484.45
-0.06
527.28
+8.56
8.65
+0.04
+4
Եղանակը Երևանում
Հայ
Հայաստանը կմիանա «Ֆրանսիայի համը» համաշխարհային խոհանոցային նախագծին
14:04
12 Մարտի 2015

ԵՐԵՎԱՆ, 12 մարտի. /Նովոստի–Արմենիա/. Հայ խոհարարները մարտի 19–ին կմիանան «Ֆրանսիայի համը» համաշխարհային խոհանոցային նախագծին, տեղեկացվում է Ֆրանսիայի դեսպանատան Facebook–յան էջում։

Միջազգային նախագծի շրջանակում, որին մասնակցում են բոլոր մայրցամաքները ներկայացնող մոտ հազար բարձրակարգ խոհարարներ, ՀՀ–ում Ֆրանսիայի դեսպանատանը մարտի 19–ին կմատուցվի ֆրանսիական ավանդական ընթրիք։

Միջոցառմանը կմասնակցեն նաև երկու երևանյան ռեստորաններ` «The Club»–ը (Ակումբ) և «The Park»–ը (Այգի)։ Ռեստորանների շեֆ-խոհարարները՝ Անահիտ Սարգսյանը (Ակումբ) և Դավիթ Հարությունյանը (Այգի) այդ օրը կառաջարկեն առանձնահատուկ ճաշացանկ, որը կարժևորի ֆրանսիական ավանդական խոհանոցը:

Այս միջոցառման նպատակը, որը կազմակերպել է Ֆրանսիայի արտաքին գործերի և միջազգային զարգացման նախարարությունը, հանրահայտ խոհարար Ալեն Դյուկասի մասնակցությամբ, ֆրանսական գաստրոնոմիայի, նրա բարձրակարգ արժանիքների, նորարարության և բազմազանության փառաբանումն է:

1912թ.–ին Օգյուստ Էսկոֆիեն (Auguste Escoffier) նախաձեռնել էր առաջին «Էպիկուրյան ընթրիքները» միևնույն ճաշացանկով միևնույն օրը աշխարհի տարբեր երկրներում։ 2015թ.–ին նույն գաղափարը հիմք դարձավ «Ֆրանսիայի համը» խոհարարական փառատոնի համար, որին կմասնակցեն աշխարհի տարբեր անկյուններում գտնվող ռեստորանները։ Սա կլինի առաջին խոշոր համաշխարհային իրադարձություններից մեկը, որը կազմակերպվում է ՅՈՒՆԵՍԿՕ–ի կողմից ֆրանսիական գաստրոնոմիան մարդկության ոչ նյութական ժառանգություն ճանաչելու կապակցությամբ։

«Ֆրանսիայի համը» փառատոնի շրջանակում Ֆրանսիայի դեսպանատան տեղեկատվական աջակցության շնորհիվ մասնակից ռեստորանների շեֆ–խոհարարները կկարողանան փորձ և գիտելիքներ փոխանակել։–0–

Loading...
Թեմատիկ նյութեր

Բաժնի այլ նյութեր
17:40
25 Ապրիլի 2017
Ըմբիշ Միհրան Հարությունյան. մենք կարող ենք փոխել մեր նպատարկները, բայց ոչ արժեքները (ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ)
Միհրան Հարությունյանը հրապարակել է ապրիլի 23-ին Նյու Յորքում կայացած ակցիայի տեսանյութը, որը նվիրված էր Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին։
16:07
25 Ապրիլի 2017
Աշխարհի «ամենածանր» կնոջ քույրը մեղադրել է բժիշկներին ստի մեջ
Աշխարհի ամենածանր կնոջ` եգիպտացի Էման Աբդ էլ–Աթիի քույրը հայտարարել է, որ հնդկական կլինիկայի բժիշկները ստել են:
11:15
25 Ապրիլի 2017
Օլանդը ծաղիկներ է դրել Կոմիտասի արձանին (ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ)
Ֆրանսիայի նախագահ Ֆրանսուա Օլանդը Փարիզում մասնակցել է Օսմանյան կայսրությունում 1915 թվականի Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակի արարողությանը։
11:03
25 Ապրիլի 2017
Ալեքսիս Օհանյան. Ապրիլի 24–ը ծանր օր է հայերիս համար
Հայազգի ինտերնետ–գործարար, Reddit պորտալի համահիմնադիր Ալեքսիս Օհանյանը Facebook–ում գրառում է կատարել:
15:35
24 Ապրիլի 2017
Հաղորդավար Վլադիմիր Սոլովյովը հարգանքի տուրք է մատուցել Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին
Հանրաճանաչ ռուս հաղորդավար Վլադիմիր Սոլովյովը Twitter-ի իր միկրոբլոգում Հայոց ցեղասպանությանը նվիրված գրառում է կատարել:
11:23
24 Ապրիլի 2017
Սերժ Թանկյանը ներկայացրել է «Խոստումը» ֆիլմի սաունդթրեքի ստեղծման պատմությունը
Հայտնի ամերիկահայ ռոք–երաժիշտ, System of a Down խմբի մենակատար Սերժ Թանկյանը ներկայացրել է Հայոց ցեղասպանության մասին պատմող հոլիվուդյան «Խոստումը» ֆիլմի սաունդթրեքի ստեղծման պատմությունը։
11:11
24 Ապրիլի 2017
Հայաստանում ջերմաստիճանի կտրուկ նվազում է սպասվում. կգրանցվի մինչև -5 աստիճան
Օդերևութաբանները կանխատեսում են ջերմաստիճանի նվազում Հայաստանի տարածքում։
19:11
23 Ապրիլի 2017
Սպանախը կարո՞ղ է քաղցկեղ առաջացնել
Սպանախը ամենաառողջարար բանջարեղեններից մեկն է, սակայն սխալ օգտագործման պարագայում այն կարող է քաղցկեղ առաջացնել:
17:51
23 Ապրիլի 2017
Մարդու պորտալարի արյունը ճանաչվել է երիտասարդացման միջոց
Ամերիկացի նեյրոկենսաբանները պարզել են, որ մարդու պորտալարի արյան մեջ պարունակվող սպիտակուցները երիտասարդացման միջոց են ծեր մկների համար:
16:30
23 Ապրիլի 2017
Ցուկերբերգը խոստացել է կանխել Facebook-ում սպանությունների մասին նորությունների հրապարակումը
Ցուկերբերգը խոստացել է անել ամեն ինչ` սոցցանցերում ԱՄՆ-ի Քլիվլենդում սպանության առցանց հեռարձակմանը նմանվող նյութերի հրապարակումը կանխելու համար:
13:46
23 Ապրիլի 2017
Վարդանյան եղբայրների դյուցազնական համարն առավելագույն միավորների է արժանացել «Փառքի րոպե» ռուսական շոուի ժամանակ (ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ)
Մոսկվայաբնակ Գևորգ և Անդրանիկ Վարդանյաններն ուժային ակրոբատիկ համար են ցուցադրել: