484.51
-0.37
518.72
-3.16
8.61
-0.05
+24
Погода в Ереване
Рус
Шестой фестиваль «Хлеб в горах» порадует новшествами ереванцев и гостей армянской столицы
16:41
11 Июня 2014

ЕРЕВАН, 11 июн - Новости-Армения. Шестой традиционный фестиваль празднично-ритуальных блюд «Хлеб в горах» пройдет в четверг возле историко-археологического музея-заповедника «Эребуни» в Ереване и порадует посетителей рядом новшеств, сообщил журналистам председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

«В этом году одним из новшеств нашего фестиваля станет представление блюд не только традиционной армянской, но и зарубежной кухни. Также в фестивале примут участие представители общины езидов»,- сказал Мамулян на пресс-конференции в среду.

Он пояснил, что из зарубежных гостей в ходе фестиваля национальные традиции своей культуры продемонстрируют представители зарубежных ресторанов и посольств, действующих в Армении.

«Мы пригласили для участия в фестивале представителей различных посольств. Многие из них решили от своего имени направить на фестиваль представителей ресторанов своей страны. В частности, завтра у нас в павильонах будут представлены традиции ливанской, сирийской, китайской, японской и австрийской культуры»,- добавил глава организации.

Мамулян также сообщил, что традиционно фестиваль будет сопровождаться национальными песнями и танцами, а в этом году зрители смогут ознакомиться также с процессом традиционного армянского ковроткачества, выпекания лаваша и изготовления изделий из керамики.

«Кроме того, в этом году мы пригласили для участия в фестивале практически все кулинарные учреждения столицы, и их молодые повара будут принимать самое активное участие в «Хлебе в горах»»,- пояснил Мамулян.

Он также сообщил, что ежегодно интерес к фестивалю возрастает, о чем свидетельствует рост количества участников.

«Если в прошлом году у нас было 22 павильона,  то на этот раз в фестивале будет задействовано 30 павильонов»,- сообщил Мамулян.

Говоря о планах на следующий год, он пояснил, что организаторы планируют пригласить на фестиваль мастера по хачкарам (крест-камень), который будет создавать свои творения на глазах у публики.

В свою очередь армяновед Хорен Григорян отметил, что подобные мероприятия необходимы для сохранения армянской культуры.

«Кухня традиционно являлась одним из важнейших атрибутов сохранения культуры нации. Таким образом, сохранение традиций армянской кухни можно считать неотъемлемым показателем этнического наследия»,- пояснил он.

Фестиваль «Хлеб в горах» проводится с 2009 года и преследует две основные цели: сохранение и распространение древних армянских кулинарных традиций, а также привлечение туристов в Армению.

Организаторами мероприятия являются общественная организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций», союз «Молодежь» и фолк-рок группа «Карахунч». -0-

Loading...
Материалы по теме

Другие материалы раздела
11:25
23 Апреля 2017
Арцвик спела болгарскую песню, бросив вызов певцу из этой страны на "Евровидении- 2017" (ВИДЕО)
Армянская певица на международном песенном конкурсе "Евровидение-2017" Арцвик выбрала болгарскую песню в рамках инициативы ""Celebrate Diversity Challenge".
22:06
22 Апреля 2017
Джордж Клуни присоединился к акции поддержки голливудского фильма "Обещание" о Геноциде армян (ВИДЕО)
Обладатель премии "Оскар", актер и филантроп Джордж Клуни присоединился к акции в поддержку голливудской киноленты о Геноциде армян "Обещание"
17:06
22 Апреля 2017
"Поэма победы" Тиграна Мансуряна о героях апрельской войны впервые прозвучит в Армении
Произведение "Поэма победы", посвященное героям четырехдневной апрельской войны 2016 года, известного армянского композитора Тиграна Мансуряна впервые прозвучит в Армении
18:11
21 Апреля 2017
Русский трейлер голливудской картины о Геноциде армян "Обещание" появился в сети (ВИДЕО)
Мировая премьера киноэпопеи состоится 21 апреля в Лос-Анджелесе, а армянская и русская - 27 апреля.
16:41
21 Апреля 2017
Творчество армянских мастеров представят в Москве на выставке: "Я ищу. Я вижу. Я здесь"
Выставка, посвященная творчеству молодых армянских художников, скульпторов, ювелиров, под названием "Я ищу. Я вижу. Я здесь" откроется 26 апреля в Москве, сообщают организаторы мероприятия.
15:42
21 Апреля 2017
Современное армянское кино будет представлено на кинофестивале в Турции
На кинофестивале в Анкаре будут представлены короткометражные и анимационные ленты современных армянских режиссеров
12:26
21 Апреля 2017
Российский остросюжетный сериал "Отцы" режиссера Аршо Арутюняна снимался в 11 странах, в том числе, в Армении
Сериал "Отцы" рассказывает историю о том, как 12 российских старшеклассниц были похищены сразу после спортивных сборов на Кипре
11:21
21 Апреля 2017
Видеооткрытка об Армении на Евровидении: полет на воздушном шаре и встреча друзей (ФОТО)
В этом году видеоматериалы были отсняты творческими группами общественных телекомпаний стран-участниц "Евровидения"
15:24
20 Апреля 2017
Возрожденный Ансамбль Александрова выступит в возрожденном Гюмри
Возрожденный после декабрьской страшной авиакатастрофы "Ансамбль песни и пляски российской армии имени Александрова" собирается в полном составе выступить в Гюмри
15:05
20 Апреля 2017
Армяне супермузыкальны, а Гюмри уникален и возрождается – джазмен-виртуоз Гроховский
Агентство "Новости-Армения" попыталось выяснить у именитых гостей фестиваля "Возрождение", что значит для них Гюмри и что дает городу это мероприятие
09:03
20 Апреля 2017
Джулия Робертс признана журналом People самой красивой женщиной планеты
49-летняя актриса в пятый раз за последние четверть века признана самой привлекательной женщиной Земли по итогам ежегодного рейтинга журнала
18:17
19 Апреля 2017
Открытие беспрецедентного по географическому охвату фестиваля "Возрождение" состоялось в Гюмри
Торжественная церемония открытия IX Международного конкурса-фестиваля "Возрождение" состоялась в Гюмри в среду