483.91
-0.09
525.43
-0.58
8.48
-0.04
+11
Եղանակը Երևանում
Հայ
«Բոժոլե նուվո» տոնն է առաջին ագնամ անցկացվում Երևանում. Հայաստան է բերվել ավելի քան 400 լիտր գինի և 60 կգ պանիր
16:17
18 Նոյեմբերի 2010

«Բոժոլե նուվո» ֆրանսիական գինու տոնն է առաջին անգամ անցկացվում Հայաստանում։

Տոնը մի քանի տասնամյակ նշվում է ողջ աշխարհում նոյեմբերի երրորդ հինգշաբթի օրը։ Այս տարի «Բոժոլե նուվոն» նշվում է նոյեմբերի 18-ին։

Հայաստանում միջոցառումն անցկացվում է Ֆրանսիայի դեսպանատան, Բոժոլե առևտրաարդյունաբերական պալատի, «Եվրոպա» հյուրանոցի և «Սաբերատուր Սևան Վոյաժ» տուրիստական գործակալության ջանքերով։

Տոնի անցկացման նախաձեռնությունը պատկանում է Հայաստանում ֆրանսիական համալսարանի շրջանավարտ Լուսինե Արզումանյանին, ով Լիոնում ուսման ժամանակ համապատասխան նախագիծ է ներկայացրել «երիտասարդ դեսպան» ծրագրի շրջանակներում։

«Ծրագրի նպատակը գինու օգտագործումն է որպես երկխոսության միջոց երկու քույր-քաղաքների միջև»,- հինգշաբթի լրագրողներին ասաց Արզումանյանը։

Իր հերթին Հայաստանում ֆրանսիացի հյուպատոս Ֆրեդերիկ Գրապենը նշեց, որ «Բոժոլե նուվոն» մած ճանաչում ունեցող տոն է Ֆրանսիայում, և Հայաստանում էլ տոնը պետք է ինչպես ֆրանսիացիներին, այնպես էլ հայերին։

«Սա մեծ տոն է, հանդիպելու, միմյանց հետ շփվելու, հին ծանոթների հանդիպելու և նորերին գտնելու առիթ»,- ասաց Գրապենը։

«Ինչու՞ չօգտվել հնարավորությունից և չներկայացնել ֆրանսիական գինին։ Դուք գիտեք, որ ֆրանսիական խոհանոցն ընդգրկված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ_ի ժառանգության ցուցակում, իսկ ֆրանսիական գինին ֆրանսիական գաստրոնոմիայի մասն է»,- նշեց Գրապենը։

«Եվրոպա» հյուրանոցի կառավարիչ Նուբար Թաթարյանի խոսքերով՝ լինելով ֆրանսիական հյուրանոց՝ «Եվրոպան» շահագրգռված է տոնի անցկացմամբ։ Նա հայտնեց, որ արդեն իսկ հյուրանոց է բերվել ավելի քան 60 կգ պանիր և ավելի քան 400 լիտր գինի։

Թաթարյանը տեղեկացրեց, որ երեկոյան «Եվրոպա» հյուրանոցում տեղի կունենա գինու համտես, որի հետ կառաջարկվեն հատուկ ուտեստներ։

Թաթարյանը նշեց նաև, որ տոնը կարող է մտերմացնել երկու երկրների գինեգործական ավանդույթները։ «Սա առաջին քայլն է, և ինչու՞ ոչ, հայկական գինին նույնպես կարող է ներկայացվել Ֆրանսիայում»,- ասաց Թաթարյանը՝ հույս հայտնելով, որ տոնն ավանդական կդառնա Հայաստանում։

«Բոժոլե նուվո» տոնը նշվում է 20-րդ դարի կեսերից։ Հասունացման կարճ ժամկետով գինին պատրաստվում է «գամե» խաղողից, որն աճեցնում են Բոժոլեում։

Գինին տրվում է հիմնականում մսից պատաստված կերակրատեսակների, այծի պանրի, ծովամթերքի, ձկան, ոստրեի և սուշիի հետ։ -0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր

