486.21
-0.98
517.62
-1.72
8.15
+0.04
-13
Погода в Ереване
Рус
Шестой фестиваль «Хлеб в горах» порадует новшествами ереванцев и гостей армянской столицы
16:41
11 Июня 2014

ЕРЕВАН, 11 июн - Новости-Армения. Шестой традиционный фестиваль празднично-ритуальных блюд «Хлеб в горах» пройдет в четверг возле историко-археологического музея-заповедника «Эребуни» в Ереване и порадует посетителей рядом новшеств, сообщил журналистам председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

«В этом году одним из новшеств нашего фестиваля станет представление блюд не только традиционной армянской, но и зарубежной кухни. Также в фестивале примут участие представители общины езидов»,- сказал Мамулян на пресс-конференции в среду.

Он пояснил, что из зарубежных гостей в ходе фестиваля национальные традиции своей культуры продемонстрируют представители зарубежных ресторанов и посольств, действующих в Армении.

«Мы пригласили для участия в фестивале представителей различных посольств. Многие из них решили от своего имени направить на фестиваль представителей ресторанов своей страны. В частности, завтра у нас в павильонах будут представлены традиции ливанской, сирийской, китайской, японской и австрийской культуры»,- добавил глава организации.

Мамулян также сообщил, что традиционно фестиваль будет сопровождаться национальными песнями и танцами, а в этом году зрители смогут ознакомиться также с процессом традиционного армянского ковроткачества, выпекания лаваша и изготовления изделий из керамики.

«Кроме того, в этом году мы пригласили для участия в фестивале практически все кулинарные учреждения столицы, и их молодые повара будут принимать самое активное участие в «Хлебе в горах»»,- пояснил Мамулян.

Он также сообщил, что ежегодно интерес к фестивалю возрастает, о чем свидетельствует рост количества участников.

«Если в прошлом году у нас было 22 павильона,  то на этот раз в фестивале будет задействовано 30 павильонов»,- сообщил Мамулян.

Говоря о планах на следующий год, он пояснил, что организаторы планируют пригласить на фестиваль мастера по хачкарам (крест-камень), который будет создавать свои творения на глазах у публики.

В свою очередь армяновед Хорен Григорян отметил, что подобные мероприятия необходимы для сохранения армянской культуры.

«Кухня традиционно являлась одним из важнейших атрибутов сохранения культуры нации. Таким образом, сохранение традиций армянской кухни можно считать неотъемлемым показателем этнического наследия»,- пояснил он.

Фестиваль «Хлеб в горах» проводится с 2009 года и преследует две основные цели: сохранение и распространение древних армянских кулинарных традиций, а также привлечение туристов в Армению.

Организаторами мероприятия являются общественная организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций», союз «Молодежь» и фолк-рок группа «Карахунч». -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
11:33
21 Января 2017
Фанатам сериала "Карточный домик" придется набраться терпения в ожидании выхода пятого сезона (ВИДЕО)
Netflix назвал дату выхода пятого сезона "Карточного домика"
21:37
19 Января 2017
Выпущен финальный трейлер боевика "Логан" о супергерое Росомахе (ВИДЕО)
Компания 20th Century Fox выпустила финальный трейлер боевика "Логан" — завершающей части трилогии о супергерое Росомахе из вселенной Marvel
11:34
19 Января 2017
Памятная монета и марка к юбилею Айвазовского будут выпущены в Украине
К 200-летию знаменитого художника-мариниста Ивана (Ованнеса) Айвазовского в Украине будут выпущены памятная монета и марка.
11:22
19 Января 2017
Пол Маккартни намерен судиться с корпорацией Sony
Таким образом, музыкант начал процесс по возвращению авторских прав на свои произведения
19:38
18 Января 2017
Президентом французской кинопремии "Сезар" стал Роман Полански
Режиссер Роман Полански стал президентом 42-й французской премии "Сезар".
19:18
18 Января 2017
Список самых популярных армянских звезд возглавила Ким Кардашян
Список самых популярных армянских звезд по итогам опроса, проведенного фондом "Инициативы развития Армения" (IDeA),  возглавила звезда реалти-шо Ким Кардашян с 36% голосов респондентов.
18:34
18 Января 2017
Сестры Кардашян появятся в кинофильме "Восемь подруг Оушена"
Американская телезвезда Ким Кардашян с сестрами снимается в кинофильме "Восемь подруг Оушена".
15:03
18 Января 2017
Завершение эры Джека Николсона
Последним выпущенным на экраны фильмом с участием Николсона является комедия "Как знать..."
17:42
17 Января 2017
История армян Новой Нахичевани ляжет в основу нового документального фильма
Армянский эксперт, доцент кафедры тюркологии факультета востоковедения Ереванского госуниверситета Лусине Саакян снимет историко-документальный фильм об армянах Новой Нахичевани
15:35
17 Января 2017
Картины армянских импрессионистов будут выставлены в Москве
Выставка 50 картин под названием "Армянский импрессионизм" состоится в 2017 году в московском Музее русского импрессионизма, сообщил во вторник журналистам директор Национальной галереи Армении Арман Цатурян.
15:16
17 Января 2017
Здание Нацгалереи Армении нуждается в срочном ремонте – директор
Директор Национальной галереи Армении Арман Цатурян. во вторник в ходе пресс-конференции заявил, что условия хранения картин в здании галереи ужасны и здание нуждается в срочном ремонте.
15:06
17 Января 2017
Масштабная выставка, посвященная 200-летию Айвазовского, состоится в Ереване
Выставка картин, посвященная 200-летию со дня рождения выдающегося мариниста Ивана Айвазовского, состоится в Ереване в мае 2017 года, заявил во вторник на пресс-конференции директор Национальной галереи Армении Арман Цатурян.