485.33
+0.37
572.16
-1.31
8.2
-0.02
-3
Погода в Ереване
Рус
МОЛНИЯ АМИ "Новости-Армения" - два года после перезапуска: что сделано и что хотим сделать
Как избавиться от химии в овощах и фруктах - советы на здоровье
17:28
22 Ноября 2015
ЕРЕВАН, 22 ноя - Новости-Армения. Мы сметаем овощи и фрукты с прилавков магазинов, даже не задумываясь, чем их удобряли. А сегодня достаточно сложно найти экологически чистый продукт питания. Но от нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить. Сайт takprosto.cc приводит несколько советов, как именно нужно это делать.

Капуста

капуста

Сняв верхние листы и вырезав кочерыжку, ты избавишься от большинства нитратов, которые содержатся в этом овоще.

Картофель

картофель

В картофеле все нитраты собираются под кожурой и в сердцевине, поэтому необходимо сливать воду после того, как картошка закипела.

Кабачки, огурцы, баклажаны

баклажаны, огурцы, овощи

Экологически чистые огурцы должны быть нежно-травяного цвета. Если же они темно-зеленые, их точно перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны необходимо очищать от кожуры. А еще срежь область плодоножки (корешка), потому что это самое ядовитое место.

Салат, петрушка, укроп и другая зелень

салат, зелень

В этих продуктах больше всего нитратов скапливается в прожилках и черешках. Зелень очень активно впитывает нитраты, а значит — ее лучше вымочить в течении часа в воде, перед тем, как добавлять в блюда.

Помидоры

помидоры, овощи

Чем толще у них кожура, тем больше в них химии. Никогда не покупай помидоры оранжево-красного цвета. Белая мякоть и толстые прожилки — это сигнал большого содержания нитратов. Если ты купил такие помидоры, замочи их на 1 час в холодной воде.

Свекла, морковь и редиска

морковь

В этих корнеплодах большинство нитратов содержится в верхушках и кончиках. Обязательно отрезай их перед употреблением. Не покупай свеклу с закрученным хвостиком. У моркови отрезай 1 см хвостика, а зеленую часть отрезай полностью.

Виноград

Виноград

Чтобы он долго хранился, его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.

Арбуз

арбуз

Никогда не покупай разрезанный пополам и завернутый в пленку арбуз. Это хорошая среда для размножения бактерий и микроорганизмов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, его удобряли. Можно провести небольшой тест: положи мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет, арбуз подкармливали. Если она просто помутнела – ягода чистая.
пестициды

Груши и яблоки

Яблоки

Покупая эти фрукты, попробуй их на ощупь. Если ты почувствуешь, что они липкие, они обработаны дифенилом для долгого хранения. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из-за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.
Самые «вредные» овощи и фрукты к нам привозят из Голландии, Турции, Израиля, Египта. Дело в том, что у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. -0-
Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
00:05
08 Декабря 2017
АМИ "Новости-Армения" - два года после перезапуска: что сделано и что хотим сделать
Агентству международной информации "Новости-Армения" сегодня исполняется 12 лет, а сайту агентства, после перезапуска, - 2 года. В связи с этими знаменательными для нас датами, мы решили опубликовать для наших читателей некоторые цифры, а также поделиться планами на будущее.
21:41
07 Декабря 2017
Экс-жене Армена Джигарханяна предъявлено обвинение
Бывшей жене Армена Джигарханяна Виталине Цымбалюк-Романовской предъявили обвинение
19:36
07 Декабря 2017
Знаменитый пианист Тигран Амасян опубликовал уникальную архивную запись о переживших Спитакское землетрясение детях (ВИДЕО)
Всемирно известный армянский пианист, джазмен и композитор Тигран Амасян поделился новым видео к композиции "Leninagone" из его последнего альбома "An Ancient Observer"
18:35
07 Декабря 2017
Армен Джигарханян: "Что может быть прекраснее свадьбы"
Пока экс-жена Армена Джигарханяна Виталина Цымбалюк-Романовская изобретает фейки для журналистов про своего уже бывшего мужа, любимец публики занят делом
17:57
07 Декабря 2017
Глава агентства по защите персональных данных Минюста Армении освобождена от должности
Премьер-министр Армении  освободил Шушан Дойдоян от должности начальника агентства по защите персональных данных аппарата Министерства юстиции республики
16:54
07 Декабря 2017
Захватывающий клип о красотах Армении с головокружительными видами появился в Сети (ВИДЕО)
Красочный и динамичный видеоролик раскрывает всю красоту Армении
15:30
07 Декабря 2017
Премьер-министр Армении: качество жизни в Гюмри принципиально изменится
Качество жизни в Гюмри принципиально изменится, заявил премьер-министр Армении Карен Карапетян в ходе своего визита в культурную столицу Армении, приуроченного к 29-летию землетрясения
15:14
07 Декабря 2017
Forbes назвал топ-10 высокооплачиваемых музыкантов 2017 года
Американский рэпер Шон Комбс, выступающий под псевдонимом Дидди, признан самым высокооплачиваемым музыкантом 2017 года по версии журнала Forbes
14:49
07 Декабря 2017
Австралийский парламент легализовал однополые браки
Палата представителей (нижняя палата) австралийского парламента приняла закон, позволяющий регистрировать браки между представителями одного пола
14:30
07 Декабря 2017
ЮНИСЕФ назвал главную угрозу для младенцев
Наибольшая опасность угрожает детям в Южной Азии
14:18
07 Декабря 2017
Жители Армении назвали сумму, необходимую им для хорошей жизни (ИНФОГРАФИКА)
Жители Армении дали субъективную оценку уровня жизни и будущих ожиданий в исследовании Национальной статистической службы Армении по результатам опроса  2016 года
12:46
07 Декабря 2017
Сбой в сети Ucom оставил без связи часть абонентов в Армении
Сбой в сети армянского телекоммуникационного оператора Ucom оставил без связи абонентов в Армении