478.3
+0.07
574.1
-0.3
8.31
+0.05
+27
Եղանակը Երևանում
Հայ
Հայաստանը կմիանա «Ֆրանսիայի համը» համաշխարհային խոհանոցային նախագծին
14:04
12 Մարտի 2015

ԵՐԵՎԱՆ, 12 մարտի. /Նովոստի–Արմենիա/. Հայ խոհարարները մարտի 19–ին կմիանան «Ֆրանսիայի համը» համաշխարհային խոհանոցային նախագծին, տեղեկացվում է Ֆրանսիայի դեսպանատան Facebook–յան էջում։

Միջազգային նախագծի շրջանակում, որին մասնակցում են բոլոր մայրցամաքները ներկայացնող մոտ հազար բարձրակարգ խոհարարներ, ՀՀ–ում Ֆրանսիայի դեսպանատանը մարտի 19–ին կմատուցվի ֆրանսիական ավանդական ընթրիք։

Միջոցառմանը կմասնակցեն նաև երկու երևանյան ռեստորաններ` «The Club»–ը (Ակումբ) և «The Park»–ը (Այգի)։ Ռեստորանների շեֆ-խոհարարները՝ Անահիտ Սարգսյանը (Ակումբ) և Դավիթ Հարությունյանը (Այգի) այդ օրը կառաջարկեն առանձնահատուկ ճաշացանկ, որը կարժևորի ֆրանսիական ավանդական խոհանոցը:

Այս միջոցառման նպատակը, որը կազմակերպել է Ֆրանսիայի արտաքին գործերի և միջազգային զարգացման նախարարությունը, հանրահայտ խոհարար Ալեն Դյուկասի մասնակցությամբ, ֆրանսական գաստրոնոմիայի, նրա բարձրակարգ արժանիքների, նորարարության և բազմազանության փառաբանումն է:

1912թ.–ին Օգյուստ Էսկոֆիեն (Auguste Escoffier) նախաձեռնել էր առաջին «Էպիկուրյան ընթրիքները» միևնույն ճաշացանկով միևնույն օրը աշխարհի տարբեր երկրներում։ 2015թ.–ին նույն գաղափարը հիմք դարձավ «Ֆրանսիայի համը» խոհարարական փառատոնի համար, որին կմասնակցեն աշխարհի տարբեր անկյուններում գտնվող ռեստորանները։ Սա կլինի առաջին խոշոր համաշխարհային իրադարձություններից մեկը, որը կազմակերպվում է ՅՈՒՆԵՍԿՕ–ի կողմից ֆրանսիական գաստրոնոմիան մարդկության ոչ նյութական ժառանգություն ճանաչելու կապակցությամբ։

«Ֆրանսիայի համը» փառատոնի շրջանակում Ֆրանսիայի դեսպանատան տեղեկատվական աջակցության շնորհիվ մասնակից ռեստորանների շեֆ–խոհարարները կկարողանան փորձ և գիտելիքներ փոխանակել։–0–

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
20:58
22 Սեպտեմբերի 2017
Ալեքսիս Օհանյանը շնորհավորել է հայերին Անկախության օրվա առթիվ և խոստացել դստերը բերել Հայաստան (ՖՈՏՈ)
Նա ավելացրել է, որ իր նորածին դուստրը ևս մի օր կայցելի Հայաստան։
20:38
22 Սեպտեմբերի 2017
«Հակախորհրդայինները». Երևանում ցուցահանդես է բացվել ստալինյան ռեպրեսիաների մասին (ՖՈՏՈ)
Հայաստանի ազգային գրադարանում բացվել է ատալինյան ռեպրեսիաների 80–ամյակին նվիրված «Հակախորհրդայինները» ցուցահանդեսը:
20:28
20 Սեպտեմբերի 2017
Ալեքսիս Օհանյանի դստեր Instagram–ի էջը ռեկորդներ է սահմանում (ՖՈՏՈ)
Reddit կայքի համահիմնադիր Ալեքսիս Օհանյանի և հայտնի թենիսիստուհի Սերենա Ուիլյամսի նորածին դստեր` Օլիմպիայի էջն Instagram–ում մեծ ճանաչում է սկսում վայելել։
19:40
20 Սեպտեմբերի 2017
Ուշադրություն` կեղծիք. ադրբեջանցիները Facebook-ում ստեղծել են Արման Աբովյանի ֆեյքը (ՖՈՏՈ)
Քաղաքական մեկնաբան Արման Աբովյանը զգուշացնում է Facebook–ում իր կեղծ էջի ստեղծման մասին։
15:42
20 Սեպտեմբերի 2017
Ինչպե՞ս դիմակայել վիրուսին. խորհուրդ է տալիս փորձագետը
Սուր–շնչառական վարակները կարող են տարբեր կերպ արտահայտվել։ Կա սուր–շնչառական վարակների աղիքային ձև, որը հայտնի է գիտությանը։
12:31
20 Սեպտեմբերի 2017
Անդրեյ Մալախովն ու Քսենիա Սոբչակը պարում են Արմենչիկի երգի ներքո (ՎԻԴԵՈ)
Մոսկվայում նախորդ հանգստյան օրերին տեղի է ունեցել Սամվել Կարապետյանի կրտսեր որդու` Կարենի և հայազգի Լիլիթի հարսանեկան արարողությունը։
11:28
20 Սեպտեմբերի 2017
Սամվել Կարապետյանի հարսը` Լիլիթը, ցուցադրել է հարսանեկան երկրորդ զգեստը (ՖՈՏՈ)
Հարսի շքեղ զգեստների հեղինակը լիբանանցի աշխարհահռչակ դիզայներ Zuhair Murad–ն է։–
18:37
19 Սեպտեմբերի 2017
Հայտնի է Երևանում Մորուքի առաջին փառատոնի անցկացման ամսաթիվը
Հայտնի է Երևանում Մորուքի առաջին փառատոնի` Մորուք fest–ի անցկացման ամսաթիվը։
17:16
19 Սեպտեմբերի 2017
Առաջինը «Yerevan Food Fest»–ը կհամախմբի իսկական գուրմանների
Ռեստորանային ուտեստների առաջին «Yerevan Food Fest» (by «Hartak») փառատոնը կանցկացվի սեպտեմբերի 21–23–ը։
17:04
18 Սեպտեմբերի 2017
Դերասան Նիկոլայ Կարաչենցովը շտապ հոսպիտալացվել է
Ռուսաստանցի դերասան Նիկոլայ Կարաչենցովը տեղափոխվել է Սկլիֆոսովսկու անվան ԳՀԻ նյարդավիրաբուժության բաժանամունք:
13:35
18 Սեպտեմբերի 2017
Zuhair Murad-ը` Սամվել Կարապետյանի հարսի մասին. «Չեմ կարողանում հագենալ մեր հիասքանչ արքայադստերը նայելուց» (ՖՈՏՈ, ՎԻԴԵՈ)
Հարսի շքեղ զգեստի հեղինակը լիբանանցի աշխարհահռչակ դիզայներ Zuhair Murad–ն է:
20:43
17 Սեպտեմբերի 2017
5 հիվանդություններ, որոնք վախենում են սուրճից
Դուք նույնիսկ չեք պատկերացնում, թե ինչ է ընդունակ անել ձեր օրգանիզմի հետ օրական 3 գավաթ սուրճը: