486.33
+0.12
521.78
+4.16
8.19
+0.04
-11
Եղանակը Երևանում
Հայ
«Բոժոլե նուվո» տոնն է առաջին ագնամ անցկացվում Երևանում. Հայաստան է բերվել ավելի քան 400 լիտր գինի և 60 կգ պանիր
16:17
18 Նոյեմբերի 2010

«Բոժոլե նուվո» ֆրանսիական գինու տոնն է առաջին անգամ անցկացվում Հայաստանում։

Տոնը մի քանի տասնամյակ նշվում է ողջ աշխարհում նոյեմբերի երրորդ հինգշաբթի օրը։ Այս տարի «Բոժոլե նուվոն» նշվում է նոյեմբերի 18-ին։

Հայաստանում միջոցառումն անցկացվում է Ֆրանսիայի դեսպանատան, Բոժոլե առևտրաարդյունաբերական պալատի, «Եվրոպա» հյուրանոցի և «Սաբերատուր Սևան Վոյաժ» տուրիստական գործակալության ջանքերով։

Տոնի անցկացման նախաձեռնությունը պատկանում է Հայաստանում ֆրանսիական համալսարանի շրջանավարտ Լուսինե Արզումանյանին, ով Լիոնում ուսման ժամանակ համապատասխան նախագիծ է ներկայացրել «երիտասարդ դեսպան» ծրագրի շրջանակներում։

«Ծրագրի նպատակը գինու օգտագործումն է որպես երկխոսության միջոց երկու քույր-քաղաքների միջև»,- հինգշաբթի լրագրողներին ասաց Արզումանյանը։

Իր հերթին Հայաստանում ֆրանսիացի հյուպատոս Ֆրեդերիկ Գրապենը նշեց, որ «Բոժոլե նուվոն» մած ճանաչում ունեցող տոն է Ֆրանսիայում, և Հայաստանում էլ տոնը պետք է ինչպես ֆրանսիացիներին, այնպես էլ հայերին։

«Սա մեծ տոն է, հանդիպելու, միմյանց հետ շփվելու, հին ծանոթների հանդիպելու և նորերին գտնելու առիթ»,- ասաց Գրապենը։

«Ինչու՞ չօգտվել հնարավորությունից և չներկայացնել ֆրանսիական գինին։ Դուք գիտեք, որ ֆրանսիական խոհանոցն ընդգրկված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ_ի ժառանգության ցուցակում, իսկ ֆրանսիական գինին ֆրանսիական գաստրոնոմիայի մասն է»,- նշեց Գրապենը։

«Եվրոպա» հյուրանոցի կառավարիչ Նուբար Թաթարյանի խոսքերով՝ լինելով ֆրանսիական հյուրանոց՝ «Եվրոպան» շահագրգռված է տոնի անցկացմամբ։ Նա հայտնեց, որ արդեն իսկ հյուրանոց է բերվել ավելի քան 60 կգ պանիր և ավելի քան 400 լիտր գինի։

Թաթարյանը տեղեկացրեց, որ երեկոյան «Եվրոպա» հյուրանոցում տեղի կունենա գինու համտես, որի հետ կառաջարկվեն հատուկ ուտեստներ։

Թաթարյանը նշեց նաև, որ տոնը կարող է մտերմացնել երկու երկրների գինեգործական ավանդույթները։ «Սա առաջին քայլն է, և ինչու՞ ոչ, հայկական գինին նույնպես կարող է ներկայացվել Ֆրանսիայում»,- ասաց Թաթարյանը՝ հույս հայտնելով, որ տոնն ավանդական կդառնա Հայաստանում։

«Բոժոլե նուվո» տոնը նշվում է 20-րդ դարի կեսերից։ Հասունացման կարճ ժամկետով գինին պատրաստվում է «գամե» խաղողից, որն աճեցնում են Բոժոլեում։

Գինին տրվում է հիմնականում մսից պատաստված կերակրատեսակների, այծի պանրի, ծովամթերքի, ձկան, ոստրեի և սուշիի հետ։ -0-