Բաժնի այլ նյութեր
19:40
27 Մարտի 2017
Հայաստանի և Ադրբեջանի ԱԳՆ ղեկավարները բարձր մակարդակով հանդիպում են նախապատրաստում. Հոգլանդ
Հայաստանի և Ադրբեջանի արտաքին գործերի նախարարները բարձր մակարդակով հանդիպում են նախապատրաստում:
11:16
16 Մարտի 2017
ՀՀԿ–ի ներսում ամեն ինչ հարթ չէ. դժգոհություն է հասունանում
ՀՀԿ-ում իրավիճակն այնքան պարզ եւ հարթ չէ, ինչպես թվում է կողքից։
18:10
13 Մարտի 2017
Լուկյանով. Ռուսաստան–Թուրքիա–Ադրբեջան միություն երբեք չի կարող լինել
Ռուսաստանի, Թուրքիայի և Ադրբեջանի միջև միության մասին երբեք խոսք լինել չի կարող, հայտարարեց քաղաքագետ Ֆյոդոր Լուկյանովը։
11:33
10 Մարտի 2017
ՀՀ նախագահը ՌԴ–ում ՀՀ նոր դեսպան է նշանակել
Ավելի վաղ նախագահի հրամանագրով Օլեգ Եսայանն ազատվել էր ՌԴ–ում ՀՀ դեսպանի պաշտոնից։
11:14
10 Մարտի 2017
Օլեգ Եսայանն ազատվել է ՌԴ–ում ՀՀ դեսպանի պաշտոնից
ՀՀ նախագահ Սերժ Սարգսյանն ուրբաթ հրամանագիր է ստորագրել Օլեգ Եսայանին ՌԴ–ում ՀՀ արտակարգ և լիազոր դեսպանի պաշտոնից ազատելու մասին։
20:19
07 Մարտի 2017
Մեկնարկել է նախագահ Սերժ Սարգսյանի պաշտոնական այցը Ֆրանսիա
ՀՀ նախագահ Սերժ Սարգսյանը Ֆրանսիայի Հանրապետության նախագահ Ֆրանսուա Օլանդի հրավերով այսօր պաշտոնական այցով ժամանել է Ֆրանսիա:
16:48
06 Մարտի 2017
Ռոբերտ Քոչարյան. ընթացիկ քաղաքական գործընթացի մեջ մտնելու ոչ մի ցանկություն չունեմ
Հայաստանի երկրորդ նախագահ Ռոբերտ Քոչարյանը երկուշաբթի հարցազրույց է տվել 2rd.am կայքին:
16:20
06 Մարտի 2017
Ուսումնասիրություն. «Ծառուկյան դաշինքն» առաջ է անցնում ՀՀԿ–ից նախընտրական քարոզարշավի սկզբում
«Ծառուկյան դաշինքն» առաջ է անցնում ՀՀԿ–ից նախընտրական քարոզարշավի սկզբում։
12:55
06 Մարտի 2017
Լևոն Տեր–Պետրոսյանի բացակայությունը իր դաշինքի ակցիաներին կապված չէ առողջական վիճակի հետ
ՀՀ առաջին նախագահ Լևոն Տեր-Պետրոսյանի բացակայությունը դաշինքի վերջին միջոցառումներին կապված չէ նրա առողջական վիճակի հետ:
12:29
01 Մարտի 2017
ՀՀ նախագահը մեկնում է Ռուսաստան` ամրապնդելու տնտեսական համագործակցությունը
ՀՀ նախագահ Սերժ Սարգսյանը մարտի 14–ին երկօրյա պաշտոնական այցով կմեկնի Մոսկվա։
12:19
22 Փետրվարի 2017
Խաչատուր Սուքիասյան. աջակցում եմ ՀԱԿ–ին, բայց Ծառուկյանի կողքին եմ
Ես նախկինում էլ հայտարարել եմ, որ աջակցել եմ և աջակցելու եմ` հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ նրանց հետ ես քաղաքական դժվար ճանապարհ եմ անցել, նշել է Սուքիասյանը։
10:57
22 Փետրվարի 2017
ԲՀԿ–ում ցայտնոտ է. ԲՀԿ–ականները տարբեր «կանալներով» փորձում են ճշտել ցուցակում իրենց տեղը
Հաշված ԲՀԿ-ականներ են տեսել ցուցակները, հրապարակվել է միայն առաջին տասնյակը։