477.88
-0.42
573.6
-0.5
8.31
+0.05
+16
Եղանակը Երևանում
Հայ
Շուրջ 70 տեսակի ազգային կերակրատեսակ էր ներկայացված Երևանում կայացած ցուցահանդեսին
11:02
13 Հունիսի 2011

Շուրջ 70 տեսակի հազվագյուտ ազգային կերակրատեսակներ էին ներկայացված նախօրեին Երևանում անցկացված ծիսական կերակրատեսակների ցուցահանդեսի շրջանակներում:

«Ցուցահանդեսին ընդհանուր առմամբ ներկայացված է 68 մոռացված հնագույն հայկական կերակրատեսակ, որոնք մատուցվում էին այնպիսի տոների ժամանակ, ինչպիսիք են Ամանորը, Սուրբ Ծնունդը, Բարեկենդանը, Սուրբ Զատիկը», - «Նովոստի-Արմենիա» գործակալությանն ասել է «Հայկական խոհարարական ավանդույթների պահպանում և զարգացում» ՀԿ-ի ղեկավար Գարիկ Գևորգյանը:

Ներկայացված կերակրատեսակներից նա մասնավորապես նշեց սառը քաղցր կաթնապուրը, որը պատրաստված է բրձնով, նուշով և դոշաբով, հաճարով փլավը, ցորենից պատրաստված սառը ապուրը:

Գևորգյանը ընդգծեց, որ ցուցահանդեսի նպատակն է ճանաչված դարձնել հազվագյուտ և մոռացված ազգային կերակրատեսակները:

Ցուցահանդեսին ներկայացված էր նաև հնդկական տաղավար, որտեղ առաջարկվում էին այնպիսի խոհարարական կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են սամոսան, ալուպատրան, պակորան, կաչորին:

Գևորգյանի խոսքերով՝ ցուցահանդեսին ներկայացված բոլոր կերակրատեսակները վաճառվում են սիմվոլիկ գնով, իսկ վաճառքից ստացված միջոցները կուղղվեն «Էրեբունի» վարչական շրջանի դպրոցներից մեկի բարեկարգմանը:

«Այս պահին քաղաքապետարանը որոշում է, թե որ դպրոցին կտրամադրվի հավաքված գումարը», - ավելացրել է նա:

Ցուցահանդեսը կազմակերպվել էր Էրեբունի պատմագիտական թանգարանին հարակից հրապարակում: Ցուցահանդեսի շրջանակներում անցկացվեց նաև համերգային ծրագիր, որի ընթացքում ելույթ ունեցան «Սասուն» և «Կարին» ազգային երգի-պարի համույթները:-0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
17:06
23 Սեպտեմբերի 2017
Հայաստանի և Ադրբեջանի ԱԳՆ ղեկավարները կհանդիպեն Նյու Յորքում
Հայաստանի և Ադրբեջանի ԱԳ նախարարներ Էդվարդ Նալբանդյանը և Էլմար Մամեդյարովի հանդիպումը կկայանա  Նյու Յորքում:
15:38
20 Սեպտեմբերի 2017
Ղարաբաղյան հակամարտությունը կարող է կարգավորվել բացառապես խաղաղ ճանապարհով. Լեհաստանի նախագահ
Ղարաբաղյան հակամարտությունը կարող է կարգավորվել բացառապես խաղաղ ճանապարհով:
12:02
20 Սեպտեմբերի 2017
ՀՀ նախագահ. Հայաստանը հայ–թուրքական արձանագրությունները հայտարարելու է առ ոչինչ
Հայ–թուրքական արձանագրությունների կենսագործման ուղղությամբ որևէ դրական տեղաշարժի բացակայության պայմաններում Հայաստանը այդ արձանագրությունները հայտարարելու է առ ոչինչ, հայտարարել է ՀՀ նախագահ Սերժ Սարգսյանը:
21:05
19 Սեպտեմբերի 2017
Շավարշ Քոչարյանը` ղարաբաղյան հակամարտության մասին. ոչ մեկը ոչ մեկին ոչ մի տարածք չի տալիս
Շավարշ Քոչարյանը տարակուսանք է հայտնել այն իրարանցման կապակցությամբ, որն առաջացրել է ղարաբաղյան հարցի վերաբերյալ ՀՀ ԱԳ նախարարի արված հայտարարությունը։
16:03
19 Սեպտեմբերի 2017
ՀՀԿ–ն դեռ վերջնական որոշում չի ընդունել վարչապետի թեկնածության հարցում
ՀՀԿ–ն դեռ պաշտոնական որոշում չի ընդունել, թե ով է զբաղեցնելու վարչապետի պաշտոնը 2018 թվականի ընտրություններից հետո։
14:25
19 Սեպտեմբերի 2017
Գարո Փայլան. միայն ժողովրդական Թուրքիան կարող է ճանաչել Հայոց ցեղասպանությունը
Միայն ժողովրդական Թուրքիան կարող է ճանաչել Հայոց ցեխասպանությունը և բացել սահմանները:
12:51
19 Սեպտեմբերի 2017
Նալբանդյանը չի բացառում Արցախի անվտանգությանը չսպառնացող տարածքների վերադարձը
Հայաստանի արտաքին գործերի նախարար Էդվարդ Նալբանդյանը չի բացառում Արցախի անվտանգությանը չսպառնացող տարածքների վերադարձը։
19:25
18 Սեպտեմբերի 2017
Նալբանդյան. Հայաստանը մտադիր է դիվանագիտական հարաբերություններ հաստատել վեց երկրների հետ
Հայաստանը մտադիր է դիվանագիտական հարաբերությունների մասին համաձայնագրեր ստորագրել վեց երկրների հետ:
17:39
18 Սեպտեմբերի 2017
ՀՀ պաշտպանության նախարարը ներկայացրել է Ռուսաստանից սպառազինություն գնելու պայմանները
Ռուսաստանը Հայաստանին սպառազինություն է վաճառում ներքին գներով:
16:47
18 Սեպտեմբերի 2017
ԱԳ նախարար. հայկական կողմը ԵՄ-ի հետ շրջանակային համաձայնագրի ստորագրման խոչընդոտներ չի տեսնում
Հայկական կողմից Եվրամիության հետ շրջանակային համաձայնագիր ստորագրելու խոչընդոտներ չկան:
11:17
18 Սեպտեմբերի 2017
Ամենայն Հայոց Կաթողիկոս. Հայաստան-Սփյուռք համաժողովները կարևոր հարթակ են Հայաստանի, Արցախի և սփյուռքի միասնության զորացման համար
Երևանում մեկնարկել է Հայաստան–Սփյուռք «Փոխադարձ վստահություն, միասնականություն և պատասխանատվություն» վեցերորդ համաժողովը:
21:56
15 Սեպտեմբերի 2017
Լապշինը` հայերին. եթե կորցնեք Ղարաբաղը, ադրբեջանցիները գալու են ձեզ մորթելու
Հայտնի ռուս բլոգեր Ալեքսանդր Լապշինն ուղերձով դիմել է հայերին: