482.59
-0.3
543.3
+1.98
8.53
-0.01
+17
Погода в Ереване
Рус
Чемпионат мира среди барменов пройдет в Берлине
10:16
10 Августа 2009

Чемпионат мира среди мастеров приготовления коктейлей - Cocktail World Championship - пройдет в Берлине 10 и 11 августа, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы конкурса.

В течение двух дней свое мастерство покажут 800 участников из 52 стран.

В конкурсе две основные номинации - "Классика" и "Флейринг". Бармены, использующие в своей работе классические способы приготовления коктейлей, соревнуются в "Классике". "Флейринг" же предоставляет участникам больше свободы действий в прямом смысле слова. Флейринг (англ. flairing) - это приготовление коктейлей под музыку с использованием элементов жонглирования, и в зависимости от профессионализма бармена процесс может становиться настоящим шоу.

Россию в номинации "Классика" будет представлять Ольга Маркевич - она приготовит коктейль Incredible. Женщин среди конкурсантов немного - приготовление коктейлей, как правило, считается занятием мужчин.

В номинации "Флейринг" за Россию выступит Александр Родоман, он приготовит коктейль Hot News Berry. В 2003 году в Севилье Родоман стал чемпионом мира по флейрингу по версии IBA (Internatinal Bartenders Association). Родоман окончил цирковое училище по классу жонглирования, а сейчас преподает искусство приготовления коктейлей в Москве.

Существует ряд правил IBA, регламентирующих участие в соревновании. Согласно нормам, классический коктейль, например, участники могут готовить в течение семи минут. Жюри оценивает напитки по трем критериям - вид, запах и вкус.

Гораздо более интересные правила регламентируют участие мастеров в номинации "Флейринг". Здесь на приготовление коктейля у барменов есть только пять минут. Начинать приготовление напитка в этой номинации они должны точно со вступлением музыкального сопровождения, которое выбирают самостоятельно. По истечении пяти минут бармену могут дать "дополнительное время", а если он не уложится и в шесть минут, то его дисквалифицируют.

Коктейль в номинации "Флейринг", по правилам IBA, должен состоять не более чем из семи ингредиентов, при этом запрещается использовать искусственно окрашенные составляющие. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
11:33
24 Мая 2017
Мать и сестра Ким Кардашян конкурируют за право стать суррогатной матерью для ребенка Ким и Канье Уэста (ФОТО)
Ким Кардашян призналась, что она и ее супруг Канье Уэст хотят третьего ребенка, однако из-за проблем со здоровьем Ким не может выносить малыша сама
18:39
23 Мая 2017
Скончался самый "долгоиграющий" исполнитель роли Джеймса Бонда
Он - единственный из всех Бондов, получивший по сценарию фильма Орден Ленина
17:29
23 Мая 2017
Сотрудникам полиции Еревана предъявлено обвинение в нанесении ущерба в 6 млн. драмов
Двум сотрудникам ереванской полиции предъявлено обвинение в превышении служебных полномочий и нанесении ущерба в 6 млн. драмов
14:03
23 Мая 2017
"Ростелеком" приглашает армянских студентов принять участие в конкурсе
Телекоммуникационная компания Ростелеком в Армении приглашает всех учащихся высших учебных заведений принять участие в ежегодном проекте "Новые возможности для студентов"
10:33
23 Мая 2017
"Последний звонок" не прозвучит в десятках армянских школ
"Последний звонок" не прозвучит в этом году в десятках школ Армении, пишет газета "Жоховурд" (Народ)
17:52
22 Мая 2017
Регулятор накажет армянские школы за видеонаблюдение в классах
Армянские школы понесут административную ответственность за видеонаблюдение в классах, сказала начальник агентства по защите персональных данных аппарата Министерства юстиции Армении Шушан Дойдоян
15:59
22 Мая 2017
Выпускники столичных школ примут участие в праздничном концерте в день "Последнего звонка"
Праздничный концерт будет организован в Ереване в день "Последнего звонка"
15:23
22 Мая 2017
Жизнь двух выживших девочек из родившихся в Ереване пятерняшек вне опасности – главный неонатолог
В ночь на 3-е мая в медцентре "Эребуни" посредством кесарева сечения на свет появились пятеро детей семьи Карапетян
15:08
22 Мая 2017
Один из самых влиятельных джазменов мира впервые выступит в Армении
Он входит в число самых известных джазменов мира и список хедлайнеров всех крупнейших фестивалей
14:51
22 Мая 2017
Сохранение биоразнообразия в Армении важно для всего мира – эксперт WWF
Сохранение биоразнообразия в Армении очень важно для всего мира, заявил координатор программы WWF по сохранению кавказского леопарда в Армении Арсен Гаспарян
14:12
22 Мая 2017
Финалист премии Aurora Prize 2017: я – не доктор-супергерой, просто выполняю свою миссию
Любой врач может сделать много полезного для людей, даже если он работает в глуши и ограничен в ресурсах, заявил финалист премии Aurora Prize 2017 доктор Том Катена