546.58
7.56
483.4
+11
Погода в Ереване
Рус

Правильно ли питаются армяне: экспертное мнение

18:37
23 Февраля 2016

ЕРЕВАН, 23 фев – Новости-Армения. Ни для кого не секрет, что армяне любят побаловать себя вкусной и разнообразной едой. Бытует мнение, что питание большинства армян едва ли можно назвать правильным. Также считается, что армяне придерживаются несбалансированного рациона.

Недавно "Комсомольская правда" опубликовала результаты исследования рационов стран мира, проведенного кембриджскими учеными. 

Разоблачение мифов о еде >>

Авторы исследования, опубликованного в журнале "The Lancet Global health journal", прошлись по 197 странам, ученые опрашивали 4,5 миллиарда человек и изучали, как накрывают на стол в разных уголках Земли. 

По результатам исследования Армения вошла в десятку стран, жители которых питаются неправильно.

Продуктами здорового питания ученые считали фрукты, овощи и зелень, фасоль, бобовые, орехи и зерновые, молоко, полиненасыщенные жирные кислоты, рыба, клетчатка.

Не столь полезными для здоровья продуктами считались сладкие напитки, жирные продукты, трансжиры, соль.

Четыре продукта питания, вызывающие зависимость >>

Агентство "Новости-Армения" решило побеседовать с главой общественной организации "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" Седраком Мамуляном, чтобы выяснить, насколько правдиво заключение кембриджских ученых.

"Я не согласен с данными результатами. Может быть, жители столицы иногда позволяют себе неправильно питаться, но, в целом, сельчане и жители небольших городов Армении питаются правильно", - отметил Мамулян.

Он добавил, что понятие "правильно" для него немного иное, подчеркнув, что хотел бы, чтобы рацион армян был более сбалансированным. Тем не менее, по его словам, в сравнении со многими странами питание в Армении точно нельзя назвать неправильным.

Армяне в последнее время начали больше следить за своим здоровьем – врач >>

Вместе с тем Мамулян не согласился с бытующим мнением о том, что армяне употребляют очень много мяса.

"Армяне знакомы с более чем 300 видами съедобных растений, ни одна другая страна не знает и не использует такого количества. Что касается употребления мяса, то армяне едят его в умеренных количествах", - добавил Мамулян.

По его словам из-за уникального климата и ярко выраженных времен года, армяне разработали конкретные меню, блюда из которых они употребляют в то или иное время года. 

"Зима в нашей стране довольно холодная и организм испытывает дополнительную потребность в калориях, а конкретно - в протеине, и совершенно нормально, что в это время человек употребляет мясо", - добавил Мамулян. -0-
Материалы по теме
Другие материалы раздела
09:04
19 Апреля 2019
В Армении на Пасху пойдет снег
Армгидрометцентр представил прогноз погоды в Армении на ближайшие несколько дней
08:00
19 Апреля 2019
Главное за четверг, 18 апреля
Агентство "Новости-Армения" представляет самые резонансные события четверга, 18 апреля
21:06
18 Апреля 2019
Решение Макрона о поминовении во Франции Геноцида армян глубоко тронуло армянский народ - Мнацаканян
Глава МИД Армении Зограб Мнацаканян в интервью Le Figaro заявил, что заявление президента Франции Эммануэля Макрона о том, что  24-е апреля во Франции будет отмечаться как День памяти Геноцида армян, глубоко тронуло армянский народ
20:51
18 Апреля 2019
Давид Санансарян прокомментировал выдвинутые против него обвинения
Глава Контрольной службы Армении Давид Санансарян, в отношении которого выдвинуты обвинения в злоупотреблении должностными полномочиями, выступил с комментариями по этому поводу
20:22
18 Апреля 2019
Под угрозой "мусорного коллапса" в Ереване. Правительство дало добро на закупку мусоровозов
Правительство Армении на заседании в четверг приняло решение о поправках в регламенте организации государственных закупок, в соответствии с которыми мэрия Еревана получит возможность приобрести 15 мусоровозов без объявления тендера
19:49
18 Апреля 2019
Главе Госконтрольной службы Санасаряну предъявлено обвинение, его полномочия приостановлены
В его отношении в качестве меры пресечения избрана подписка о невыезде
19:32
18 Апреля 2019
СРОЧНО! Давиду Санасаряну предъявлено обвинение
Главе Государственной контрольной службы Армении Давиду Санасаряну предъявлено обвинение
18:07
18 Апреля 2019
Царукян заинтриговал СМИ своим внезапным появлением в здании правительства Армении
Лидер партии "Процветающей Армении" Гагик Царукян в четверг течение около получаса находился в здании правительства
15:35
18 Апреля 2019
В Ереване вводится система онлайн-записи первоклассников в школы
С 15 мая 2019 года жители Еревана смогут записать своих детей в первые классы государственных школ столицы только через специальный сайт.
15:15
18 Апреля 2019
Пашинян о позиции Армении в Рейтинге свободы прессы: "СМИ в стране никогда не были более свободны, чем сейчас"
Премьер-министр Армении Никол Пашинян прокомментировал улучшение позиций Армении в Рейтинге свободы прессы за 2019 год
14:43
18 Апреля 2019
Армения опередила все страны СНГ в Рейтинге свободы прессы за 2019 год, поднявшись на 19 позиций
Авторы рейтинга отмечают также, что основными проблемами для Армении являются журналистская независимость и прозрачное владение СМИ
14:35
18 Апреля 2019
Записать ребенка в очередь в ереванский детсад отныне можно онлайн
Мэрия Еревана сообщает о запуске новой опции на сайте mankapartez.yerevan.am - отныне записать ребенка в очередь в любой столичный детсад можно онлайн.