Loading...
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
20:51
23 Հունվարի 2017
ՀՀ վարչապետը շնորհավորել է Գլեդիս Բերեջիկլյանին ավստրալական նահանգի կառավարության ղեկավարի պաշտոնում նշանակվելու կապակցությամբ
Հայաստանի վարչապետ Կարեն Կարապետյանը շնորհավորել է հայազգի Գլեդիս Բերեջիկլյանին ավստրալական խոշորագույն նահանգի կառավարության ղեկավարի պաշտոնը ստանձնելու կապակցությամբ:
00:01
22 Հունվարի 2017
ԱՄՆ նախագահի անցումային վարչակազմը գլխավորել է Քեն Նահիգյանը
ԱՄՆ նախագահի վարչակազմի անցումային վարչակազմը նոր ղեկավար ունի:
16:57
20 Հունվարի 2017
Իշխան Զաքարյանը դարձել է Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքի շտաբի պետը
Հայաստանի ՀՀ վերահսկիչ պալատի ղեկավար Իշխան Զաքարյանը գլխավորել է Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքի նախընտրական շտաբը։
15:30
20 Հունվարի 2017
Մինսկն արտահանձնում է բլոգեր Լապշինին Ադրբեջանին
Բելառուսի Հանրապետությունը որոշել է արտահանձնել Ռուսաստանի Դաշնության և Իսրայելի պետության քաղաքացի Ալեքսանդր Լապշինին։
19:48
19 Հունվարի 2017
Խաչատուր Սուքիասյանը չի պատրաստվում գլխավորել ԲՀԿ շտաբը
Հայ խոշոր գործարար Խաչատուր Սուքիասյանը չի պատրաստվում գլխավորել «Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության շտաբն առաջիկա խորհրդարանական ընտրություններում:
10:57
19 Հունվարի 2017
Խաչատուր Սուքիասյանը կլինի Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքի շտաբի պետը
Երկար քննարկումներից հետո Խաչատուր Սուքիասյանը որոշել է առաջիկա ընտրություններին մասնակցել Գագիկ Ծառուկյանի դաշինքով։
12:37
18 Հունվարի 2017
Հայաստանի խորհրդարանի աշխատակազմի ղեկավարը ցանկանում է վերադառնալ արդարադատության նախարարի պաշտոնին
Հայաստանի խորհրդարանի աշխատակազմի ղեկավար Հրայր Թովմասյանը ցանկանում է վերադառնալ արդարադատության նախարարի պաշտոնին:
11:43
18 Հունվարի 2017
Գագիկ Ծառուկյանի կողմնակիցների թիվը սրընթաց աճում է
Գագիկ Ծառուկյանի պոտենցիալ կողմնակիցների թիվը սրընթաց աճում է:
17:19
17 Հունվարի 2017
Ծառուկյանի վերադարձը կազդի Հայաստանի խորհրդարանական ընտրությունների արդյունքների վրա. փորձագետ
«Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության հիմնադիր Գագիկ Ծառուկյանի վերադարձը մեծ քաղաքականություն, անկասկած, կազդի առաջիկա խորհրդարանական ընտրությունների արդյունքների վրա։
15:50
17 Հունվարի 2017
Լավրովը` Արցախ այցելած բլոգերի կալանավորման մասին. մենք դեմ ենք այս կամ այն տարածք անհատի այցելության քրեականացմանը
ՌԴ ԱԳ նախարար Սերգեյ Լավրովը, մեկնաբանելով Ադրբեջանի պահանջով Մինսկում բլոգեր Ալեքսանդր Լապշինի կալանավորման մասին տեղեկությունը, հայտարարել է, որ Մոսկվան դեմ է այս կամ այն տարածք անհատի այցելության քրեականացմանը։
13:52
17 Հունվարի 2017
Գագիկ Ծառուկյան. բացում եմ քաղաքական գործունեության փակված էջը և մասնակցելու եմ 2017 թ.–ի խորհրդարանական ընտրություններին
«Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության հիմնադիր և նախկին առաջնորդ Գագիկ Ծառուկյանը հայտարարում է քաղաքականություն վերադառնալու և 2017 թ.–ի խորհրդարանական ընտրություններին մասնակցելու մասին։
13:10
17 Հունվարի 2017
Սեյրան Օհանյանն ու Վարդան Օսկանյանը քննարկել են առաջիկա խորհրդարանական ընտրություններին առնչվող հարցեր
ՀՀ պաշտպանության նախկին նախարար Սեյրան Օհանյանը երեքշաբթի հանդիպել է նախկին արտգործնախարար, «Համախմբում» կուսակցության նախագահ Վարդան Օսկանյանի հետ: