481.79
+0.02
538.93
-1.33
8.53
+0.03
+26
Եղանակը Երևանում
Հայ
«Բոժոլե նուվո» տոնն է առաջին ագնամ անցկացվում Երևանում. Հայաստան է բերվել ավելի քան 400 լիտր գինի և 60 կգ պանիր
16:17
18 Նոյեմբերի 2010

«Բոժոլե նուվո» ֆրանսիական գինու տոնն է առաջին անգամ անցկացվում Հայաստանում։

Տոնը մի քանի տասնամյակ նշվում է ողջ աշխարհում նոյեմբերի երրորդ հինգշաբթի օրը։ Այս տարի «Բոժոլե նուվոն» նշվում է նոյեմբերի 18-ին։

Հայաստանում միջոցառումն անցկացվում է Ֆրանսիայի դեսպանատան, Բոժոլե առևտրաարդյունաբերական պալատի, «Եվրոպա» հյուրանոցի և «Սաբերատուր Սևան Վոյաժ» տուրիստական գործակալության ջանքերով։

Տոնի անցկացման նախաձեռնությունը պատկանում է Հայաստանում ֆրանսիական համալսարանի շրջանավարտ Լուսինե Արզումանյանին, ով Լիոնում ուսման ժամանակ համապատասխան նախագիծ է ներկայացրել «երիտասարդ դեսպան» ծրագրի շրջանակներում։

«Ծրագրի նպատակը գինու օգտագործումն է որպես երկխոսության միջոց երկու քույր-քաղաքների միջև»,- հինգշաբթի լրագրողներին ասաց Արզումանյանը։

Իր հերթին Հայաստանում ֆրանսիացի հյուպատոս Ֆրեդերիկ Գրապենը նշեց, որ «Բոժոլե նուվոն» մած ճանաչում ունեցող տոն է Ֆրանսիայում, և Հայաստանում էլ տոնը պետք է ինչպես ֆրանսիացիներին, այնպես էլ հայերին։

«Սա մեծ տոն է, հանդիպելու, միմյանց հետ շփվելու, հին ծանոթների հանդիպելու և նորերին գտնելու առիթ»,- ասաց Գրապենը։

«Ինչու՞ չօգտվել հնարավորությունից և չներկայացնել ֆրանսիական գինին։ Դուք գիտեք, որ ֆրանսիական խոհանոցն ընդգրկված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ_ի ժառանգության ցուցակում, իսկ ֆրանսիական գինին ֆրանսիական գաստրոնոմիայի մասն է»,- նշեց Գրապենը։

«Եվրոպա» հյուրանոցի կառավարիչ Նուբար Թաթարյանի խոսքերով՝ լինելով ֆրանսիական հյուրանոց՝ «Եվրոպան» շահագրգռված է տոնի անցկացմամբ։ Նա հայտնեց, որ արդեն իսկ հյուրանոց է բերվել ավելի քան 60 կգ պանիր և ավելի քան 400 լիտր գինի։

Թաթարյանը տեղեկացրեց, որ երեկոյան «Եվրոպա» հյուրանոցում տեղի կունենա գինու համտես, որի հետ կառաջարկվեն հատուկ ուտեստներ։

Թաթարյանը նշեց նաև, որ տոնը կարող է մտերմացնել երկու երկրների գինեգործական ավանդույթները։ «Սա առաջին քայլն է, և ինչու՞ ոչ, հայկական գինին նույնպես կարող է ներկայացվել Ֆրանսիայում»,- ասաց Թաթարյանը՝ հույս հայտնելով, որ տոնն ավանդական կդառնա Հայաստանում։

«Բոժոլե նուվո» տոնը նշվում է 20-րդ դարի կեսերից։ Հասունացման կարճ ժամկետով գինին պատրաստվում է «գամե» խաղողից, որն աճեցնում են Բոժոլեում։

Գինին տրվում է հիմնականում մսից պատաստված կերակրատեսակների, այծի պանրի, ծովամթերքի, ձկան, ոստրեի և սուշիի հետ։ -0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
11:29
27 Մայիսի 2017
Արդարադատության նախարարությունում լարված մթնոլորտ է
Նոր կառավարության միակ «սյուրպրիզը» արդարադատության նախարարի պաշտոնում Դավիթ Հարությունյանի նշանակումն էր:
15:08
24 Մայիսի 2017
ՀՀ վարչապետն աշխատանքային այցով կմեկնի Կազան
ՀՀ վարչապետ Կարեն Կարապետյանը մայիսի 25–ին աշխատանքային այցով կմեկնի ՌԴ։
18:34
19 Մայիսի 2017
ՀՀ ԱԺ–ն կրճատեց հանձնաժողովների թիվը
ԱԺ պատգամավորներն ուրբաթ նիստի ժամանակ որոշեցին կրճատել մշտական հանձնաժողովների թիվը։
16:58
19 Մայիսի 2017
Կարեն Քոչարյանը ներկայացրել է ԱԺ խոսնակի պաշտոնում Բաբլոյանի ընտրվելու պատճառները
6–րդ գումարման ԱԺ–ի խոսնակ Արա Բաբլոյանը փոխզիջումային ֆիգուր է։
20:55
17 Մայիսի 2017
ՀՀԿ–ն կողմնորոշվել է, թե ում է առաջադրելու Հայաստանի ԱԺ խոսնակի պաշտոնում
Հայաստանի հանրապետական կուսակցությունն իր թեկնածուներին է առաջադրել նորընտիր Ազգային ժողովի խոսնակի, փոխխոսնակների և հանձնաժողովների ղեկավարների պաշտոնում։
18:13
11 Մայիսի 2017
Ադրբեջանի «սև ցուցակը» ֆարսի է վերածվում
Ադրբեջանի «սև ցուցակն» ավելի շատ սկսում է ֆարս հիշեցնել:
16:21
11 Մայիսի 2017
ՀՀԿ–ն ու ՀՅԴ–ն կոալիցիոն հուշագիր ստորագրեցին
Նախագահական նստավայրում ՀՀԿ–ն ու ՀՅԴ–ին կոալիցիոն հուշագիր ստորագրեցին։
11:41
10 Մայիսի 2017
ՀՅԴ-ին հաջողվել է ավելին «պոկել» ՀՀԿ–ից
Առաջիկայում ստորագրվելիք ՀՅԴ-ՀՀԿ կոալիցիոն հուշագրով կպահպանվեն դաշնակցական երեք նախարարների պորտֆելները։
11:16
10 Մայիսի 2017
Հովիկ Աբրահամյան. քաղաքականությունից չեմ հեռացել, շարունակելու եմ հայանպաստ գործունեությունս
Հովիկ Աբրահամյանը նշել է, որ քաղաքականությունից չի հեռացել։
11:04
10 Մայիսի 2017
«Ծառուկյան» դաշինքում իսկական խառնաշփոթ է
«Ծառուկյան» դաշինքի շուրջ ստեղծված ինքնաբացարկների աղմուկը մոտենում է իր տրամաբանական հանգուցալուծմանը։
10:51
06 Մայիսի 2017
Հայտնի է արդարադատության նոր նախարարի անունը
Ըն¬դամենը մի քանի օր առաջ հայտնի դարձավ, որ արդարադատության նախարար Արփինե Հովհաննիսյանին, այնուամենայնիվ, խորհրդարան են տանում
11:43
03 Մայիսի 2017
Աշոտյանին բարձր պաշտոն է սպասվում ԱԺ–ում
Ըստ կուսակիցների` նա ավելի խելացի է, կազմակերպչական առումով ավելի գործունյա: