486.74
-0.21
511.42
-1.92
8.41
+0.01
-4
Եղանակը Երևանում
Հայ
Հայաստանը կմիանա «Ֆրանսիայի համը» համաշխարհային խոհանոցային նախագծին
14:04
12 Մարտի 2015

ԵՐԵՎԱՆ, 12 մարտի. /Նովոստի–Արմենիա/. Հայ խոհարարները մարտի 19–ին կմիանան «Ֆրանսիայի համը» համաշխարհային խոհանոցային նախագծին, տեղեկացվում է Ֆրանսիայի դեսպանատան Facebook–յան էջում։

Միջազգային նախագծի շրջանակում, որին մասնակցում են բոլոր մայրցամաքները ներկայացնող մոտ հազար բարձրակարգ խոհարարներ, ՀՀ–ում Ֆրանսիայի դեսպանատանը մարտի 19–ին կմատուցվի ֆրանսիական ավանդական ընթրիք։

Միջոցառմանը կմասնակցեն նաև երկու երևանյան ռեստորաններ` «The Club»–ը (Ակումբ) և «The Park»–ը (Այգի)։ Ռեստորանների շեֆ-խոհարարները՝ Անահիտ Սարգսյանը (Ակումբ) և Դավիթ Հարությունյանը (Այգի) այդ օրը կառաջարկեն առանձնահատուկ ճաշացանկ, որը կարժևորի ֆրանսիական ավանդական խոհանոցը:

Այս միջոցառման նպատակը, որը կազմակերպել է Ֆրանսիայի արտաքին գործերի և միջազգային զարգացման նախարարությունը, հանրահայտ խոհարար Ալեն Դյուկասի մասնակցությամբ, ֆրանսական գաստրոնոմիայի, նրա բարձրակարգ արժանիքների, նորարարության և բազմազանության փառաբանումն է:

1912թ.–ին Օգյուստ Էսկոֆիեն (Auguste Escoffier) նախաձեռնել էր առաջին «Էպիկուրյան ընթրիքները» միևնույն ճաշացանկով միևնույն օրը աշխարհի տարբեր երկրներում։ 2015թ.–ին նույն գաղափարը հիմք դարձավ «Ֆրանսիայի համը» խոհարարական փառատոնի համար, որին կմասնակցեն աշխարհի տարբեր անկյուններում գտնվող ռեստորանները։ Սա կլինի առաջին խոշոր համաշխարհային իրադարձություններից մեկը, որը կազմակերպվում է ՅՈՒՆԵՍԿՕ–ի կողմից ֆրանսիական գաստրոնոմիան մարդկության ոչ նյութական ժառանգություն ճանաչելու կապակցությամբ։

«Ֆրանսիայի համը» փառատոնի շրջանակում Ֆրանսիայի դեսպանատան տեղեկատվական աջակցության շնորհիվ մասնակից ռեստորանների շեֆ–խոհարարները կկարողանան փորձ և գիտելիքներ փոխանակել։–0–

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
20:41
22 Փետրվարի 2017
«Քարդաշյանների ընտանիք»–ի իսլանդական ծաղրանմանության գլխավոր հերոսները կատուներն են (ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ)
Իսլանդիայում «Քարդաշյանների ընտանիքը» ամերիկյան հեռուստաշոուի ծաղրանմանությունը համացանցային իսկական հիթ է դարձել։
19:01
22 Փետրվարի 2017
Սոցցանցերի հայկական տիրույթը լի է ծիծաղով Մեհրիբանի նշանակման կապակցությամբ
Սոցցանցերի հայ օգտատերերը նախօրեին բուռն քննարկում էին Ադրբեջանի նախագահ Իլհամ Ալիևի որոշումը:
11:12
22 Փետրվարի 2017
Ձմեռը զիջում է դիրքերը. սպասվում է մինչև 16 աստիճան տաքություն
Շուրջ երկու ամիս տևած սառնամանիքներից հետո Երևանում վերջապես սպասվում է դրական ջերմաստիճան։
19:50
21 Փետրվարի 2017
Երիտասարդ հայ տղան Մոսկվայում արժանացել է «Բոցավառ սիրտ» մրցանակին մարդ փրկելու համար
Երիտասարդ Տիգրան Բաղդասարյանը Մոսկվայում արժանացել է «Բոցավառ սիրտ» մրցանակին, որը հանձնվում է երիտասարդ հերոսներին խիզախ արարքների համար։
14:45
21 Փետրվարի 2017
Դուբայում քննում են ռուս մոդելի վտանգավոր հնարքները (ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ)
Դուբայի Cayan Group դեվելոփեր–ընկերությունը շարունակում է իրավաբանական հետապնդումը ռուսաստանցի մոդելի նկատմամբ:
15:00
20 Փետրվարի 2017
Հայտնի են մանրամասներ Արմավիրում դպրոցականների թունավորման դեպքով
Այսօր Արմավիրի մարզի Արտաշար գյուղի միջնակարգ դպրոցից 9 աշակերտ թունավորման ախտանիշներով տեղափոխվել է Մեծամորի բժշկական կենտրոն։
10:55
20 Փետրվարի 2017
Երկար սպասված գարունը սարերի հետևում չէ. օդի ջերմաստիճանը կբարձրանա 10–15 աստիճանով
Երկար սպասված գարունը սարերի հետևում չէ։
22:08
19 Փետրվարի 2017
Ահաբեկիչների ստեղծած վիրուսները կարող են սպանել 30 մլն մարդ
Ամերիկյան Microsoft կորպորացիայի հիմնադիր Բիլ Գեյթսը նախազգուշացրել է համաշխարհային առաջնորդներին:
19:13
19 Փետրվարի 2017
Սմուզի արքայանարնջով և բանանով` համեղ և օգտակար
Ձմռան վերջը և գարնան սկիզբը համարվում է ավիտամինոզի ժամանակաշրջան:
15:11
19 Փետրվարի 2017
Հինգ սուպերմթերքներ սրտի և անոթների համար
Գրիպի սեզոնից հետո հատկապես կարևոր է պահպանել և պաշտպանել մեր օրգանիզմի  «շարժիչի» աշխատանքը:
19:25
18 Փետրվարի 2017
Գիտնականները բացահայտել են D վիտամինի անսպասելի հատկությունը
Բժիշկների միջազգային կոլեկտիվը հայտնաբերել է D վիտամինի նոր հատկություններ։
18:35
18 Փետրվարի 2017
Ինչու՞ են բժիշկները կրում կանաչ և կապույտ համազգեստ
Համազգեստը կարող է լինել կանաչ կամ կապույտ, բայց ոչ սպիտակ։ Պարզվում է, որ նման փոքր մանրուքից կարող է կախված լինել վիրահատության ընթացքն ու հաջողությունը: