480.74
+0.03
511.65
+0.46
7.48
-0.03
+3
Погода в Ереване
Рус
Шестой фестиваль «Хлеб в горах» порадует новшествами ереванцев и гостей армянской столицы
16:41
11 Июня 2014

ЕРЕВАН, 11 июн - Новости-Армения. Шестой традиционный фестиваль празднично-ритуальных блюд «Хлеб в горах» пройдет в четверг возле историко-археологического музея-заповедника «Эребуни» в Ереване и порадует посетителей рядом новшеств, сообщил журналистам председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

«В этом году одним из новшеств нашего фестиваля станет представление блюд не только традиционной армянской, но и зарубежной кухни. Также в фестивале примут участие представители общины езидов»,- сказал Мамулян на пресс-конференции в среду.

Он пояснил, что из зарубежных гостей в ходе фестиваля национальные традиции своей культуры продемонстрируют представители зарубежных ресторанов и посольств, действующих в Армении.

«Мы пригласили для участия в фестивале представителей различных посольств. Многие из них решили от своего имени направить на фестиваль представителей ресторанов своей страны. В частности, завтра у нас в павильонах будут представлены традиции ливанской, сирийской, китайской, японской и австрийской культуры»,- добавил глава организации.

Мамулян также сообщил, что традиционно фестиваль будет сопровождаться национальными песнями и танцами, а в этом году зрители смогут ознакомиться также с процессом традиционного армянского ковроткачества, выпекания лаваша и изготовления изделий из керамики.

«Кроме того, в этом году мы пригласили для участия в фестивале практически все кулинарные учреждения столицы, и их молодые повара будут принимать самое активное участие в «Хлебе в горах»»,- пояснил Мамулян.

Он также сообщил, что ежегодно интерес к фестивалю возрастает, о чем свидетельствует рост количества участников.

«Если в прошлом году у нас было 22 павильона,  то на этот раз в фестивале будет задействовано 30 павильонов»,- сообщил Мамулян.

Говоря о планах на следующий год, он пояснил, что организаторы планируют пригласить на фестиваль мастера по хачкарам (крест-камень), который будет создавать свои творения на глазах у публики.

В свою очередь армяновед Хорен Григорян отметил, что подобные мероприятия необходимы для сохранения армянской культуры.

«Кухня традиционно являлась одним из важнейших атрибутов сохранения культуры нации. Таким образом, сохранение традиций армянской кухни можно считать неотъемлемым показателем этнического наследия»,- пояснил он.

Фестиваль «Хлеб в горах» проводится с 2009 года и преследует две основные цели: сохранение и распространение древних армянских кулинарных традиций, а также привлечение туристов в Армению.

Организаторами мероприятия являются общественная организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций», союз «Молодежь» и фолк-рок группа «Карахунч». -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
21:46
02 Декабря 2016
Опубликован рейтинг лучших телесериалов 2016 года
Американский журнал Rolling Stone опубликовал ежегодный рейтинг 20 лучших телевизионных сериалов и передач
20:31
02 Декабря 2016
Вышел клип The Rolling Stones с Кристен Стюарт (ВИДЕО)
Трек вошел в новый альбом коллектива, Blue & Lonesome, релиз которого состоялся в пятницу
14:15
02 Декабря 2016
Ким Кардашян вошла в пятерку самых популярных знаменитостей в Instagram 2016 года
Американская телезвезда Ким Кардашян вошла в пятерку самых популярных знаменитостей в Instagram
09:26
02 Декабря 2016
Легендарная рок-группа The Rolling Stones выпустила первый за 11 лет студийный альбом
В числе произведений, вошедших в новую пластинку, есть и немало известных
21:24
01 Декабря 2016
Национальный совет кинокритиков США назвал лучшие фильмы года
Национальный совет кинокритиков США опубликовал на своем сайте список фильмов и актеров, признанных организацией лучшими в 2016 году
14:10
01 Декабря 2016
Вышел таинственный тизер нового сезона "Шерлока"
В сети появился таинственный тизер нового сезона "Шерлока"
13:40
30 Ноября 2016
МВД проверяет Киркорова на ложный донос
Известного российского исполнителя Филиппа Киркорова могут привлечь к ответственности по статье "Заведомо ложный донос", в случае если не будет доказан факт вымогательства.
12:24
30 Ноября 2016
Наринэ Абгарян примет участие в Международной ярмарке интеллектуальной литературы
Известная писательница, лауреат литературной премии "Ясная поляна" Наринэ Абгарян примет участие в Международной ярмарке интеллектуальной литературы non/fiction
22:26
29 Ноября 2016
Киркоров о задержании Маруани: Я написал заявление, когда моё терпение кончилось
Филипп Киркоров впервые прокомментировал задержание композитора Дидье Маруани, обвинявшего российского артиста в плагиате. Напомним, Маруани задержали в отделении Сбербанка в центре Москвы сразу после встречи с Киркоровым.
15:01
29 Ноября 2016
Фильм режиссера-армянина из Сирии получил главную премию на Туринском кинофестивале
Фильм сирийского режиссера армянского происхождения Аво Капрреляна "Дома без дверей" (Houses Without Doors) получил одну из двух главных премий на 34-м Туринском международном кинофестивале в номинации "Лучший международный документальный фильм"
18:30
28 Ноября 2016
Юбилей директора фестиваля "Ереванские перспективы" отметят в Ереване
Юбилей директора музыкального фестиваля "Ереванские перспективы", композитора, заслуженного деятеля искусств Армении Степана Ростомяна отметят в Ереване с большим размахом, сообщили агентству "Новости-Армения" организаторы концерта.
11:55
28 Ноября 2016
Премьера знаменитой танго-оперы "Мария де Буэнос-Айрес" состоится в Ереване
Премьера знаменитой танго-оперы Астора Пьяццоллы "Мария де Буэнос-Айрес" состоится в ереванском Национальном академическом театре оперы и балета имени Спендиаряна.