо скончались.

Эксперт посоветовала также воздержаться от покупки пищевых продуктов в случайных местах, отметив, что в магазинах продукты питания подвергаются специальной обработке и проверяются специалистами. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
20:22
17 Августа 2017
Потерянное обручальное кольцо нашлось на морковке 13 лет спустя
Жительница канадской Альберты Мэри Грэм смогла вернуть потерянное 13 лет назад кольцо с бриллиантом
18:19
17 Августа 2017
Бойфренд подарил Хлое Кардашян золотой герб Армении (ВИДЕО)
Звезда реалити-шоу  выложила видео с кулоном на своей странице в Snapchat
21:18
16 Августа 2017
Муж Веры Глаголевой сообщил подробности смерти жены
Кирилл Шубский, вдовец актрисы Веры Глаголевой, сообщил подробности смерти жены
15:07
16 Августа 2017
Бизнесмену Араму Петросяну, обвиняемому в захвате заложников в Ситибанке, предъявлен иск на 50 тыс. рублей
Гражданский иск заявлен только одним из потерпевших по делу
11:13
16 Августа 2017
Ереван и Москва взяли курс на взаимное признание водительских прав
Армения и Россия проведут консультации по взаимному признанию водительских прав
20:24
15 Августа 2017
Часы на Биг-Бене в Лондоне смолкнут на четыре года
Часовой колокол весом 13,7 т звонил каждые 15 минут на протяжении последних 157 лет
16:38
15 Августа 2017
"Алло!" отмечает 140-летие или телефонные приветствия со всего мира
Томас Эдисон 15 августа 1877 написал письмо президенту телеграфной компании Питтсбурга, в котором доказывал, какое приветствие является лучшим вариантом при общении по телефону
10:55
15 Августа 2017
Движение по трассе Степанцминда-Ларс восстановлено – Минтранс Армении
Автотрасса Степанцминда-Ларс открыта для движения транспорта
17:48
14 Августа 2017
Движение транспорта по трассе Степанцминда-Ларс закрыто - Минтранс Армении
Проезд по трассе Степанцминда-Ларс закрыт для всех видов транспорта
14:04
14 Августа 2017
Эксперт назвал причины учащения случаев насилия в Армении
По словам психолога, в Армении в данный момент нет других существенных причин роста агрессии
18:31
13 Августа 2017
Врачи бьют тревогу: 5 причин снижения эффективности антибиотиоков
Только за последний год в мире по причине устойчивости к антибиотикам умерло почти 700 тысяч человек
14:45
13 Августа 2017
Диета на арбузе и дыне: как совместить приятное с полезным
Чтобы попытка сбросить вес благодаря диете на арбузе и дыне оказалась успешной и не добавила организму болячек, важно знать несколько правил