480.22
-0.22
536.12
+0.67
8.04
-0.02
+16
Погода в Ереване
Рус
Чемпионат мира среди барменов пройдет в Берлине
10:16
10 Августа 2009

Чемпионат мира среди мастеров приготовления коктейлей - Cocktail World Championship - пройдет в Берлине 10 и 11 августа, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы конкурса.

В течение двух дней свое мастерство покажут 800 участников из 52 стран.

В конкурсе две основные номинации - "Классика" и "Флейринг". Бармены, использующие в своей работе классические способы приготовления коктейлей, соревнуются в "Классике". "Флейринг" же предоставляет участникам больше свободы действий в прямом смысле слова. Флейринг (англ. flairing) - это приготовление коктейлей под музыку с использованием элементов жонглирования, и в зависимости от профессионализма бармена процесс может становиться настоящим шоу.

Россию в номинации "Классика" будет представлять Ольга Маркевич - она приготовит коктейль Incredible. Женщин среди конкурсантов немного - приготовление коктейлей, как правило, считается занятием мужчин.

В номинации "Флейринг" за Россию выступит Александр Родоман, он приготовит коктейль Hot News Berry. В 2003 году в Севилье Родоман стал чемпионом мира по флейрингу по версии IBA (Internatinal Bartenders Association). Родоман окончил цирковое училище по классу жонглирования, а сейчас преподает искусство приготовления коктейлей в Москве.

Существует ряд правил IBA, регламентирующих участие в соревновании. Согласно нормам, классический коктейль, например, участники могут готовить в течение семи минут. Жюри оценивает напитки по трем критериям - вид, запах и вкус.

Гораздо более интересные правила регламентируют участие мастеров в номинации "Флейринг". Здесь на приготовление коктейля у барменов есть только пять минут. Начинать приготовление напитка в этой номинации они должны точно со вступлением музыкального сопровождения, которое выбирают самостоятельно. По истечении пяти минут бармену могут дать "дополнительное время", а если он не уложится и в шесть минут, то его дисквалифицируют.

Коктейль в номинации "Флейринг", по правилам IBA, должен состоять не более чем из семи ингредиентов, при этом запрещается использовать искусственно окрашенные составляющие. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
18:29
22 Июня 2017
Жители Армении станут рекордсменами по долгожительству в СНГ
Согласно докладу ООН к 2100 году армяне будут жить дольше жителей других стран СНГ
14:24
22 Июня 2017
Дорожная полиция Армении внедрила новый механизм оповещения о нарушениях
Дорожная полиция Армении сообщила о новом способе получения уведомлений о дорожных правонарушениях
14:02
22 Июня 2017
Партия таксистов появилась в Ереване
Ереванские таксисты создали партию "Национальная лига защиты" для борьбы с бизнес-геноцидом в сфере
10:27
22 Июня 2017
Официальное открытие рейса Ереван-Дамаск состоится 28 июня – ГУГА
Между Сирией и Арменией будет восстановлено регулярное авиасообщение, сообщила агентству "Новости-Армения" пресс-секретарь Главного управления гражданской авиации Сатеник Ованнисян
18:46
21 Июня 2017
Военный оркестр Великобритании выступит в Ереване
Военный оркестр Министерства обороны Соединенного королевства Великобритании и Северной Ирландии "The Salamanca Band and Bugles of The Rifles" выступит с концертом в Ереване
18:16
21 Июня 2017
В сети появился видеотрибьют к 55-летию легендарного Виктора Цоя, снятый одним дублем (ВИДЕО)
В клипе есть несколько десятков скрытых отсылок к песням, фильмам и эпизодам из жизни Цоя
18:12
21 Июня 2017
Генрих Мхитарян обнаружил еще один скрытый талант (ВИДЕО)
Он станцевал на свадьбе товарища по сборной со своей мамой Мариной Тащян
17:39
21 Июня 2017
Армянский психолог посоветовал, как правильно организовать отпуск
Лучший отдых – смена деятельности, считает армянский психолог Мирдат Мадатян
15:35
21 Июня 2017
Суренян продемонстрировал грозовые облака: врага надо знать в лицо (ВИДЕО)
Суренян также напомнил о том, что сегодня – день летнего солнцестояния
14:51
21 Июня 2017
Ким Кардашян и Канье Уэст нашли суррогатную мать (ПОДРОБНОСТИ)
Звезда американского реалити-шоу Ким Кардашян и рэпер Канье Уэст заключили сделку с женщиной, которая станет суррогатной матерью их третьего ребенка
12:16
21 Июня 2017
Гарик Мартиросян с супругой провели "неожиданную" фотосессию (ФОТО)
В самой фотолаборатории отметили, что давно не работали настолько гладко, быстро и "как по маслу"