Портал Food&Wine написал об особенностях коньяка Алексиса Оганяна

ЕРЕВАН, 28 ноября. Новости-Армения. Американский предприниматель, сооснователь популярного американского портала Reddit Алексис Оганян рассказал о своем бренде коньяка Shakmat (Шахматы) порталу Food&Wine.

"Я хотел бы посвятить это (выпуск коньяка – ред.) революции, но старт производства Shakmat был дан задолго до ее начала. Сейчас более чем когда-либо страна готова поделиться своими дарами с миром. В США, Европе и во всем мире есть диаспора, которая пьет армянский коньяк в течение очень долгого времени", - сказал он.

Назвал Оганян и отличительную особенность армянского коньяка.

"В Армении нет природных ресурсов в больших количествах, но у нас есть несколько сотен сортов винограда. Многие способы виноделия не изменились за тысячу лет. При изготовлении коньяка используются уникальные армянские сорта винограда, а для бочек - дуб, эндемические для Армении", - сказал он.

Оганян также отметил, что он любит пить коньяк с армянскими абрикосами.

"Просто извлекаешь косточку и используешь абрикос как бокал. Достать армянские абрикосы сложновато во Флориде, поэтому я пью коньяк с темным шоколадом. Но важнее делать это с любимыми людьми", - сказал он.

Оганян представил свой бренд коньяка 13-го ноября. Напиток 23-летней выдержки с крепостью 40% объединяет два национальных сокровища Армении - шахматы и коньяк. -0-