483.99
+0.93
563.46
+1.42
8.32
+0.02
+6
Погода в Ереване
Рус
Шестой фестиваль «Хлеб в горах» порадует новшествами ереванцев и гостей армянской столицы
00:41
12 Июня 2014

ЕРЕВАН, 11 июн - Новости-Армения. Шестой традиционный фестиваль празднично-ритуальных блюд «Хлеб в горах» пройдет в четверг возле историко-археологического музея-заповедника «Эребуни» в Ереване и порадует посетителей рядом новшеств, сообщил журналистам председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.

«В этом году одним из новшеств нашего фестиваля станет представление блюд не только традиционной армянской, но и зарубежной кухни. Также в фестивале примут участие представители общины езидов»,- сказал Мамулян на пресс-конференции в среду.

Он пояснил, что из зарубежных гостей в ходе фестиваля национальные традиции своей культуры продемонстрируют представители зарубежных ресторанов и посольств, действующих в Армении.

«Мы пригласили для участия в фестивале представителей различных посольств. Многие из них решили от своего имени направить на фестиваль представителей ресторанов своей страны. В частности, завтра у нас в павильонах будут представлены традиции ливанской, сирийской, китайской, японской и австрийской культуры»,- добавил глава организации.

Мамулян также сообщил, что традиционно фестиваль будет сопровождаться национальными песнями и танцами, а в этом году зрители смогут ознакомиться также с процессом традиционного армянского ковроткачества, выпекания лаваша и изготовления изделий из керамики.

«Кроме того, в этом году мы пригласили для участия в фестивале практически все кулинарные учреждения столицы, и их молодые повара будут принимать самое активное участие в «Хлебе в горах»»,- пояснил Мамулян.

Он также сообщил, что ежегодно интерес к фестивалю возрастает, о чем свидетельствует рост количества участников.

«Если в прошлом году у нас было 22 павильона,  то на этот раз в фестивале будет задействовано 30 павильонов»,- сообщил Мамулян.

Говоря о планах на следующий год, он пояснил, что организаторы планируют пригласить на фестиваль мастера по хачкарам (крест-камень), который будет создавать свои творения на глазах у публики.

В свою очередь армяновед Хорен Григорян отметил, что подобные мероприятия необходимы для сохранения армянской культуры.

«Кухня традиционно являлась одним из важнейших атрибутов сохранения культуры нации. Таким образом, сохранение традиций армянской кухни можно считать неотъемлемым показателем этнического наследия»,- пояснил он.

Фестиваль «Хлеб в горах» проводится с 2009 года и преследует две основные цели: сохранение и распространение древних армянских кулинарных традиций, а также привлечение туристов в Армению.

Организаторами мероприятия являются общественная организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций», союз «Молодежь» и фолк-рок группа «Карахунч». -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
04:42
01 Ноября 2017
Картины Дейнеки и Поленова войдут в топ-лоты "русских торгов" в Лондоне
Картины художников Александра Дейнеки и Василия Поленова станут топ-лотами на торгах предметами русского искусства, которые аукционный дом MacDougall's проведет в британской столице
18:02
31 Октября 2017
Сладкий ноябрь в Ереване (ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ)
Ноябрь вот-вот вступит в законные права, и пришло время узнать, чем удивит последний месяц осени жителей и гостей Еревана
23:46
27 Октября 2017
Армения выберет участника "Евровидения-2018" (ВИДЕО)
Армения принимает участие в конкурсе "Евровидение", начиная с 2006 года
19:36
27 Октября 2017
Фильм Джо Берлингера о Геноциде армян победил на кинофестивале в Лос-Анджелесе (ВИДЕО)
Мировая премьера документального фильма "Намерение уничтожить" режиссера Джо Берлингера о Геноциде армян состоится в Нью-Йорке 10 ноября
01:59
27 Октября 2017
Двукратный обладатель премии "Грэмми" отложил свой концертный тур ради Yerevan Jazz Fest 2017
Всемирно известный джазовый музыкант, двукратный обладатель премии "Грэмми" Маркус Миллер отложил свой концертный тур ради участия в фестивале Yerevan Jazz Fest 2017
21:54
26 Октября 2017
Уникальная международная конференция к 50-летию Дома-музея Сарьяна проходит в Ереване
В армянской столице стартовала двухдневная уникальная международная научная конференция, посвящённая 50-летию Дома-музея выдающегося армянского художника Мартироса Сарьяна
20:19
26 Октября 2017
Президенты Армении и России откроют выставку работ Мартироса Сарьяна в Третьяковской галерее
Президенты Армении и России в ноябре откроют выставку работ Мартироса Сарьяна в Третьяковской галерее Москвы
20:21
21 Октября 2017
Диана Шалжиян покорила Агутина на шоу "Голос" и вышла в следующий этап (ВИДЕО)
Диана Шалжиян на этапе "Поединки" в шестом сезоне шоу "Голос" на Первом канале покорила Леонида Агутина, и он решил оставить ее в проекте
23:04
20 Октября 2017
Серж Танкян поражен исполнением армянскими музыкантами его симфонии "Орка N1" (ФОТО, ВИДЕО)
Знаменитый американский рок-музыкант армянского происхождения, солист System of a Down Серж Танкян поражен исполнением музыкантами Госмолодежного оркестра его симфонии
18:08
20 Октября 2017
Знаменитый джазмен Гари Кеосаян даст особый концерт в Ереване
Композитор и джазовый исполнитель Гари Кеосаян выступит с особым концертом в Ереване
04:40
20 Октября 2017
Брэд Питт нашел замену Джоли, закрутив роман с 21-летней актрисой (ФОТО)
Новая пассия актера младше его на 32 года
00:11
19 Октября 2017
Армянский скрипач может стать трехкратным рекордсменом Книги рекордов Гиннеса
Свой первый музыкальный рекорд скрипач установил 11-12 февраля 2017 года в Доме камерной музыки имени Комитаса