481.5
+0.15
565.52
-0.45
8.39
-0.01
+13
Եղանակը Երևանում
Հայ
Լեռնային Ղարաբաղի Հանրապետության խոհանոցը կներկայացվի Մոսկվայում
11:35
14 Ապրիլի 2011

«Ժինգյալով հաց» ղարաբաղյան խոհանոցի փառատոնի հանդիսավոր բացումը կկայանա ապրիլի 21-ին՝ Մոսկվայում, հաղորդում է Analitika.at.ua-ն։

«Փառատոնի բացառիկ լինելը կայանում է նրանում, որ առաջին անգամ Մոսկվայի համադամասերներին կներկայացվի Լեռնային Ղարաբաղի Հանրապետության խոհանոցի հարստությունն ու բազմազանությունը»,- ասվում է հաղորդագրությունում։ Փառատոնը կշարունակվի մինչև ապրիլի 30-ը։

Տասն օրերի ընթացքում մոսկվացի հայտնի ռեստորանատեր Գայանե Բրեիովան (Աֆյան) ղարաբաղցի խոհարարների թիմի հետ կներկայացնի սեղանի պարծանքը՝ «Ժինգյալով հացը», բուն ղարաբաղյան կերակրատեսակ, որը չի հանդիպում Հայաստանի այլ շրջանների խոհանոցում։

Ժինգյալով հացը տափակ բլիթ է՝ լցոնած վայրի և բոստանային հարյուրավոր տեսակների մանր կտրատած կանաչեղենով ու բուսայուղով։

Բացի ղարաբաղյան հայտնի հացից, խոհարարները կներկայացնեն տարածաշրջանի նաև այլ ճանաչված կերակրատեսակներ՝ կուրկուտ մսով, կարմիր լոբով պատրաստած պաշտետ, տանդուր սխտորով և լոլիկով, թխած ավելուկ, ձյումջակ պանրով և կանաչիով, իր երկարակեցությամբ հայտնի լեռնային շրջանների բանկիչների լեգենդար ըմպելիք՝ թանով։

Որպես աղանդեր հյուրերին՝ կառաջարկեն հայտնի «Կյաթա», առանց որի չի անցնում ղարաբաղցիների և ոչ մի տոն, ինչպես նաև ավանդական կտորներով շաքարը, տապակած ընկույզ, չորամիրգ և ուրցով թեյ։ -0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
18:43
18 Հոկտեմբերի 2017
Որոշ դեպքերում արյան փոխներարկումը կարող է մահացու լինել. գիտնականներ
Գիտնականներն ուսումնասիրել են ավելի քան 30 հազար հիվանդների հետազոտության տվյալները։
12:12
18 Հոկտեմբերի 2017
Մահացել է հայտնի գործարար և բարերար Լևոն Հայրապետյանը
Այսօր Մոսկվայում կյանքից հեռացել է հայտնի գործարար և բարերար Լևոն Հայրապետյանը։
10:51
18 Հոկտեմբերի 2017
ՀՀ պաշտպանության նախարարը զարմացրել է բոլորին` խոսելով իր սիրելի գրքի մասին
ՀՀ պաշտպանության նախարար Վիգեն Սարգսյանը զարմացրել է` նշելով, թե որն է իր սիրելի գիրքը։

20:07
17 Հոկտեմբերի 2017
ԱՀԿ–ն զգուշացնում է գրիպի ենթատեսակներից մեկի ակտիվացման մասին
Այս տարի կշրջանառվի գրիպի AH1 ենթատեսակը։

17:38
17 Հոկտեմբերի 2017
Ուժեղ հայուհին ապշեցրել է Ռուսաստանի «Я могу» շոուի հանդիսատեսին (ՎԻԴԵՈ)
Լեյլա Ամիրբեկյանն իր ուժով և տոկունությամբ ապշեցրել է Ռուսաստանի Առաջին ալիքով հեռարձակվող «Я могу» բացառիկ տաղանդների շոուի հանդիսատեսին։

14:04
17 Հոկտեմբերի 2017
Հռչակավոր Արա Գյուլերի անունով կկոչվի Ստամբուլի փողոցներից մեկը
Ստամբուլի փողոցներից կվերնանվանվի ստամբուլահայ աշխարհահռչակ լուսանկարիչ Արա Գյուլերի անունով:
12:48
17 Հոկտեմբերի 2017
Յուլիա Մանուչարյանը զարմացրել է «Ես կարող եմ» շոուի հանդիսատեսին իր բացառիկ տաղանդով (ՎԻԴԵՈ)
Հայուհի Յուլիա Մանուչարյանը ելույթ է ունեցել Առաջին ալիքով հեռարձակվող «Ես կարող եմ» տաղանդների բացառիկ շոուում:
11:51
17 Հոկտեմբերի 2017
Անաստասիա Ստոցկայան վերջին 7 տարվա ընթացքում առաջին անգամ հայ ամուսնու հետ լուսանկար է հրապարակել (ՖՈՏՈ)
Ռուս հայտնի կատարող Անաստասիա Ստոցկայան իր ծննդյան օրվա առթիվ Instagram–ի իր էջում որոշել է անակնկալ մատուցել իր երկրպագուներին։
18:21
16 Հոկտեմբերի 2017
2019 թ.–ի «գրին քարտի» խաղարկության հայտերի գրանցումը նորից է սկսվում
2019թ. խաղարկային վիզաների կամ գրին քարտի խաղարկության ծրագրով մասնակիցների գրանցումը սկսվում է նորից:
14:16
16 Հոկտեմբերի 2017
Facebook–ի արդյունավետության չափանիշները. ինչ ե՞նք գնահատում (ԻՆՖՈԳՐԱՖԻԿԱ)
Դուք էջ ունեք Facebook սոցցանցում, բայց շփոթվում եք վիճակագրությունը նայելի՞ս։
12:26
16 Հոկտեմբերի 2017
Դիզայներ Նուռը` Ֆլորենցիայի բիենալեի գլխավոր մրցանակակիր (ՖՈՏՈ)
Հայտնի դիզայներ Նուռը (Արման Դավթյան) նվաճել է ժամանակակից արվեստի Ֆլորենցիայի բիենալեի գլխավոր մրցանակը:
11:28
16 Հոկտեմբերի 2017
Մահացել է «Կյանք ու կռիվ. 25 տարի անց» ֆիլմում նկարահանված դերասանը
Թատրոնի և կինոյի ռուս դերասան Դմիտրի Մարյանովն է մահացել կյանքի 48–րդ տարում։