535.7
7.43
477.83
+29
Погода в Ереване
Рус

"Gastro Camp Armenia": новый формат туризма презентован в Армении (ВИДЕО)

15:49
12 Июня 2019

ЕРЕВАН, 12 июня. Новости-Армения. Гастрономический туризм развивается в Армении быстрыми темпами. В среду была презентована первая выездная образовательная экспедиция Gastronomic Camp Armenia.

Ее основной целью является выявление традиционных продуктов, рецептов, техник приготовления, кулинарных традиций. Мероприятие является частью большого проекта по созданию общей гастрономической карты, на которой будут обозначены все особенности кухни различных регионов Армении.

Гастрономическая карта будет служить путеводителем и окажется полезной не только туристам, но и местным жителям, которые смогут открыть для себя ранее неизвестные армянские блюда.



«Этот проект также направлен на то, чтобы мы могли брендировать наши продукты и блюда и собрать все знания, навыки и истории, связанные с этими продуктами и селами», - отметила основатель Gastronomic Camp Armenia Анна Мазманян.

Она сообщила, что проект планируется проводить дважды в год и каждый раз в какой-либо области. Формат Gastro Camp может немного меняться, исходя из возможностей этого региона и тех проблем, которые планируется решить в рамках проекта.

Мероприятие также нацелено на поддержку местных производителей. Так, в рамках Gastro Camp, который будет проходить с 19-го по 22-е июня в Котайской области, будет организована двухдневная экспедиция. Повара из Армении и зарубежья будут путешествовать по области в поисках интересных блюд, продуктов и традиционных рецептов.

Также будет организована образовательно-развлекательная программа: участники Gastro Camp примут участие в мастер-классах в сфере HoReCa (сфера индустрии гостеприимства), кулинарных лекциях от шеф-повара на открытой кухне. Также они смогут в Pop-up ресторане (ресторан на один день) под открытым небом попробовать ужины, приготовленные интернациональной командой поваров после проведенной экспедиции.

Приглашенными специалистами Gastro Camp станут представители ресторанного бизнеса и повара из Украины, Эстонии и других стран. Принять участие в мероприятии могут все желающие, интересующиеся кулинарией, армянской кухней и открытые для новых ощущений и знаний. -0-
Материалы по теме
Другие материалы раздела
23:29
17 Июня 2019
ВИДЕО ДНЯ: Генрих Мхитарян сочетался узами брака с Бетти Варданян
Капитан сборной Армении и полузащитник "Арсенала" Генрих Мхитарян опубликовал короткий видеоролик свадебного торжества
21:41
17 Июня 2019
Генрих Мхитарян женился (ФОТО)
Капитан сборной Армении и полузащитник "Арсенала" Генрих Мхитарян сочетался узами брака
21:37
17 Июня 2019
В Ереване демонтированы киоски у рынка на Комитаса и незаконная реклама (ВИДЕО)
Масштабные работы по демонтажу были проведены в Ереване в понедельник
21:21
17 Июня 2019
Знаменитая группа А'Студио выступит с концертом в Ереване
Знаменитая российская группа А'Студио выступит с концертом в Ереване 4-го июля
21:13
17 Июня 2019
В Армении активизировались змеи. Что делать в случае укуса
Министерство по чрезвычайным ситуациям Армении опубликовало памятку об основных правилах поведения при укусе ядовитой змеи
16:31
17 Июня 2019
Роскачество советует россиянам приобретать клубнику из стран ближнего зарубежья или южных регионов России
Эксперты Роскачества составили рекомендации по выбору клубники
16:21
17 Июня 2019
Улицы Еревана получат новое освещение, а "Кольцевой бульвар" будет благоустроен
Мэр Еревана Айк Марутян провел рабочее совещание по благоустройству  армянской столицы
12:38
17 Июня 2019
Еприкян и Варнава "зажигают" в Ереване (ВИДЕО)
Резидент Comedy Woman Екатерина Варнава запостила в своем Instagram-e видео со своей коллегой Натальей Еприкян.
10:29
17 Июня 2019
Принц Гарри и Меган Маркл опубликовали фото первенца
Принц Гарри и его супруга герцогиня Суссекская Меган Маркл на своей странице в Instagram поздравили всех с Днём отца.
16:01
16 Июня 2019
"Вторая половинка": исследование выявило интересный механизм выбора партнера
Как отмечают ученые, решение о разводе зачастую мотивируется осознанием, что партнер не подходит для совместной жизни.
19:55
15 Июня 2019
Отказ Ким Кардашян от шуб из натурального меха вызвал бум в сети (ФОТО)
Американская звезда реалити-шоу Ким Кардашян опубликовала забавное фото дочери Норт
17:01
15 Июня 2019
Скончался оскароносный режиссер "Укрощения строптивой" Франко Дзеффирелли
Итальянский театральный и кинорежиссер Франко Дзеффирелли скончался на 97-м году жизни в своем доме в Риме