484.68
+0.06
530.14
+2.1
8.5
-0.03
+13
Եղանակը Երևանում
Հայ
Փորձագետը նշել է Ամանորին սննդային թունավորման հիմնական պատճառները
13:52
28 Դեկտեմբերի 2015

ԵՐԵՎԱՆ, 28 դեկտեմբերի. /Նովոստի–Արմենիա/. ՀՀ ԱՆ առողջապահական պետական տեսչության Հիգիենայի բաժնի գլխավոր մասնագետ Լիլիթ Հունանյանը երկուշաբթի նշել է Ամանորին սննդային թունավորման հիմնական պատճառները։

Նրա խոսքով` տոներին սննդային թունավորման հիմնական պատճառն աղցաններն են։

««Ռիսկի խմբում» են նաև միսն ու մսամթերքը, կաթը, կաթնամթերքը, պատրաստի ճաշատեսակները, ձուկն ու ձկնամթերքը», – նշեց Հունանյանը։ 

Նա ավելացրեց, որ այս մթերքներն անհրաժեշտ է պահել համապատասխան պայմաններում։

Արագ փչացող մթերքները պետք է անպայման պահել սառնարանում։

«Օրինակ, ընդունված նորմերով, մայոնեզով կամ թթվասերով աղցանները թույլատրվում է պահել սառնարանում 6 ժամից ոչ ավել, իսկ առանց մայոնեզի և թթվասերի աղցանները` 12 ժամից ոչ ավել», – ընդգծեց Հունանյանը։

Նա նաև ավելացրեց, որ տոնական օրերին չպետք է չարաշահել ալկոհոլը, գազավորված և էներգետիկ ըմպելիքները։ Նրա խոսքով` յուղոտ կերակուրների հետ խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ալկոհոլ, ինչպես նաև օսլա պարունակող մթերքներ։

«Բարեբախտաբար, նախորդ տարի տոնական օրերին սննդային թունավորման դեպքեր չեն գրանցվել։ Արձանագրվել էին միայն աղեստամոքսային խանգարման դեպքեր», – նշեց Հունանյանը։

Նա նշեց, որ սննդային թունավորումներ կարող են առաջանալ նաև տարբեր մթերքներ օգտագործելու դեպքում։

«Այդ պատճառով ես խորհուրդ եմ տալիս մթերքներն օգտագործել առանձին, փոքր չափաբաժնով։ Հարկավոր է խուսափել նաև տնային պայմաններում պատրաստված պահածոների օգտագործումից։ Սակայն, եթե դրանք, այնուամենայնիվ, պատրաստվել և օգտագործվում են, ապա հարկավոր է դրանք եռացնել 20–30 րոպեի ընթացքում», – ավելացրեց Հունանյանը։

Նրա խոսքով` 2015 թ.–ին Հայաստանում գրանցվել է բոտուլիզմի 15 դեպք, ինչի հետևանքով տուժել է 26 մարդ (մահացու դեպք չի գրանցվել), սնկային թունավորման 35 դեպք, ինչի հետևանքով տուժել է 47 մարդ, որից 15–ը` երեխաներ (մահացու երկու դեպք)։ Բացի այդ, անցնող տարում գրանցվել է  սուր աղիքային ինֆեկցիայի բռնկման ութ դեպք, որից տուժել է 206 մարդ։

Հունանյանն ընդգծեց, որ 2014 թ.–ի համեմատ` սննդային թունավորումների դեպքերի թիվն ավելացել է։ Մասնավորապես, 2014 թ.–ին գրանցվել էր բոտուլիզմի 9 դեպք և 11 տուժած, սնկային թունավորման 27 դեպք և 36 տուժած ու մահացու մեկ դեպք, սուր աղիքային ինֆեկցիայի 5 դեպք և 21 տուժած։–0–
Loading...
Թեմատիկ նյութեր

