482.74
-0.81
570.65
+2.43
8.24
+0.06
-1
Եղանակը Երևանում
Հայ
Լեռնային Ղարաբաղի Հանրապետության խոհանոցը կներկայացվի Մոսկվայում
11:35
14 Ապրիլի 2011

«Ժինգյալով հաց» ղարաբաղյան խոհանոցի փառատոնի հանդիսավոր բացումը կկայանա ապրիլի 21-ին՝ Մոսկվայում, հաղորդում է Analitika.at.ua-ն։

«Փառատոնի բացառիկ լինելը կայանում է նրանում, որ առաջին անգամ Մոսկվայի համադամասերներին կներկայացվի Լեռնային Ղարաբաղի Հանրապետության խոհանոցի հարստությունն ու բազմազանությունը»,- ասվում է հաղորդագրությունում։ Փառատոնը կշարունակվի մինչև ապրիլի 30-ը։

Տասն օրերի ընթացքում մոսկվացի հայտնի ռեստորանատեր Գայանե Բրեիովան (Աֆյան) ղարաբաղցի խոհարարների թիմի հետ կներկայացնի սեղանի պարծանքը՝ «Ժինգյալով հացը», բուն ղարաբաղյան կերակրատեսակ, որը չի հանդիպում Հայաստանի այլ շրջանների խոհանոցում։

Ժինգյալով հացը տափակ բլիթ է՝ լցոնած վայրի և բոստանային հարյուրավոր տեսակների մանր կտրատած կանաչեղենով ու բուսայուղով։

Բացի ղարաբաղյան հայտնի հացից, խոհարարները կներկայացնեն տարածաշրջանի նաև այլ ճանաչված կերակրատեսակներ՝ կուրկուտ մսով, կարմիր լոբով պատրաստած պաշտետ, տանդուր սխտորով և լոլիկով, թխած ավելուկ, ձյումջակ պանրով և կանաչիով, իր երկարակեցությամբ հայտնի լեռնային շրջանների բանկիչների լեգենդար ըմպելիք՝ թանով։

Որպես աղանդեր հյուրերին՝ կառաջարկեն հայտնի «Կյաթա», առանց որի չի անցնում ղարաբաղցիների և ոչ մի տոն, ինչպես նաև ավանդական կտորներով շաքարը, տապակած ընկույզ, չորամիրգ և ուրցով թեյ։ -0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
15:53
14 Դեկտեմբերի 2017
Նիկոլ Փաշինյանը բացել է հայկական խորհրդարանի գաղտնիքը (ՖՈՏՈ)
Հայ ընդդիմադիր պատգամավոր, «Ելք» խմբակցության ղեկավար Նիկոլ Փաշինյանը բացել է հայկական խորհրդարանի գաղտնիքը։
20:45
13 Դեկտեմբերի 2017
«ՎԻԱ ԳՐԱ»–ի Բրեժնևան` հայ դիզայների զգեստով (ՎԻԴԵՈ)
«ՎԻԱ ԳՐԱ»–ի նախկին մենակատար Վերա Բրեժնևան ելույթ է ունեցել հայ դիզայներ Հայկ Ավանեսյանի զգեստով «Необыкновенный огонек»–ի ընթացքում։
20:10
13 Դեկտեմբերի 2017
Հազվագյուտ կենդանիներով բացառիկ էկզոտարիում է բացվել Երևանում (ՖՈՏՈ)
«Զուլանդիա» էկզոտարիումը բացումը կայացավ Երևանի «ՌԻՈ» առևտրի կենտրոնում։
16:42
13 Դեկտեմբերի 2017
Ի գիտություն տանտիրուհիների. ի՞նչ պետք է դնել սեղանին Դեղին հողե շան տարում
Տոնական սեղանը Նոր տարվա ամենակարևոր բաղկացուցիչներից է։
15:54
12 Դեկտեմբերի 2017
ՎՏԲ-Հայաստան Բանկը գործարկել է նոր հիփոթեքային պրոդուկտ
ՎՏԲ-Հայաստան Բանկը գործարկել է նոր հիփոթեքային պրոդուկտ, որը թույլ է տալիս հաճախորդներին ձեռք բերել անշարժ գույք ընդամենը 3% կանխավճարով:
11:08
11 Դեկտեմբերի 2017
Դավիթ Այվազյանն ու Աստղիկ Մխիթարյանը գերել են ռուսական «Ты супер! Танцы» շոուի ժյուրիին և հանդիսատեսին (ՎԻԴԵՈ)
17–ամյա Դավիթ Այվազյանն ու 15–ամյա Աստղիկ Մխիթարյանը փայլուն ելույթ են ունեցել «Ты супер! Танцы» միջազգային շոուի կիսաեզրափակչում։
19:25
10 Դեկտեմբերի 2017
Ցավազրկողները դարձել են ճարպակալման պատճառ
Ցավազրկողները հանգեցնում են մարմնի քաշի կտրուկ ավելացման։
16:38
10 Դեկտեմբերի 2017
Հայտնի են YouTube–ի տարվա ամենահայտնի տեսահոլովակները
YouTube–ը հրապարակել է տարվա ամենահայտնի երաժշտական տեսահոլովակների ցանկը:
15:15
10 Դեկտեմբերի 2017
Ընտրվել են տարվա վատագույն ֆիլմերը
Rolling Stone պարբերակը ընտրել է տարվա ամենավատ ֆիլմերը։
12:41
10 Դեկտեմբերի 2017
Հոֆմանը պատմել է, թե ինչպես է նրան ուղղորդել Վիլյամ Սարոյանը (ՎԻԴԵՈ)
Օսկարակիր դերասան Դասթին Հոֆմանը պատմել է իր ստեղծագործական ուղու մասին:
20:47
09 Դեկտեմբերի 2017
Աշխարհի առաջին SMS հաղորդագրության հեղինակը պատմել է դրա բովանդակության մասին
Պատմության մեջ առաջին SMS հաղորդագրությունն ուղարկվել է 25 տարի առաջ։
19:37
09 Դեկտեմբերի 2017
Ճարպն այրող արդյունավետ ըմպելիք
Այս ըմպելիքի մեկ բաժակը կթարմացնի և միաժամանակ կօգնի ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից։