483.55
-0.56
568.22
-2.21
8.18
-0.05
+1
Погода в Ереване
Рус
Чемпионат мира среди барменов пройдет в Берлине
10:16
10 Августа 2009

Чемпионат мира среди мастеров приготовления коктейлей - Cocktail World Championship - пройдет в Берлине 10 и 11 августа, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы конкурса.

В течение двух дней свое мастерство покажут 800 участников из 52 стран.

В конкурсе две основные номинации - "Классика" и "Флейринг". Бармены, использующие в своей работе классические способы приготовления коктейлей, соревнуются в "Классике". "Флейринг" же предоставляет участникам больше свободы действий в прямом смысле слова. Флейринг (англ. flairing) - это приготовление коктейлей под музыку с использованием элементов жонглирования, и в зависимости от профессионализма бармена процесс может становиться настоящим шоу.

Россию в номинации "Классика" будет представлять Ольга Маркевич - она приготовит коктейль Incredible. Женщин среди конкурсантов немного - приготовление коктейлей, как правило, считается занятием мужчин.

В номинации "Флейринг" за Россию выступит Александр Родоман, он приготовит коктейль Hot News Berry. В 2003 году в Севилье Родоман стал чемпионом мира по флейрингу по версии IBA (Internatinal Bartenders Association). Родоман окончил цирковое училище по классу жонглирования, а сейчас преподает искусство приготовления коктейлей в Москве.

Существует ряд правил IBA, регламентирующих участие в соревновании. Согласно нормам, классический коктейль, например, участники могут готовить в течение семи минут. Жюри оценивает напитки по трем критериям - вид, запах и вкус.

Гораздо более интересные правила регламентируют участие мастеров в номинации "Флейринг". Здесь на приготовление коктейля у барменов есть только пять минут. Начинать приготовление напитка в этой номинации они должны точно со вступлением музыкального сопровождения, которое выбирают самостоятельно. По истечении пяти минут бармену могут дать "дополнительное время", а если он не уложится и в шесть минут, то его дисквалифицируют.

Коктейль в номинации "Флейринг", по правилам IBA, должен состоять не более чем из семи ингредиентов, при этом запрещается использовать искусственно окрашенные составляющие. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
09:38
14 Декабря 2017
Ученые нашли способ избавиться от ожирения
Исследователи из Университета штата Нью-Йорк обнаружили, как можно заставить мышей употреблять меньше пищи
21:07
13 Декабря 2017
Озвучены новые сенсационные подробности скандального развода Армена Джигарханяна
Скандал вокруг развода Джигарханяна и Виталины Цымбалюк-Романовской вылился в финансовые разбирательства. Всплывают весьма любопытные подробности
20:02
13 Декабря 2017
В Армении выявлена мошенническая схема, жертвами которой стали желающие мигрировать в США кубинцы
Установлен круг лиц, выманивший крупные суммы денег у граждан Кубы под предлогом организации их переезда на постоянное место жительство в США через территорию Армении
19:17
13 Декабря 2017
Лоукостер "Победа" ужесточил правила провоза багажа
"Победа" вновь изменила правила перевозки ручной клади и багажа
17:54
13 Декабря 2017
Экс-солистка "ВИА ГРЫ" "запала" на армянского дизайнера (ВИДЕО)
Экс-солистка "ВИА ГРЫ", певица Вера Брежнева выступила в платье армянского дизайнера Айка Аванесяна
17:18
13 Декабря 2017
Уникальный экзотариум с редкими животными открылся в Ереване (ФОТО)
Открытие экзотариума "Зуландия" с редкими животными состоялось в среду в торговом центре "РИО" в Ереване
16:03
13 Декабря 2017
Шестилетний ребенок заработал $11 млн. на игрушках (ВИДЕО)
На YouTube-канал шестилетнего Райана подписано 10 миллионов пользователей
14:43
13 Декабря 2017
Хозяйкам на заметку: что должно быть на столе в Год желтой земляной Собаки
Праздничный стол - одна из важных составляющих Нового года. В канун новогодних торжеств многие хозяйки задаются вопросом, какими оригинальными блюдами можно удивить гостей на этот раз
12:36
13 Декабря 2017
Резонансный закон о семейном насилии принят в Армении
Парламент Армении на заседании в среду принял во втором и окончательном чтении поправки и дополнения к закону о семейном насилии
11:23
13 Декабря 2017
Куда пойти на Новый год с детьми и не только
Вскоре начнутся новогодние каникулы, а также предпраздничные и праздничные дни. Именно в этот период у многих родителей возникает вопрос – куда повести своего ребенка, чтобы сообща окунуться в  волшебный  мир сказок с Дедом Морозом и Снегурочкой
11:03
13 Декабря 2017
Стало известно, чем занималась экс-жена Армена Джигарханяна в Грузии (ВИДЕО)
В очередном выпуске телешоу "Пусть говорят" вновь обсуждалась скандальная ситуация, связанна с артистом и режиссером Арменом Джигарханяном и его теперь уже бывшей женой Виталиной Цымбалюк-Романовской
19:04
12 Декабря 2017
Актер Дуэйн Джонсон и его жена армянского происхождения ждут пополнения в семействе (ФОТО)
Под конец года у Дуэйна Джонсона, помимо приближающегося Рождества, появился еще один повод праздновать