552.06
7.57
486.27
+12
Погода в Ереване
Рус

Худеем с умом. Четыре приема правильного питания

16:13
16 Декабря 2018

ЕРЕВАН, 16 декабря. Новости-Армения. Переедание - серьезная мировая проблема. В мире живет более 1,9 миллиардов людей с лишним весом. По статистике Всемирной организации здравоохранения, число людей с ожирением на планете утроилось с 1975 года.

Есть простые мысленные приемы, которые помогут питаться лучше, сообщает BBC.

Ученые из Йельского университета в США считают, что наша диета, а значит и вес, зависят от того, как мы думаем о еде.

Экспериментальным путем они проверили мысленные приемы, направленные на борьбу с привычкой много есть. Некоторые из них оказались эффективными.

1. Дурные мысли о нездоровой пище
фастфуд, гамбургер

В рамках одного из исследований участников просили смотреть на определенное блюдо в течение шести секунд, концентрируясь на том, что им не нравится.

Участникам необязательно было думать, что еда слишком калорийна - они могли представить ее неприятный вкус или текстуру.

После этого участников попросили оценить степень влечения к той пище, на которую они только что смотрели с дурными мыслями. В среднем эта тяга оказалась на 20% меньше, чем у контрольной группы.

Борьба с влечением к нездоровой пище - важная часть борьбы с ожирением, поскольку уровень психологической тяги к жирным, соленым или насыщенным сахаром продуктам определяет диетические привычки человека.

2. Хорошие мысли о здоровой пище
Суп Овощи Брокколи Лук Порей Перец Питание

Вслед за описанным выше экспериментом ученые провели противоположный. Участников попросили в течение шести секунд смотреть на тарелку здоровой пищи и думать о ней в позитивном ключе.

Это сработало. Тяга к правильному питанию у "думающих" участников обнаруживалась на 14% чаще, чем среди людей из контрольной группы.

Из этого следует, что сосредоточившись перед выбором еды всего лишь на шесть секунд, мы с большей вероятностью сделаем выбор в пользу полезной еды.

3. Тренировка мозга против нездоровой еды
мозг

Ученые из Йеля попытались установить, можно ли заранее приучить мозг делать выбор в пользу здоровой пищи.

Эксперимент выглядел так. Группу испытуемых попросили прочитать несколько статей о вреде фастфуда, а потом еще 15 минут подумать о том, какой вред им наносит нездоровая пища.

Во время этого 15-минутного сеанса рефлексии участники смотрели на фотографии разных высококалорийных блюд и думали о том, какой вред они могут нанести.

Через некоторое время их попросили выбрать между вредным и полезным блюдом. В экспериментальной группе здоровую пищу выбрали на 7,6% больше участников, чем в контрольной группе.

4. Развитие желания правильно питаться

Описанный выше эксперимент ученые тоже решили "перевернуть", чтобы узнать, можно ли похожим способом развить тягу к правильному питанию.

Участники прочитали несколько статей о пользе здоровой пищи, потом смотрели на изображения салатов и других полезных блюд и пытались думать о них хорошо.

Ученые отмечают, что определенный эффект был. В экспериментальной группе к правильному питанию склонились на 5,4% участников больше, чем в контрольной.

Небольшие перемены

бег здоровье спорт фитнес диета

На первый взгляд эти изменения кажутся незначительными, но когда участникам эксперимента, уже после его окончания, предложили блюдо на выбор, то в среднем каждый из них съел на 107 калорий меньше.

Чтобы сжечь такое же количество энергии, среднему человеку понадобится бежать в течение примерно десяти минут.

Один из авторов исследования, психолог Эди Кобер, комментиурет: "Этот эффект сравним с результатами, которые показывают многие из методов борьбы с ожирением, которые предлагаются сегодня, но мы добились его с помощью короткой тренировки".

"Даже если вы всего один раз в день будете делать правильный выбор, в перспективе это может помочь вам сбросить немало килограмм", - добавляет ученый.

По статистике, около 70% людей, севших на диету, со временем снова набирают вес.

Поэтому ценным может оказаться любой метод, который помогает уменьшить количество потребляемых калорий: пусть ненамного, зато надолго. -0-
Материалы по теме
Другие материалы раздела
12:35
20 Марта 2019
Армения взяла курс на внедрение новой культуры отношения к окружающей среде и утилизации мусора
Общереспубликанский субботник даст старт ежемесячным мероприятиям
11:09
20 Марта 2019
Право на ошибку: газета пишет о формировании новой философии взаимодействия власти и бизнеса в Армении
Производители газированных напитков после состоявшейся накануне встречи с вице-премьером Армении Мгером Григоряном прекратили свои акции протеста
11:01
20 Марта 2019
Принц Гарри уйдет в декретный отпуск после рождения первенца
Друг принца отметил, что такое решение Гарри принял, потому что, по его словам, "так делает современный отец"
10:36
20 Марта 2019
Правительство Армении готовится к новой амнистии – СМИ
Правительство Армении запустило в оборот законопроект "Об амнистии в отношении пеней за ряд административных правонарушений и госпошлин"
09:27
20 Марта 2019
В Ереване будет построен Комплекс инженерных и прикладных наук (ФОТО)
Общая стоимость нового комплекса составляет 25 млн. евро, он станет хабом исследований, образования и стартапов
20:45
19 Марта 2019
Арарат Мирзоян предложил основать в Армении армяно-германский университет
Спикер Национального собрания Арарат Мирзоян в ходе состоявшейся во вторник встречи со спикером Бундестага Вольфгангом Шойбле предложил немецким коллегам рассмотреть вопрос о создании в Армении армяно-германского университета
20:41
19 Марта 2019
В ереванском зоопарке родился долгожданный детеныш павиана
Руководство зоопарка обратилась к пользователям с предложением выбрать имя для новорожденного
20:10
19 Марта 2019
"Езжу на велосипеде, говорят "вай, на велосипеде!", хожу пешком - называют популистом": Пашинян – об использовании гостранспорта
Премьер-министр Армении Никол Пашинян на пресс-конференции во вторник отчитался об использовании государственных транспортных средств
17:45
19 Марта 2019
Пашинян разъяснил, кто является первой леди в Армении
Премьер-министр Армении Никол Пашинян на пресс-конференции во вторник дал разъяснения по вопросу, кто же является первой леди страны
15:39
19 Марта 2019
Совет итальянского Лацио одобрил предложение о признании Геноцида армян
Областной совет итальянского Лацио единогласно одобрил предложение советника Серхио Пироцци о признании Геноцида армян
15:35
19 Марта 2019
В Госдуму РФ внесен законопроект о возвращении сезонного перевода часов
В Госдуму поступил законопроект, которым предлагается вернуть в России сезонный перевод часов
14:32
19 Марта 2019
Ким Кардашян показала обезображенное псориазом лицо (ФОТО)
Уже не первый год телезвезда борется с псориазом, о чём не боится рассказывать фанатам.