486.33
+0.12
521.78
+4.16
8.19
+0.04
-3
Եղանակը Երևանում
Հայ
Բժիշկները խորհուրդ են տալիս Ամանորին չչարաշահել ալկոհոլը
14:35
27 Դեկտեմբերի 2010

Ամանորյա տոներին խումհարի դեմ պայքարում կօգնեն սուրճը, լիմոնը և մեծ քանակությամբ հեղուկը, բայց ոչ սպիրտային խմիչքները, երկուշաբթի լրագրողներին ասաց ՀՀ առողջապահության նախարարության պետական հիգիենիկ հակահամաճարակային տեսչության սննդի և սննդամթերքի անվտանգության բաժնի գլխավոր մասնագետ Լիլիթ Հունանյանը։

«Ես խորհուրդ եմ տալիս չչարաշահել սպիրտային խմիչքները... Իսկ օրգանիզմից ալկոհոլը կարող են դուրս բերել սուրճը, լիմոնը, մեծ քանակությամբ հեղուկը»,- ասաց Հունանյանը։

Սննդամթերքի անվտանգության մասին խոսելիս նա նշեց տոնական ուտեստների ժամկետի պահպանման անհրաժեշտությունը։

Ըստ նրա՝ մասնավորապես հայկական տոնական սեղանի համար ավանդական խոզի բուդն անհրաժեշտ է պահել երեք օրից ոչ ավել, իսկ ամեն անգամ սեղանին մատուցելուց առաջ այն անհրաժեշտ է նախապես տաքացնել։

Միաժամանակ, ըստ Հունանյանի՝ այդ ուտեստը խորհուրդ չի տրվում թողնել սեղանին վեց ժամից ավելի։

Ինչ վերաբերում է տոնական աղցաններին, ապա դրանց պահպանման ժամկետը չպետք է գերազացի 24 ժամը։ Միաժամանակ աղցանները պետք է մայոնեզով և թթվասերով լրացնել անմիջականորեն մատուցելուց առաջ, քանի որ լրացման այդ տեսակները տարբեր միկրոբների տարածման համար բարենպաստ միջոց են, որոնք թունավորում են առաջացնում։ Ինչ վերաբերում է կրեմով թխվածքներին, ապա դրանց պահպանման ժամկետը պետք է 24-72 ժամ կազմի։

Նա նաև ընդգծեց սնկի և գինու անհամապատասխանությունը։ Ընդհանուր առմամբ, ըստ Հունանյանի՝ սնկի թունավորումը Հայաստանում բավական հաճախ է հանդիպում։ Միայն այս տարի երկրում 18 նման դեպք է գրանցվել, որի արդյունքում 32 մարդ է տուժել, իսկ չորսը զոհվել են։

Փորձագետը խորհուրդ է տվել նաև զերծ մնալ պատահական վայրերից սննդամթերք գնելուց՝ նշելով, որ խանութներում սննդամթերքը հատուկ մշակման է ենթարկվում և ստուգվում է մասնագետների կողմից։  -0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
13:33
24 Հունվարի 2017
Հովիկ Աբրահամյանը հաստատել է ՀՀԿ–ի շարքերը լքելու մտադրությունը
Հայաստանի նախկին վարչապետ Հովիկ Աբրահամյանը հաստատեց, որ հեռանում է ՀՀԿ–ից:
12:44
24 Հունվարի 2017
Հայաստանի և Ռուսաստանի վարչապետները կքննարկեն ինտեգրացիոն համագործակցությունը ԵՏՄ-ի շրջանակում
Հայաստանի և Ռուսաստանի վարչապետներ Կարեն Կարապետյանը և Դմիտրի Մեդվեդևը երեքշաբթի կհանդիպեն Մոսկվայում:
01:14
24 Հունվարի 2017
ԱՄՆ–ն դուրս է գալիս Անդրխաղաղօվկիանոսյան գործընկերությունից
ԱՄՆ նախագահ Դոնալդ Թրամփը հրամանագիր է ստորագրել Անդրխաղաղօվկիանոսյան գործընկերության (ԱԽԳ) համաձայնագրից ԱՄՆ–ի դուրս գալու մասին:
20:51
23 Հունվարի 2017
ՀՀ վարչապետը շնորհավորել է Գլեդիս Բերեջիկլյանին ավստրալական նահանգի կառավարության ղեկավարի պաշտոնում նշանակվելու կապակցությամբ
Հայաստանի վարչապետ Կարեն Կարապետյանը շնորհավորել է հայազգի Գլեդիս Բերեջիկլյանին ավստրալական խոշորագույն նահանգի կառավարության ղեկավարի պաշտոնը ստանձնելու կապակցությամբ:
00:01
22 Հունվարի 2017
ԱՄՆ նախագահի անցումային վարչակազմը գլխավորել է Քեն Նահիգյանը
ԱՄՆ նախագահի վարչակազմի անցումային վարչակազմը նոր ղեկավար ունի:
16:57
20 Հունվարի 2017
Իշխան Զաքարյանը դարձել է Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքի շտաբի պետը
Հայաստանի ՀՀ վերահսկիչ պալատի ղեկավար Իշխան Զաքարյանը գլխավորել է Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքի նախընտրական շտաբը։
15:30
20 Հունվարի 2017
Մինսկն արտահանձնում է բլոգեր Լապշինին Ադրբեջանին
Բելառուսի Հանրապետությունը որոշել է արտահանձնել Ռուսաստանի Դաշնության և Իսրայելի պետության քաղաքացի Ալեքսանդր Լապշինին։
19:48
19 Հունվարի 2017
Խաչատուր Սուքիասյանը չի պատրաստվում գլխավորել ԲՀԿ շտաբը
Հայ խոշոր գործարար Խաչատուր Սուքիասյանը չի պատրաստվում գլխավորել «Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության շտաբն առաջիկա խորհրդարանական ընտրություններում:
10:57
19 Հունվարի 2017
Խաչատուր Սուքիասյանը կլինի Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքի շտաբի պետը
Երկար քննարկումներից հետո Խաչատուր Սուքիասյանը որոշել է առաջիկա ընտրություններին մասնակցել Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքով։
12:37
18 Հունվարի 2017
Հայաստանի խորհրդարանի աշխատակազմի ղեկավարը ցանկանում է վերադառնալ արդարադատության նախարարի պաշտոնին
Հայաստանի խորհրդարանի աշխատակազմի ղեկավար Հրայր Թովմասյանը ցանկանում է վերադառնալ արդարադատության նախարարի պաշտոնին:
11:43
18 Հունվարի 2017
Գագիկ Ծառուկյանի կողմնակիցների թիվը սրընթաց աճում է
Գագիկ Ծառուկյանի պոտենցիալ կողմնակիցների թիվը սրընթաց աճում է:
17:19
17 Հունվարի 2017
Ծառուկյանի վերադարձը կազդի Հայաստանի խորհրդարանական ընտրությունների արդյունքների վրա. փորձագետ
«Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության հիմնադիր Գագիկ Ծառուկյանի վերադարձը մեծ քաղաքականություն, անկասկած, կազդի առաջիկա խորհրդարանական ընտրությունների արդյունքների վրա։