Բաժնի այլ նյութեր
20:41
29 Ապրիլի 2017
Իսլայելի գիտնականները ապացուցել են, որ առողջ սնունդ գոյություն չունի
Իսրայելի Վեյցմանի ինստիտուտը արտասովոր հետազոտություն է անցկացրել:
18:43
29 Ապրիլի 2017
Դիմակ դեմքի ծակոտիները մաքրելու և լավ տեսք հաղորդելու համար
Դիմակը հնարավոր է պատրաստել տնային պայմաններում:
11:27
29 Ապրիլի 2017
Յուրա Մովսիսյանը թիմակիցների համար «Խոստումը» ֆիլմի փակ դիտում է կազմակերպել (ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ)
Յուրա Մովսիսյանն ամերիկյան ակումբի ֆուտբոլիստների և աշխատակիցների համար կազմակերպել է Հայոց Ցեղասպանության մասին պատմող «Խոստումը» ֆիլմի փակ դիտում:
18:40
28 Ապրիլի 2017
Daily Mail. հայտնի է, թե ինչու է Քիմ Քարդաշյանը Instagram–ում զրկվել 100 հազար բաժանորդներից (ԼՈւՍԱՆԿԱՐ)
Ամերիկահայ հեռուստաաստղ Քիմ Քարդաշյանը Instagram–ում հրապարակել է բիկինիով լուսանկարներ:
18:20
28 Ապրիլի 2017
Երթևեկի կազմակերպման փոփոխություն՝ Ագաթանգեղոս-Արշակունյաց-Գր. Լուսավորիչ խաչմերուկում
Երթևեկության փոփոխություն կկատարավի Ագաթանգեղոս-Արշակունյաց-Գր. Լուսավորիչ խաչմերուկում։
14:30
28 Ապրիլի 2017
Սերենա Ուիլյամսի հայ փեսացուն ներկայացրել է իր մանկության տարիների խոստովանությունը
Reddit ինտերնետ–ընկերության հայազգի համահիմնադիր Ալեքսիս Օհանյանն Instagram–ում նամակ է հրապարակել:
21:02
26 Ապրիլի 2017
LA Times–ը պարզել է, թե ինչն է կապում Քարդաշյանին «Խոստումը» ֆիլմի հետ
Հոլիվուդում «Խոստումը» ֆիլմի պրեմիերային բոլորն ուշադրություն դարձրին Քիմ Քարդաշյանի նոր սանրվածքին և զգեստին:
15:38
26 Ապրիլի 2017
Երևանում աղջիկը տղայից գումար է շորթել ինտիմ կապի տեսագրությունը հրապարակելու սպառնալիքով
21-ամյա աղջիկը տղայից գումար է շորթել ինտիմ կապի տեսագրությունը հրապարակելու սպառնալիքով:

13:02
26 Ապրիլի 2017
Քիմ Քարդաշյանը ստեղծել է նոր Kimoji` նվիրված Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին (ԼՈՒՍԱՆԿԱՐ)
Ամերիկահայ աստղ Քիմ Քարդաշյանը ստեղծել է նոր Kimoji` նվիրված Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին:
11:56
26 Ապրիլի 2017
Ողջ գիշեր կփակվի Երևանի գլխավոր պողոտաներից մեկի երթևեկը
Ողջ գիշեր միակողմանի կփակվի Երևանի գլխավոր պողոտաներից մեկի երթևեկը։
11:03
26 Ապրիլի 2017
Կարգավորիչը հայաստանյան շուկաներում ադրբեջանական արտադրության խնձորներ է հայտնաբերել (ԼՈՒՍԱՆԿԱՐՆԵՐ)
Երևանի և մարզերի թարմ պտուղ բանջարեղենի իրացման վայրերում արձանագրվել են ադրբեջանական  խնձորի իրացման դեպքեր:
17:40
25 Ապրիլի 2017
Ըմբիշ Միհրան Հարությունյան. մենք կարող ենք փոխել մեր նպատարկները, բայց ոչ արժեքները (ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ)
Միհրան Հարությունյանը հրապարակել է ապրիլի 23-ին Նյու Յորքում կայացած ակցիայի տեսանյութը, որը նվիրված էր Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին։