534.8
7.44
479.6
+17
Погода в Ереване
Рус

Ученые обнаружили пользу регулярного употребления риса

21:32
02 Мая 2019

ЕРЕВАН, 2 мая. Новости-Армения. Ученые пришли к выводу, что регулярное употребление риса может способствовать снижению риска ожирения. В странах, где жители едят в среднем по 150 г риса в день, уровень ожирения значительно ниже. Об этом, как пишет РБК, сообщает портал EurekAlert со ссылкой на исследование, проведенное под руководством профессора Томоко Имаи из Колледжа гуманитарных наук в Киото.

По оценкам исследователей, даже небольшое увеличение среднего потребления риса — до 50 г в день на человека может снизить распространение ожирения во всем мире на 1% (с 650 млн до 643,5 млн человек в возрасте от 18 лет).
Загружается новость ... "Право"

Ученые сравнили рационы жителей 136 стран с населением более 1 млн человек, используя данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Вместе с тем учитывалась информация о распространенности ожирения, доле населения старше 65 лет, расходах на здравоохранение и ВВП на душу населения. Страны были разделены на группы с низким и высоким уровнем потребления риса.

По данным исследователей, лидером по потреблению риса стал Бангладеш (473 г в день на человека). На втором месте — Лаос (433 г), на третьем — Камбоджа (438 г), следом идут Вьетнам (398 г) и Индонезия (361 г). Меньше всего риса едят жители Испании (около 22 г в день на человека), США, Великобритании (по 19 г) и Франции (15 г). В странах, где жители употребляют в пищу много этого продукта, снижены распространенность ожирения, курения, а также доля пожилых людей среди населения, уровень образования и расходы на здравоохранение, пришли к выводу ученые.

«Употребление риса, по-видимому, защищает от прибавки в весе, — заявил Имаи. — Возможно, клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном злаке, усиливают чувство сытости и предотвращают переедание». При этом он отметил, что те, в чьем рационе содержание риса сильно завышено, более склонны к диабету и метаболическому синдрому. -0-
Материалы по теме
Другие материалы раздела
22:19
20 Мая 2019
Ученые выяснили, почему иммунные клетки помогают раку
Хотя иммунитет обязан уничтожать злокачественные клетки, часто рак использует иммунную систему в свою пользу
18:35
18 Мая 2019
Британские ученые решили найти лекарство от рака за 10 лет
Британские ученые сообщили, что в течение ближайших 10 лет могут быть разработаны новые препараты, способные останавливать развитие самых стойких раковых клеток
17:08
17 Мая 2019
Путин назвал оружие, которое будет определять военный потенциал России в XXI веке
Президент России Владимир Путин заявил о том, что боевые лазерные комплексы будут определять боевой потенциал российской армии и флота в XXI веке
15:27
16 Мая 2019
СЭЗ "ECOS" инвестирует в Армении более $1,6 млн. и ищет новую площадку в Ереване - ЭКСКЛЮЗИВ
Финальный бюджет проекта строительства свободной экономической зоны "ECOS" в Армении превысит $1,6 млн., сказал в четверг агентству "Новости-Армения" управляющий партнер компании ECOS Илья Гольдберг
13:16
14 Мая 2019
"The Economic Times": Армения может стать глобальным IT-центром
Индийское издание "The Economic Times" опубликовало статью о развитии передовых информационных технологий
в Армении
12:38
14 Мая 2019
Озвучен лучший способ предотвратить раннюю смерть
В исследовании приняли участие около 4,5 тысячи человек, которым исполнилось 45-84 года
21:19
12 Мая 2019
Ученые развеяли мифы о сердечной недостаточности
Ученые опровергли некоторые наиболее популярные мифы в отношении сердечной недостаточности
16:33
10 Мая 2019
Избрана новый президент Американского университета Армении
Доктор Карин Маркидес - шведский ученый, обладает большим академическим опытом
12:44
05 Мая 2019
Новые правила идентификации в мессенджерах заработали в России
С 5 мая все мессенджеры обязаны идентифицировать пользователей по номеру телефона.
21:07
03 Мая 2019
Половина океанов Земли "прилетела из космоса"
Вода покрывает почти три четверти поверхности нашей планеты, однако ученые до сих пор точно не знают, откуда она взялась - и почему ее так много
19:23
03 Мая 2019
В Армении обсудили экспорт высокотехнологичной продукции на междунароные рынки (ВИДЕО)
Министр транспорта, связи и информационных технологий Акоп Аршакян и министр иностранных дел Зограб Мнацаканян встретились в пятницу с представителями порядка 60 высокотехнологичных компаний армянского происхождения
17:56
02 Мая 2019
Огромный астероид «Бог Хаоса» летит к Земле
Его ширина составляет более 335 метров