481.93
+0.2
569.16
+0.19
8.37
-0.02
+7
Եղանակը Երևանում
Հայ
«Բոժոլե նուվո» տոնն է առաջին ագնամ անցկացվում Երևանում. Հայաստան է բերվել ավելի քան 400 լիտր գինի և 60 կգ պանիր
16:17
18 Նոյեմբերի 2010

«Բոժոլե նուվո» ֆրանսիական գինու տոնն է առաջին անգամ անցկացվում Հայաստանում։

Տոնը մի քանի տասնամյակ նշվում է ողջ աշխարհում նոյեմբերի երրորդ հինգշաբթի օրը։ Այս տարի «Բոժոլե նուվոն» նշվում է նոյեմբերի 18-ին։

Հայաստանում միջոցառումն անցկացվում է Ֆրանսիայի դեսպանատան, Բոժոլե առևտրաարդյունաբերական պալատի, «Եվրոպա» հյուրանոցի և «Սաբերատուր Սևան Վոյաժ» տուրիստական գործակալության ջանքերով։

Տոնի անցկացման նախաձեռնությունը պատկանում է Հայաստանում ֆրանսիական համալսարանի շրջանավարտ Լուսինե Արզումանյանին, ով Լիոնում ուսման ժամանակ համապատասխան նախագիծ է ներկայացրել «երիտասարդ դեսպան» ծրագրի շրջանակներում։

«Ծրագրի նպատակը գինու օգտագործումն է որպես երկխոսության միջոց երկու քույր-քաղաքների միջև»,- հինգշաբթի լրագրողներին ասաց Արզումանյանը։

Իր հերթին Հայաստանում ֆրանսիացի հյուպատոս Ֆրեդերիկ Գրապենը նշեց, որ «Բոժոլե նուվոն» մած ճանաչում ունեցող տոն է Ֆրանսիայում, և Հայաստանում էլ տոնը պետք է ինչպես ֆրանսիացիներին, այնպես էլ հայերին։

«Սա մեծ տոն է, հանդիպելու, միմյանց հետ շփվելու, հին ծանոթների հանդիպելու և նորերին գտնելու առիթ»,- ասաց Գրապենը։

«Ինչու՞ չօգտվել հնարավորությունից և չներկայացնել ֆրանսիական գինին։ Դուք գիտեք, որ ֆրանսիական խոհանոցն ընդգրկված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ_ի ժառանգության ցուցակում, իսկ ֆրանսիական գինին ֆրանսիական գաստրոնոմիայի մասն է»,- նշեց Գրապենը։

«Եվրոպա» հյուրանոցի կառավարիչ Նուբար Թաթարյանի խոսքերով՝ լինելով ֆրանսիական հյուրանոց՝ «Եվրոպան» շահագրգռված է տոնի անցկացմամբ։ Նա հայտնեց, որ արդեն իսկ հյուրանոց է բերվել ավելի քան 60 կգ պանիր և ավելի քան 400 լիտր գինի։

Թաթարյանը տեղեկացրեց, որ երեկոյան «Եվրոպա» հյուրանոցում տեղի կունենա գինու համտես, որի հետ կառաջարկվեն հատուկ ուտեստներ։

Թաթարյանը նշեց նաև, որ տոնը կարող է մտերմացնել երկու երկրների գինեգործական ավանդույթները։ «Սա առաջին քայլն է, և ինչու՞ ոչ, հայկական գինին նույնպես կարող է ներկայացվել Ֆրանսիայում»,- ասաց Թաթարյանը՝ հույս հայտնելով, որ տոնն ավանդական կդառնա Հայաստանում։

«Բոժոլե նուվո» տոնը նշվում է 20-րդ դարի կեսերից։ Հասունացման կարճ ժամկետով գինին պատրաստվում է «գամե» խաղողից, որն աճեցնում են Բոժոլեում։

Գինին տրվում է հիմնականում մսից պատաստված կերակրատեսակների, այծի պանրի, ծովամթերքի, ձկան, ոստրեի և սուշիի հետ։ -0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
19:10
19 Հոկտեմբերի 2017
Թուրք հասարակական գործչին ձերբակալել են Ծիծեռնակաբերդ այցելելու համար
Ստամբուլի Աթաթուրքի անվան միջազգային օդանավակայանում ձերբակալվել է հայտնի թուրք գործարարներից մեկը։
14:57
19 Հոկտեմբերի 2017
Քսենիա Սոբչակը մտադիր է ՌԴ նախագահ դառնալ
Քսենիա Սոբչակը որոշել է մասնակցել 2018 թ.–ի մարտին կայանալիք ՌԴ նախագահական ընտրություններում։
13:30
19 Հոկտեմբերի 2017
Ադրբեջանցիները հուզվել են Հայաստանի քարտեզում Ղարաբաղի պատկերման պատճառով
Սոչիում անցկացվող Երիտասարդների և ուսանողների փառատոնին ադրբեջանցիները սկանդալ են հրահրել։
18:19
18 Հոկտեմբերի 2017
Անիմաստ է խոսել ղարաբաղյան կարգավորման մասին, քանի դեռ Երևանի և Բաքվի միջև չկա վստահություն
Անիմաստ է խոսել ղարաբաղյան հակամարտության կարգավորման մասին, քանի դեռ երկու երկրների հասարակությունների միջև չհայտնվի «վստահության ինչ–որ կետ»:
17:10
16 Հոկտեմբերի 2017
Հրապարակվել են Սարգսյան–Ալիև հանդիպման արդյունքները
Հրապարակվել են այսօր Ժնևում կայացած Սարգսյան–Ալիև հանդիպման արդյունքները:
16:01
16 Հոկտեմբերի 2017
Ավարտվեցին Սարգսյան–Ալիև բանակցությունները. Ալիևը լքեց բանակցությունների վայրը
Ժնևում քիչ առաջ ավարտվեցին ՀՀ նախագահ Սերժ Սարգսյանի և Ադրբեջանի նախագահ Իլհամ Ալիևի բանակցությունները։
15:38
16 Հոկտեմբերի 2017
Այս պահին ընթանում է Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահների առանձնազրույցը
Ժնևում մեկնարկել է Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահներ Սերժ Սարգսյանի ու Իլհամ Ալիևի առանձնազրույցը։
14:46
16 Հոկտեմբերի 2017
Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահների հանդիպումն է մեկնարկել Ժնևում
Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահներ Սերժ Սարգսյանի և Իլհամ Ալիևի հանդիպումն է մեկնարկել Ժնևում:
13:05
16 Հոկտեմբերի 2017
Սերժ Սարգսյանն արդեն Ժնև է ժամանել` հանդիպելու Ալիևի հետ
Հայաստանի նախագահ Սերժ Սարգսյանը ժամանել է Ժնև` իր ադրբեջանցի գործընկեր Իլհամ Ալիևի հետ հանդիպման։
23:51
15 Հոկտեմբերի 2017
ԵՄ-ն պահանջում է փակել հայկական ատոմակայանը
Հրապարակվել է Հայաստանի և Եվրամիության միջև համապարփակ և ընդլայնված համաձայնագրի տեքստը:
13:44
13 Հոկտեմբերի 2017
Հայտնի է Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահների հանդիպման օրը
ԵԱՀԿ Մինսկի խմբի համանախագահ երկրների նախաձեռնությամբ կկայանա Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահների հանդիպումը։
00:02
13 Հոկտեմբերի 2017
Աշոտյանը հայտնել է Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահների առաջիկա հանդիպման ամսաթիվը
Հայտնի է Հայաստանի և Ադրբեջանի նախագահների առաջիկա հանդիպման ամսաթիվը: